中外對(duì)比視角的高職旅游人才培養(yǎng)模式研究.pdf

1、隨著旅游業(yè)在全球的日益蓬勃發(fā)展，高職旅游教育在培養(yǎng)技能型應(yīng)用旅游人才方面起著越來(lái)越重要的作用。由于在教學(xué)傳統(tǒng)與院校所處環(huán)境方面的差異，每個(gè)國(guó)家的旅游人才培養(yǎng)模式各具特色?？v觀世界各國(guó)高職旅游教育的發(fā)展，美國(guó)、瑞士與澳大利亞的高職旅游教育在經(jīng)歷了較長(zhǎng)時(shí)期的發(fā)展之后已經(jīng)各自形成比較完善又獨(dú)具特色的培養(yǎng)模式，是迄今已形成的三種較有代表性的高職旅游人才培養(yǎng)模式。
　　 我國(guó)高等旅游職業(yè)教育曾沿用傳統(tǒng)的高等教育人才培養(yǎng)模式，這種傳統(tǒng)模式通

2、常能系統(tǒng)完整地掌握某一學(xué)科領(lǐng)域的基礎(chǔ)知識(shí)和專業(yè)知識(shí)，但學(xué)生的職業(yè)技能培養(yǎng)相對(duì)薄弱，是一種相對(duì)封閉的培養(yǎng)模式。高職旅游教育界學(xué)者認(rèn)識(shí)到傳統(tǒng)人才培養(yǎng)模式存在的一些弊端，在教育教學(xué)實(shí)踐過(guò)程中，結(jié)合行業(yè)背景和學(xué)校特點(diǎn)深入研究探索，借鑒國(guó)外經(jīng)驗(yàn)，紛紛提出較具特色的人才培養(yǎng)模式，但從人才培養(yǎng)的效果來(lái)看，卻仍然與國(guó)外存在很大的差距，因?yàn)槿魏闻囵B(yǎng)模式的形成，都與它所生存的土壤和環(huán)境分不開(kāi)。國(guó)外旅游業(yè)發(fā)達(dá)的國(guó)家，通過(guò)幾十年的高職旅游辦學(xué)，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)

3、，值得借鑒，從比較的角度對(duì)國(guó)外進(jìn)行研究，有利于我國(guó)高職旅游教育的健康發(fā)展。然而，中國(guó)教育經(jīng)過(guò)兩千多年的發(fā)展歷程，也有自己獨(dú)特之處，有一定的根基，要我們完全拋開(kāi)它而照搬國(guó)外模式是十分不切實(shí)際的，比較科學(xué)又合理的做法是將培養(yǎng)模式相互融合，各取其精華部分，走出具有中國(guó)特色的高職旅游教育之路。
　　 目前，我國(guó)高職旅游院校辦學(xué)條件逐步改善，教學(xué)改革不斷深化，初步顯示出旅游職業(yè)教育的自身特色，但還沒(méi)有形成一套成熟的教育理論和得到專家學(xué)者認(rèn)

4、可的人才培養(yǎng)模式。本文以構(gòu)建“能力-市場(chǎng)導(dǎo)向型”高職旅游人才培養(yǎng)模式為目的，采取比較、調(diào)查等研究方法，從人才培養(yǎng)模式的各要素分析出發(fā)，從介紹國(guó)際先進(jìn)旅游教育人才培養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)入手，追蹤高職旅游教育發(fā)展軌跡，比較分析了國(guó)內(nèi)外高等旅游職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式及其要素之間存在的差異以及差異形成的因素，指出我國(guó)高職旅游人才培養(yǎng)中存在的問(wèn)題，揭示了高職旅游人才培養(yǎng)的內(nèi)在要求。希望它能成為引玉之磚，作一枚當(dāng)前我國(guó)高等旅游職業(yè)教育人才培養(yǎng)發(fā)展戰(zhàn)略抉擇的鋪路石子