幾種花生米做法

1、八種花生米做法【糖醋花生米】材料主料：花生仁（生）200克，調(diào)料：陳醋50克，味精1克，白砂糖15克，蠔油10克做法1.花生米炸熟；2.花生米用陳醋、味精、糖、蠔油、蔥末浸泡?！鞠闼謱m廷花生米】材料花生米，油，白糖，蛋清做法1、首先找一個(gè)大的盆子，放入45勺白糖（這個(gè)看個(gè)人口味，如果你喜歡偏甜的就多放些，不喜歡偏甜的也要比平時(shí)稍微多放些，這樣才容易掛漿），打入蛋清一個(gè)，然后開始艱巨卓絕的體力勞動(dòng)攪拌！一直攪拌到起大沫子變成漿為止。2、鍋

2、中燒熱油，放入花生米炸透。3、待花生熟透，一定要迅速的瀝干油倒入剛才攪好蛋液的盆中，現(xiàn)在開始繼續(xù)用筷子不停的攪拌。4、你會(huì)看到熱氣騰騰，蛋糖液也漸漸的裹在了花生紅色的外皮上，現(xiàn)在你要做的還是繼續(xù)攪拌，直到溫度變涼，蛋液裹均勻，花生不互相粘連。怎么樣，超簡(jiǎn)單吧。趕緊做給小朋友們吃吧！2，鍋中放油，3，倒入花生米4，用中火快炒，至花生米響后，稍一會(huì)兒即可關(guān)火5，鍋中放調(diào)料，煮開即可，吃時(shí)，將花生米，加入汁，香菜切末，攪拌在一起即可。小訣竅：

3、1，花生米可以多做些，每次吃時(shí)，放一點(diǎn)即可。2，保持花生米脆的辦法是炒好后，倒一點(diǎn)白酒。3，香菜可以不放，但不會(huì)很香。4，在做花生米的時(shí)候，一定要冷鍋，冷油，冷花生米，不然，花生米外面熟了，里面還不熟【炸花生米】材料花生米適量，油適量，鹽適量做法1.鍋洗干凈擦干水分，倒入少許油；2.倒入花生米；3.不停的來加攪拌花生米；4.待花生米變成深色后關(guān)火；5.裝入盤內(nèi)散上鹽即可。小訣竅：花生米受熱均勻的3wh關(guān)鍵：1、油倒入鍋內(nèi)后馬上倒花生米，