iso22000內(nèi)審檢查表

1、檢查表檢查表（依據(jù)（依據(jù)ISO22000:2015編制）編制）被審核單位：被審核單位：審核日期：頁數(shù)：數(shù)：審核員：員：審核組長簽字：審核組長簽字：●記錄是否清晰、易于識(shí)別和檢索。檢查表評(píng)審要點(diǎn)評(píng)審記錄ABC5管理職責(zé)5.1管理承諾●最高管理者對(duì)其發(fā)展和實(shí)施食品安全管理體系的有何承諾？●經(jīng)營目標(biāo)是否支持食品安全？5.2食品安全方針●是否制定食品安全方針目標(biāo)并形成文件；●最高領(lǐng)導(dǎo)者是否理解方針目標(biāo)主要內(nèi)容；●是否簽署確定體系的范圍，了解體系

2、所覆蓋的產(chǎn)品或產(chǎn)品種類和生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)；●食品安全方針有無由可測(cè)量的目標(biāo)來支持?！穹结樅湍繕?biāo)與經(jīng)營目標(biāo)以及顧客、管理機(jī)關(guān)及企業(yè)自身對(duì)食品安全的要求是否相符；●怎樣保證與食品安全有關(guān)的方針和目標(biāo)在各個(gè)層次上得到理解、貫徹和保持；●是否建立并確保實(shí)施外界溝通的適用程序？5.3食品安全管理體系策劃●最高管理者怎樣保證對(duì)食品安全管理體系進(jìn)行策劃，以滿足4.1要求，并支持食品安全的目標(biāo)的要求?！裨鯓颖ＷC對(duì)食品安全管理體系的變更進(jìn)行策劃和實(shí)施時(shí)，保持食品

3、安全管理體系的完整性。5.4職責(zé)和權(quán)限●是否有規(guī)定相關(guān)任務(wù)、職責(zé)和權(quán)限的文件，并針對(duì)相關(guān)事項(xiàng)進(jìn)行溝通?！袷欠褚?guī)定承擔(dān)以下工作的人員的職權(quán)：識(shí)別并記錄與產(chǎn)品、過程及HACCP管理體系有關(guān)的任何問題；評(píng)審和處置不合格品；采取與產(chǎn)品、過程及HACCP管理體系有關(guān)的不符合的糾正和必要的預(yù)防措施?！袷欠袢蚊麳ACCP小組組長并規(guī)定職權(quán)；5.5食品安全小組組長●食品安全小組長是否具有下列職責(zé)和權(quán)限：確保按食品安全管理體系的建立、實(shí)施、保持和更新與國