羊肉各式燒法

1、羊肉禁忌：忌與竹筍相克：同食會(huì)引起中毒；忌田螺：同食積食復(fù)脹；忌西瓜：同食傷元?dú)?。肝炎病人忌吃紅燜羊肉的的做法原料：原料：羊排、胡蘿卜、大蔥、姜、八角花椒等鹵料、糖、鹽、辣椒等做法：做法：羊排焯水，洗凈，焯水的時(shí)候放半個(gè)蘋果，能幫助去除膻味鍋內(nèi)燒油，糖、辣椒、大蔥姜等鹵料炒香，放入羊肉翻炒片刻(加些紅酒味道更好)添水，大火燒開，小火燜一個(gè)小時(shí)放入切好的胡蘿卜塊，加鹽再燜半個(gè)小時(shí)就行了。羊排的味道真不錯(cuò)，胡蘿卜一起燉的也好好吃。最喜歡一層

2、肥一層瘦的羊排，吃起來(lái)香的很哇。冬吃羊肉賽人參冬吃羊肉賽人參春夏秋食亦強(qiáng)身春夏秋食亦強(qiáng)身普羅旺斯風(fēng)情普羅旺斯風(fēng)情香煎法式小羊排配土豆泥（懶人版）香煎法式小羊排配土豆泥（懶人版）在法國(guó)南部的普羅旺斯，除了有令人心曠神怡的氣候與美景，還有讓人無(wú)法抗拒的美食誘惑。今天介紹的就是具有普羅旺斯風(fēng)的煎羊排配土豆泥，而且是懶人版哈。如何把羊排煎的更加鮮嫩多汁呢？首先在選購(gòu)羊排時(shí)，俺們要選用肥瘦相間的優(yōu)質(zhì)羊排。其次，就是煎制時(shí)的觸感。觸摸感覺有點(diǎn)實(shí)，有