果蔬配送中心物流系統(tǒng)建模與仿真.pdf

1、據(jù)相關(guān)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示：我同水果蔬菜等農(nóng)副產(chǎn)品在采摘、運(yùn)輸、儲存等流通環(huán)節(jié)上的損失率高達(dá)25％到30％。其中，在運(yùn)送路上腐爛的水果蔬菜每年就有3.7萬噸，可供養(yǎng)2億人的生活，而發(fā)達(dá)國家果蔬損失率則控制5％以內(nèi)。山東是我國的果蔬大省，且具有優(yōu)越的地理位置，在發(fā)展果蔬物流方面有很大的潛力可挖掘，但由于缺乏物流成本觀念和物流管理控制，導(dǎo)致果蔬配送過程中的損失率和配送成本居高不下，本文在這種背景下選擇對果蔬類農(nóng)產(chǎn)品配送中心的物流系統(tǒng)進(jìn)行仿真優(yōu)化，提

2、高配送中心效率，優(yōu)化果蔬類農(nóng)產(chǎn)品配送中心的作業(yè)環(huán)節(jié)，減少果蔬類農(nóng)產(chǎn)品在物流配送環(huán)節(jié)的損失，降低成本，增加企業(yè)利潤，進(jìn)而促進(jìn)農(nóng)民收入的增加。 本論文在分析果蔬配送中心物流運(yùn)作過程基礎(chǔ)上，針對果蔬類農(nóng)產(chǎn)品配送中心的物流系統(tǒng)進(jìn)行建模仿真，找出果蔬物流配送這一階段存在的不足，并進(jìn)行具體的分析提出果蔬供應(yīng)鏈配送模式，加強(qiáng)果蔬物流配送中心的建設(shè)。果蔬物流配送和其他農(nóng)產(chǎn)品物流配送最大的一點(diǎn)不同就是，果蔬農(nóng)產(chǎn)品對于新鮮性要求更高，因此，果蔬農(nóng)產(chǎn)

3、品對于新鮮性要求更高，因此，減少物流配送運(yùn)作過程中配送的時間、減少其中的轉(zhuǎn)運(yùn)環(huán)節(jié)、提高配送過程中的保鮮措施都是非常必要的。而果蔬類配送中心作為果蔬類農(nóng)產(chǎn)品物流周轉(zhuǎn)的樞紐，對果蔬類農(nóng)產(chǎn)品在物流過程中的存儲、保鮮、流通加工、配載等環(huán)節(jié)有著重要影響。 本文首先對果蔬農(nóng)產(chǎn)品物流的概念、果蔬物流配送現(xiàn)狀、系統(tǒng)仿真概念、物流仿真步驟、離散型系統(tǒng)建模等相關(guān)理論知識進(jìn)行介紹。之后，利用Witness軟件構(gòu)建了某果蔬類農(nóng)產(chǎn)品配送中心的仿真模型，提