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1、怎樣將鮮木薯制成飼料怎樣將鮮木薯制成飼料夏季牲畜養(yǎng)殖特別需要富含維生素的飼料,利于牲畜健壯機(jī)體,抗高溫養(yǎng)殖。由于鮮木薯中含有大量的氫氰酸毒性物質(zhì),直接飼喂就會(huì)造成動(dòng)物中毒現(xiàn)象。鮮木薯塊根中,一般含水分70%左右,蛋白質(zhì)1%,粗脂肪0.2%,淀粉28%,維生素含量非常豐富。用發(fā)酵方法對(duì)鮮木薯進(jìn)行處理,不僅可以脫去其中的毒素,不需要煮熟就可以直接飼喂動(dòng)物,而且其中的營(yíng)養(yǎng)、消化吸收率也大幅度提高。那么如何發(fā)酵處理鮮木薯呢?1、備料:處理木薯,
2、關(guān)鍵是要發(fā)酵處理掉其中的氫氰酸毒性物質(zhì),由于鮮木薯有大量果膠質(zhì),所以最好是先切成絲或打碎。然后配以玉米粉、米糠、麥麩、豆粕等。橘皮占總發(fā)酵料的80%,添加約總量的20%的麥麩、玉米粉或其它物料,(也可加入尿素或豆粕提高鮮木薯發(fā)酵飼料的蛋白含量。)然后加入金寶貝飼料發(fā)酵劑,添加比例為千分之一。2、水分調(diào)節(jié):將準(zhǔn)備好的發(fā)酵物料加水,物料的水分含量在6065%,水分合適的判定方法:手緊抓一把物料,指縫間見(jiàn)水印但不滴水,張開(kāi)手能散開(kāi)為宜,水分低
3、物料發(fā)酵的慢,水分太高的話,物料的通透性差,有可能導(dǎo)致腐敗菌發(fā)酵產(chǎn)生臭味。3、發(fā)酵溫度的控制:發(fā)酵啟動(dòng)溫度宜在10℃以上(四季可作業(yè),不受季節(jié)影響,冬天可在室內(nèi)或大棚內(nèi)發(fā)酵操作)。4、物料密封:物料應(yīng)完全密封但不能壓緊;當(dāng)使用密封性不嚴(yán)的容器發(fā)酵時(shí)外面應(yīng)加套或包裹不漏氣的塑料袋或塑料布,并扎緊系牢,絕對(duì)密封密封發(fā)酵過(guò)程中不能拆開(kāi)一般3天左右發(fā)酵即可完成(成品有酒香或乳香、酸香味)。5、飼喂方法:木薯發(fā)酵后的飼料飼喂量應(yīng)逐步增加,待牲畜適
4、應(yīng)再加大用量。因木薯含大量果膠質(zhì),發(fā)酵后會(huì)產(chǎn)酸味物質(zhì),如果如果太酸,可以加少量小蘇打中和,如每一百斤樣加1~3斤小蘇打中和一下即可。飼喂時(shí)不能全用降解后的木薯喂豬,否則營(yíng)養(yǎng)太單一,營(yíng)養(yǎng)也不全,最好是配合其他料一起喂。純木薯是能量飼料,蛋白質(zhì)缺少,所以最好是要補(bǔ)充蛋白飼料,比如在用金寶貝飼料發(fā)酵劑發(fā)酵時(shí)就加入一些棉菜粕等蛋白飼料,在降解的同時(shí),也對(duì)菜粕和棉粕等進(jìn)行了脫毒處理,同時(shí)也有效補(bǔ)充了木薯發(fā)酵飼料的蛋白質(zhì)。木薯發(fā)酵飼料維生素含量高,
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