如何區(qū)分純糧白酒和勾兌白酒的區(qū)別

1、如何區(qū)分純糧白酒和勾兌白酒的區(qū)別大家都知道，好的純糧酒作用有許多。白酒可同血脈，御寒氣；可以治風寒，心腹冷痛；飲適量的白酒可以循環(huán)血液系統(tǒng)。有失眠的患者，睡前喝適量的白酒可以有助于睡眠，而且能刺激胃液分泌和唾液分泌，有利于健胃作用。白酒有通風，驅(qū)寒，散筋，活血的作用。喝純糧釀造的白酒人口飽滿，從舌尖到舌根，滿口甘甜，回味很好，存留時間很長，不會刺激大腦，因此醉酒之后蘇醒較快，最關(guān)鍵的是人醉酒之后處于酒醉心明白的狀態(tài)。而劣質(zhì)酒或勾兌酒喝起

2、來比較刮嗓子，對大腦刺激很大，喝完后之后很長時間才能醒，人處于麻木的狀態(tài)。區(qū)別純糧白酒和勾兌白酒的區(qū)別，必須就要借助理化鑒定和感官鑒定，才能對白酒的內(nèi)在和外在質(zhì)量進行全面綜合的評價。1理化鑒定：根據(jù)國家和有關(guān)部門的標準，法規(guī)，利用儀器，設備以及化學物品，進行檢測，確定其酒精，酸脂等含量來確定其是否達到國家標準。2感官鑒定：通過辨色，聞香，嘗味，來區(qū)別酒的品質(zhì)。順序是一看，二嗅，三嘗，四綜合酒體。區(qū)別方法如下：聞到無香氣，且氣味沖鼻子，有

3、臭味，存留時間較短，很快就沒有味道了。第三種：看酒花（1）看酒是否無色透明，是否有懸浮物或有沉淀物。把酒瓶倒置過來，放在有光亮的地方觀察，如果酒瓶中有雜物或懸浮物，那么就證明此酒是劣酒或勾兌酒。（2）將酒瓶倒置，仔細觀察瓶中酒花的變化，如果酒花密集上翻且立即消失，無明顯不均勻分布，酒液比較渾濁，為劣質(zhì)酒或勾兌酒。若酒花明顯分布均勻，上翻密度間隙明顯，且有掛杯現(xiàn)象，酒液清澈透明，此為純糧白酒。第四種:空杯法將酒倒入酒杯中，然后白酒喝掉或倒