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1、好想買個電烤箱自己DIY烤羊肉已經(jīng)有烤箱的朋友可以先試試原料:羊前腿肉(后腿肉更好)調(diào)料:鹽醬油料酒雞精花椒粉辣椒粉孜然粉五香粉橄欖油蔥姜蒜末半個檸檬汁糖總之家里有的差不多都可以放進(jìn)去.做法:羊肉切成小塊(具體多大自己看著辦見過超市賣的肉串把不過不要太大了不容易烤熟.我就是貪心切大了.....吼.)用上述調(diào)料拌勻用爪子使勁揉揉然后放入冰箱冷藏時間長點(diǎn)至少三四個鐘頭如果過夜當(dāng)然更好.完畢后取出用牙簽串好.串好后烤盤鋪上錫紙把肉串平鋪朝上一
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