人的消化系統(tǒng)的組成和功能

1、2004——2005學(xué)年第一學(xué)期初中一年級(jí)生物教案1一、教學(xué)內(nèi)容教學(xué)內(nèi)容北京版生物學(xué)第一冊(cè)第四章生物的營(yíng)養(yǎng)第二節(jié)人和動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)（第四課時(shí)）食物的消化和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收——人的消化系統(tǒng)的組成和功能二、教學(xué)目標(biāo)二、教學(xué)目標(biāo)1、知識(shí)目標(biāo)（1）描述人體消化系統(tǒng)的組成（2）說出人體消化系統(tǒng)各個(gè)器官的功能2、能力目標(biāo)（1）列表歸納小結(jié)知識(shí)的能力（2）觀察的邏輯順序3、情感目標(biāo)（1）明確保護(hù)牙齒的方法，逐步養(yǎng)成良好的口腔衛(wèi)生習(xí)慣三、教學(xué)重點(diǎn)三、教學(xué)重點(diǎn)

2、：消化系統(tǒng)的組成及功能四、教學(xué)難點(diǎn)四、教學(xué)難點(diǎn)：消化系統(tǒng)的組成及功能五、教學(xué)媒體：五、教學(xué)媒體：1.體消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)模式圖2.牙齒結(jié)構(gòu)圖、味覺在舌中的分布3.唾液腺結(jié)構(gòu)圖具體教學(xué)內(nèi)容及過程具體教學(xué)內(nèi)容及過程教學(xué)教學(xué)內(nèi)容內(nèi)容設(shè)計(jì)思想設(shè)計(jì)思想教學(xué)教學(xué)行為行為教師主導(dǎo)活動(dòng)教師主導(dǎo)活動(dòng)學(xué)生主體活動(dòng)學(xué)生主體活動(dòng)講述昨天我在網(wǎng)上看到這樣一篇文章，文章的題目是《蘋果種子豆豆的奇妙旅行》，我先給大家念第一段：我叫豆豆，是一粒種子，一粒蘋果的種子，那天我隨

3、我的蘋果媽媽被買回了小明的家中，不幸的是我被吃進(jìn)了小明的肚子里，于是一段奇妙的旅行就從小明的嘴開始了。其實(shí)這篇文章和我們今天要學(xué)的內(nèi)容有關(guān)傾聽，思考設(shè)問你想知道奇妙旅行是怎么回事嗎？導(dǎo)入通過趣聞出發(fā)引起學(xué)生學(xué)習(xí)消化系統(tǒng)解剖的興趣講述讓我們跟隨豆豆認(rèn)識(shí)消化系統(tǒng)演示人體消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)模式圖觀察講述我們接著來看下一段：當(dāng)我進(jìn)入了一個(gè)空洞、潮濕而又滴著水的“山洞”后，躺在了一個(gè)松軟的墊子上，突然周圍的“石門”上下挫動(dòng)，“軟墊”左右翻滾，幸好我被擠

4、入了一個(gè)“通道口”。提問1.豆豆首先來到了哪？2.石門指的是？3.軟墊指的是？1.口腔2.牙齒3.舌講述口腔中與消化有關(guān)的結(jié)構(gòu)：牙齒、舌、唾液腺（開口于口腔）。牙齒是人體中所有器官中最堅(jiān)硬的，具有咀嚼食物的作用提問舔一舔自己的牙齒，感覺牙齒有幾種形狀？三種講述牙齒分為：門齒、犬齒、臼齒提問每種牙齒的功能分別是什么？門齒切斷食物，犬齒撕裂食物，臼齒磨碎食物設(shè)問牙齒結(jié)構(gòu)分為幾部分？消化系統(tǒng)的組成及功能通過科普文章使學(xué)生能夠描述消化系統(tǒng)的組成

5、及功能演示牙齒結(jié)構(gòu)圖2004——2005學(xué)年第一學(xué)期初中一年級(jí)生物教案3設(shè)問豆豆又來到哪了呢？演示肝臟、胰臟與十二指腸幻燈片觀看、思考講述其中一條的排水管連接了膽總管和一條胰腺管，而另一條連接了胰液管的另一條分支。蘋果種子來到的這個(gè)拐彎處實(shí)際來到了十二指腸，這里有膽總管和胰液管的開口。胰液管連接了胰臟和小腸，，胰可以分泌胰液，并經(jīng)胰液管流入十二指腸，胰液中含有消化酶。膽總管流出的是膽汁，膽汁是由肝臟分泌的，暫時(shí)儲(chǔ)存在膽囊中，膽汁可以乳化

6、脂肪。講述繼而，我又來到了一條長(zhǎng)長(zhǎng)的“迷宮”，而且經(jīng)常發(fā)生地震，途中有的巖石上滴著水滴。提問1.豆豆又來到了哪？2.為什么說是一個(gè)迷宮？3.地震指什么？4.滴水的巖石？1.小腸2.小腸很長(zhǎng)、盤曲3.小腸的蠕動(dòng)4.腸液講述十二指腸是小腸開始的一段，小腸在成人體內(nèi)約長(zhǎng)56米，它通過蠕動(dòng)促進(jìn)食物消化并將食物推入大腸，而腸腺分泌有腸液，腸液內(nèi)含有消化酶講述我們?cè)賮砜匆豢炊苟箒淼搅四模縿倓傋叱觥懊詫m”，發(fā)現(xiàn)了一個(gè)“岔路口”，一邊是“死胡同”，所以

7、我選擇了一條寬敞的“大路”，只是味道不太愉快，再經(jīng)歷了一段征途后我終于離開了這可怕的地域，回到了大地的懷抱。設(shè)問豆豆又來到哪了呢？觀看、思考演示盲腸與闌尾投影講述與小腸連接處有一個(gè)盲端，稱為盲腸，其上的一個(gè)指狀的突起稱闌尾，它們是退化的器官，大腸長(zhǎng)約1.52米，它可以通過蠕動(dòng)將食物殘?jiān)葡蚋亻T，糞便通過肛門排出。講述最后我們看看豆豆奇妙旅行的結(jié)尾：后來我的伙伴告訴我說我實(shí)際上在小明的消化系統(tǒng)中走了一遭，其實(shí)也是不虛此行呀！設(shè)問那現(xiàn)在你了

8、解了消化系統(tǒng)了嗎？提問請(qǐng)同學(xué)看圖說出消化系統(tǒng)的組成？（順序）看圖回答講述我們可以看到消化系統(tǒng)有由口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸組成的消化道和唾液腺、胃腺、肝臟、胰腺、腸腺組成的消化腺組成。消化腺分為兩類：一類如唾液腺、肝臟和胰腺。它們都位于消化道外，通過導(dǎo)管開口于消化道，稱為外消化腺；另一類如胃腺、腸腺，它們分布在消化道壁內(nèi)，數(shù)量較多，并直接開口于消化道，稱為內(nèi)消化腺設(shè)問食物在消化系統(tǒng)會(huì)發(fā)生什么變化？消化是一個(gè)怎樣的過程？結(jié)束開放式結(jié)束