蘇教版五年級上冊勞技教案最新版(全)

1、蘇教版五年級上冊勞技教案1我家的新廚房教學內(nèi)容我家的新廚房教學目標1.了解廚房設備的名稱、用途、使用方法及使用時的安全注意事項。2.學會安全使用灶具和合理選用炊具，了解各類鍋的使用和保養(yǎng)常識。3.學會使用電飯鍋，學會煮飯，做蛋糕，體驗成功的喜悅。4.做生活的小主人，從小培養(yǎng)良好的勞動習慣和生活習慣。教學重點學會安全使用灶具和合理選用炊具教學難點學習各類廚具、炊具的保養(yǎng)常識。教學資源課前準備一些廚房設備的實物圖片一、教師談話，導入新課同學

2、們，現(xiàn)在我們是生活水平提高了，這從我們平時的飯桌上就能體現(xiàn)出來。現(xiàn)在我們不但吃得飽，而且吃得好，享用這些食物，當然少不了廚具的功勞。今天這節(jié)課，我們就走進家家戶戶的廚房，了解下廚房里的知識。二、“看一看”“講一講”1.出示圖片指名學生說說圖片中的廚具名稱。教師小結(jié)：常用的廚房設備有：灶臺（操作臺）、灶具（燃氣灶、微波爐等）、電飯鍋、抽油煙機、水池、電冰箱、消毒柜、鍋碗瓢勺等。讓有做飯經(jīng)驗的學生談談自己使用灶具的經(jīng)驗和體會，引導學生了解灶

3、具的結(jié)構和使用程序。2.安全事項借助學生中使用灶具的不規(guī)范行為，教師提出質(zhì)疑，引導學生討論。小組討論，匯報交流。3.“查一查”“填一填”（1）組織學生結(jié)合原有的認知經(jīng)驗自學、交流、討論各種鍋的特性和用途。（2）完成表格。三、教師小結(jié)作業(yè)設計蘇教版五年級上冊勞技教案3當好小小采購員當好小小采購員教學內(nèi)容當好小小采購員教學目標1.制定購物計劃、合理開支，培養(yǎng)生活自理能力。2.學習選購所需蔬菜、食品，學會看食品商標和辨別食品質(zhì)量。3.培養(yǎng)與人

4、交往的辦事能力。教學重點學習選購所需蔬菜、食品，學會看食品商標和辨別食品質(zhì)量。教學難點培養(yǎng)與人交往的辦事能力。教學資源1.教師準備：實物投影儀、相關電教設備或購物掛圖，印制好購物計劃表。2.學生準備：每人收集一個食品包裝袋，上網(wǎng)查找相關信息資料，隨父母去超市或菜場先體驗、經(jīng)歷一次買菜的過程。一：導入你一定去過超市購物或者去過菜場買菜，你能向同學們介紹一下自己曾購買過什么東西，并說說你的經(jīng)歷和體會嗎？二、購物要有計劃1.出示問題“小蘇科去

5、超市買東西”問：小蘇科帶上30元錢就去超市，你們說他能很好地完成媽媽交給的采購任務嗎？2.小組討論，完成填表（書上P6）三、購買的食品要新鮮1.繼續(xù)看交流，討論怎樣才能購買到新鮮、衛(wèi)生、物美價廉的食物原料。2.閱讀學習“小技巧”和“知識窗”，學習鑒別鮮肉、鮮魚、鮮蛋和新鮮蔬菜的基本方法，了解蔬菜按食用部位可分為綠葉類、根莖類、果莢類和花菜類。3.認識綠色食品、安全食品標志，學會分辨“三無產(chǎn)品”。四、實踐體驗1.展示學生課前收集有關食品安