肝病患者不宜多吃的10種物品(肝病患者的飲食十禁忌與護(hù)肝)

1、肝病患者的飲食十禁忌與護(hù)肝一、肝病患者不宜多吃的10種物品1、少吃巧克力，糖及各種甜食，多吃會(huì)使胃腸道的酶分泌過多發(fā)生障礙，影響食欲糖容易發(fā)酵，能加重胃腸脹氣，并容易轉(zhuǎn)為脂肪，加速肝臟對(duì)脂肪的儲(chǔ)存，以致造成脂肪肝、糖尿病、肥胖癥、高血壓病等。少食用葵花籽，葵花籽中含有不飽和脂肪酸，多吃會(huì)消耗體內(nèi)大量的膽堿?？墒怪据^容易積存肝臟，影響肝細(xì)胞的功能。2、慎吃藥：任何藥物對(duì)肝臟都有損害。其中對(duì)肝臟損害較大的有抗結(jié)核藥、腫瘤藥、抗生素等。感冒

2、了，癥狀實(shí)在很重，就吃點(diǎn)解熱鎮(zhèn)痛藥，只有出現(xiàn)了明確的細(xì)菌感染，才會(huì)吃抗生素。3、松花蛋含有一定量的鉛，鉛在人體內(nèi)能取代鈣質(zhì)，經(jīng)常食用松花蛋會(huì)使鈣質(zhì)缺乏和骨質(zhì)疏松，還會(huì)鉛中毒。4、味精是調(diào)味佳品，肝病患者多食，可出現(xiàn)短暫頭痛，心慌甚至惡心等癥狀。5、方便面，香腸和罐頭食品常含有對(duì)人體不利的食品色素和防腐劑等，常食會(huì)增加肝臟代謝和解毒功能的負(fù)擔(dān)。6、各種腌臘食品鹽分太高，剛病患者吃多了易影響水，鈉代謝，對(duì)失代償期的肝硬化患者則應(yīng)禁忌。7、油

3、炸食物應(yīng)盡量避免，盡量選用新鮮清潔的食物來烹調(diào)，以熟食為佳。8、忌酒：喝酒傷肝，要保護(hù)肝臟，限酒是第一位的。9、遠(yuǎn)離煙草，吸煙除了傷肺、傷心，也傷肝。10、不宜多用高熱量飲食：高熱量飲食易形成肥胖而沉積的脂質(zhì)堆在肝臟易形成脂肝。二、生活調(diào)養(yǎng)與護(hù)肝：1、休息調(diào)養(yǎng)。在肝病保養(yǎng)中十分重要。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為：肝藏血，“靜則血?dú)w于肝臟，動(dòng)則流行于四肢”，故靜臥休息，血液回歸于肝臟，肝臟得到血液的充養(yǎng)，則有利于肝病的恢復(fù)。所以肝病患者最好的休息就是睡眠，

4、晚上要按時(shí)休息，最好就寢時(shí)間不超過晚上10點(diǎn)。急性肝炎的患者要完全臥床休息。慢性肝炎在急性發(fā)作期轉(zhuǎn)氨酶突然升高的情況下，每天要臥床休息2、3個(gè)小時(shí)。2、心情調(diào)養(yǎng)?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》指出：“百病皆生于氣也?！鼻榫w過激導(dǎo)致肝病加重者屢見不鮮，“怒則氣上甚則嘔血及飧瀉”，肝硬化病人生氣可引起嘔吐、嘔血和腹瀉，這在慢性病中是常見的。還有的肝病患者生氣之后導(dǎo)致肝功能異常，甚至引發(fā)肝壞死。良好的精神狀態(tài)對(duì)肝病患者來說非常重要。這就需要努力調(diào)整心態(tài)，盡量保

5、持心理平衡，才能有利健康。肝病患者一般愛生氣，容易發(fā)脾氣，所以要盡量調(diào)整好心態(tài)，盡量保持輕松樂觀心情，同時(shí)家人親友也要盡量關(guān)懷他們，理解他們，創(chuàng)造一個(gè)良好的生活氛圍。3、飲食調(diào)理：1）多食蛋白質(zhì)食物，如：肉、魚、蛋、奶；植物性食物如：豆類，雖有蛋白質(zhì)但并不含所有人體所需的氨基酸，而且其吸收利用的效率都不及動(dòng)物性蛋白。2）維生素和礦物質(zhì)：以食物來源最好。充分供應(yīng)，以促進(jìn)肝臟對(duì)抗壓力及修復(fù)損傷。3）少量多餐，流質(zhì)及半流質(zhì)濃縮的飲食，較適合肝

6、炎病患食用。4、護(hù)肝1）嚴(yán)格控制體重?！胺逝謳淼囊淮笪：褪侵靖?。因此，控制飲食和鍛煉身體很重要。2）嚴(yán)堵肝病傳染源：不去洗腳店洗腳，也不在街頭個(gè)體擺攤處理發(fā)(只到正規(guī)理發(fā)館理發(fā)，且只理發(fā)，不刮臉)，因?yàn)槔戆l(fā)館很難做到器具的徹底消毒；少在不衛(wèi)生的小餐飲進(jìn)餐。3）合理的飲食習(xí)慣：八分飽和均衡飲食?？缮俳o肝臟增加負(fù)擔(dān)。菌類：含菌類多糖如香菇，含香菇多糖其中有一種菌基核糖核酸是干擾素的誘導(dǎo)劑，常食菌類可提高機(jī)體抗病能力。帶魚：清蒸新鮮帶魚