陶圩中學食堂食品衛(wèi)生的自查報告

1、陶圩中學食堂食品安全工作自查報告為了保護師生的身體健康維護學校的教學秩序根據(jù)《食品安全法》的具體要求，我校進一步加強了學校衛(wèi)生工作，并取得了較好成績?，F(xiàn)就自查自糾工作情況報告如下：一，組織建設到位。學校成立了學校衛(wèi)生工作領導小組，負責師生伙食團飲食衛(wèi)生的督查工作，把好食品進貨關、存貨關和食品加工關。做到衛(wèi)生工作層層負責，責任到人，責任落實，樣樣工作有人管，具體工作有人做的良好局面。二，制度落實到位。學校根據(jù)有關學校衛(wèi)生工作條例與法規(guī)，結

2、合我校實際擬訂了管理制度。學校健全了分層負責，層層把關，實行工作目標責任制，食堂負責人與學校簽定安全工作責任書，堅持了誰主管，誰負責，誰簽字，誰負責的工作原則，師生在校內未發(fā)生一起食品衛(wèi)生事故。三，知識教育到位。學校把衛(wèi)生知識、健康知識、食品安全知識的教育貫穿于學校各種活動之中，廣泛扎實地開展教育、宣傳工作。一是學校利用行政會、教師會、學生集合集會、班隊會等形式進行了宣傳和教育；二是利用黑板報、衛(wèi)生知識講座等進行衛(wèi)生常規(guī)教育；三是學校開