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文檔簡介
1、苦瓜豬肉湯苦瓜豬肉湯原料:豬瘦肉120克,鮮苦瓜240克,清湯、精鹽、姜絲各適量。制法:1、將豬肉洗凈,切成薄片、入沸水中煮透,撈出用溫水洗凈鮮苦瓜去瓤洗凈,切成薄片,入沸水鍋中焯一下,撈出控水。2、鍋內(nèi)注入清湯,用旺火燒沸,加肉片、瓜片,改用小火煮約15分鐘,放入姜絲,用精鹽調(diào)味,盛入湯碗內(nèi)即成。功效:苦瓜有“除邪熱,解疲乏,清心明目”的作用,苦瓜“青則苦寒滌熱,明目清心”。豬肉有補脾氣、潤腸胃、生津液、豐肌體、澤皮膚的功能。所以,豬
2、肉配苦瓜做湯,可治療中暑煩渴,暑癤、痱子過多、眼結(jié)膜炎等癥。以保證皮膚健康之滑,起到美容效果。蜜鹽菠蘿飲蜜鹽菠蘿飲原料:菠蘿1個,鹽5克,蜂蜜10克。制法:將菠蘿片去皮,將菠蘿肉切成大塊,加入鹽、蜂蜜攪拌均勻,腌漬出菠蘿汁即成??娠嬘貌ぬ}汁,吃菠蘿肉。功效:菠蘿含有大量蛋白酶、糖類、蛋白質(zhì)、維生素B1、維生素B2、維生素C、有機酸及礦物質(zhì)等。菠蘿味甘,微酸,性平,有補益脾胃、生津止渴、潤腸通便、利尿消腫諸功效。菠蘿配以益氣補中,潤燥解毒
3、的蜂蜜結(jié)合成飲汁,有養(yǎng)肌潤膚的功效,可保持血管與皮膚彈性,使皮膚更加鮮嫩,具有活力。珠玉二寶粥珠玉二寶粥材料:生山藥60克,生苡米60克,柿餅24克。制作:先將生山藥、生苡米用水洗凈搗成幼粒狀,然后放進瓦鍋內(nèi),加進適量清水煮粥。再將柿餅洗凈,用刀切碎,調(diào)入粥內(nèi)煮溶,待溫食用。功效:本粥山藥似玉,苡米似珠而得名,有清肺補脾,滋陰益氣,美容養(yǎng)顏功效。補血美顏粥補血美顏粥原料:川芎3克、當(dāng)歸6克、紅花2克、黃芪4克、粳米100克、雞湯適量。制
4、作:將米淘凈,用水浸泡當(dāng)歸、川芎、黃芪發(fā)成薄片后裝入干凈的小布袋中,放入瓦鍋內(nèi)加雞湯共熬成粥。待粥濃稠時加蔥花、精鹽、生姜調(diào)味服食。女性激素是維持女性生理機能和健美重要的物質(zhì)基礎(chǔ),如女性激素水平過低就將導(dǎo)致月經(jīng)失調(diào),甚至于閉經(jīng),并影響到皮膚,乳房、形體的健美。最新科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),在南瓜子、大豆等植物中就存在著一種類似性激素的物質(zhì)成分。李時珍在《本草綱目》稱南瓜子能“補中益氣”,由此看來確非虛言。如女性朋友中有激素水平偏低者,不妨以南瓜子食
5、補一試其效。是女人都不想一馬平川,擁有“太平公主”這個難堪的稱號,胸部平坦很重要的原因,就是體內(nèi)性激素水平偏低,乳腺營養(yǎng)不良,此時不妨以花生豬手煲湯一試,豬蹄中含有豐富的膠原蛋白,補血通乳,中醫(yī)常用于產(chǎn)后催乳。花生含有人體所必需的八種氨基酸,豐富的脂肪油、以及鈣、鐵,維生素E等營養(yǎng)物質(zhì),對女性也有催乳、增乳作用,兩者合用會給“太平公主”們帶來意外地驚喜。該膳食還能潤滑肌膚,對預(yù)防皮膚干燥、皺紋、衰老大有益處。冬季氣候寒冷干燥,汗液和油脂
6、分泌功能抑制、皮膚缺水少油,失于滋潤,出現(xiàn)干燥、皺紋,甚至發(fā)生皸裂。滋潤皮膚是女性的首要任務(wù),最佳的選擇莫過于常食豬皮?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》稱豬皮能“和血脈、潤肌膚”,科學(xué)研究發(fā)現(xiàn):豬皮中含有大量維持皮膚儲水功能所需的膠原蛋白和硬化蛋白。常食豬皮能增加蛋白質(zhì)的攝入量,防止皮膚缺水,保護皮膚的彈性,預(yù)防皮膚松弛和皺紋的出現(xiàn)。而且豬皮中脂肪含量儀為豬肉的12,長久食用完全不必擔(dān)心身體的肥胖。中醫(yī)在女性服用的進補膏方中一般都喜愛使用阿膠,阿膠系黑驢
7、皮由泉水熬制而成,營養(yǎng)成分與豬皮相似,是一味女性使用頻率最高,且具有滋陰補血,養(yǎng)顏護膚的天然保健藥物。絕招絕招1飯后喝杯綠茶飯后喝杯綠茶尼古拉斯博士是英國一位著名的抗衰老專家,曾撰寫了《潔面秘笈》一書。他認為,美麗發(fā)自體內(nèi),即我們每天攝入的食物是使得我們看上去更美麗的關(guān)鍵因素。“我最喜歡的美容食物是綠色沙拉、橄欖油、檸檬果汁。”尼古拉斯博士說。另外,他建議飯后喝一杯綠茶,而不是咖啡,因為綠茶里含有健康的酸物質(zhì)和蛋白質(zhì)。絕招絕招2絕對不要
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