番木瓜栽培技術(shù)

1、番木瓜栽培技術(shù)番木瓜（CaricapapayaL.）屬番木瓜科番木瓜屬，又稱木瓜、乳瓜、萬(wàn)壽果，為熱帶、亞熱帶常綠軟木質(zhì)大型多年生草本植物，常綠軟木質(zhì)小喬木，高達(dá)810米，具乳汁；莖不分枝或有時(shí)于損傷處分枝，具螺旋狀排列的托葉痕。果實(shí)長(zhǎng)于樹(shù)上，外形像瓜，故名之木瓜。番木瓜的乳汁是制作松肉粉的主要成份?；ü谌?。原產(chǎn)于墨西哥。在世界熱帶、亞熱帶地區(qū)均有分布。17世紀(jì)傳入我國(guó)，目前主要分布于廣東、廣西、海南、云南和臺(tái)灣等省(區(qū))。一、生理

2、特點(diǎn)與對(duì)環(huán)境要求1、番木瓜的根為肉質(zhì)根，主根粗大，須根多，莖干直、少分枝，成年的植株莖中空；頂芽生長(zhǎng)正常時(shí)，側(cè)芽受抑制，主干受傷，可促生側(cè)枝。花、株均分雄、雌和兩性，果實(shí)形狀有圓形、橢圓形、球形、梨形等，種子近圓形，黃褐色或黑色。2、番木瓜為熱帶果樹(shù)，喜炎熱氣候，忌低溫霜凍，生長(zhǎng)適溫為2532℃，氣溫下降到10℃時(shí)生長(zhǎng)受抑制，5℃以下幼嫩器官受害，0℃時(shí)植株會(huì)死亡，溫度超過(guò)35℃會(huì)引起大量落花落果。番木瓜需水量大，年雨量15002000

3、毫升的溫暖地區(qū)最適合種植。但忌積水，對(duì)土壤適應(yīng)性廣，但要求土質(zhì)疏松、透氣性好，地下水位低。在土層深厚肥沃、疏松、微酸性的土壤適栽。二、營(yíng)養(yǎng)特性成年植株莖高約２~４米，有的可達(dá)12米。廣州地區(qū)全年均可抽出新葉，約60~70片，肥水良好時(shí)，全年可抽葉90片以上，其葉片大，葉柄長(zhǎng)，植株生長(zhǎng)迅速，結(jié)果快，產(chǎn)量頗豐。播種后約１年即可采收，一般產(chǎn)量為65~70噸／公頃，一些高產(chǎn)果園可達(dá)100噸／公頃以上。因此，樹(shù)體的生長(zhǎng)和果實(shí)的發(fā)育需大量養(yǎng)分。番木

4、瓜對(duì)鉀的要求較高，為喜鉀果樹(shù)，生產(chǎn)上應(yīng)重視施用鉀肥。營(yíng)養(yǎng)元素在番木瓜植株中的分布是：氮在種子和葉片中含量較高，磷在種子、果肉中含量較高，鉀在葉片、果肉、根和種子中含量較高。結(jié)合植株的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律，可以認(rèn)為，番木瓜在植株生長(zhǎng)期對(duì)氮需求較高，磷、鉀等養(yǎng)分次之；而在果實(shí)生長(zhǎng)期提高了對(duì)磷、鉀特別是磷的需求。高氮、鉀使花期提前，而高磷則相反。果實(shí)中可溶性固形物和糖含量隨磷、鉀含量增加而提高，但隨氮含量增加而下降。三、建園新建園要與舊園隔距100米

5、以上，并注意老病株的徹底清除。園地最好選擇避風(fēng)，地勢(shì)較高，土壤肥沃疏松的地塊，配置深溝，便于排灌，并使地下水位經(jīng)常保持在離地面50厘米以下。三、育苗⑶壯果肥：進(jìn)入盛花座果期，為滿足基部果實(shí)發(fā)育和頂部開(kāi)花座果的需要，8月上中旬開(kāi)始每月重施肥一次，每畝（667平方米）使用大量元素水溶肥20公斤隨繞水沖施。定果后，使用生物蛋白控釋肥（151017含量）每株施11.5公斤，在果皮呈淺綠色時(shí)及時(shí)葉面噴施水溶肥8001000倍液，10天左右一次，果

6、大均勻、色澤鮮艷、甜度增加，大大提高果品品質(zhì)。2、土壤管理⑴中耕、除草、培土：木瓜是淺根性作物，定植后23個(gè)月內(nèi)及早進(jìn)行中耕除草，且每隔一段時(shí)間適當(dāng)培土，以消滅露根現(xiàn)象，避免土壤流失，增加土壤營(yíng)養(yǎng)。另一有效方法為覆蓋地膜或干草，防止土壤沖刷或板結(jié)，春季起增加地濕防止積水漚根，旱季防止水分蒸發(fā)和降地溫作用。⑵、水分管理：番木瓜在營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)盛期和膨果期需水較多，而此時(shí)期適逢秋旱，應(yīng)要合理進(jìn)行灌溉，以免因缺水而導(dǎo)致生長(zhǎng)不良。每月灌水12次，以畦

7、溝灌水，水高不超過(guò)畦面頂，時(shí)間不超1小時(shí)為宜；平時(shí)保持土壤含水量為70％左右為宜。3、果園管理⑴疏枝及疏花果：疏枝疏果宜在晴天進(jìn)行，以免病原入侵并且能迅速愈合傷口。一般每一葉腋留果1個(gè)，小果型兩性株可留2個(gè)，留果至9月初即可以將以后的花果全部疏去，以利于集中養(yǎng)分供果實(shí)早期發(fā)育需要。⑵防倒伏措施：因番木瓜莖干較高且組織松軟，根淺生，結(jié)果后樹(shù)身重，所以易風(fēng)折，為此須以尼龍繩或竹、木支撐加固。同時(shí)在平時(shí)的肥水管理中，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期相應(yīng)節(jié)水，降低地

8、下水位，且基肥也應(yīng)深穴下施，這有利于根深扎，提高抗倒伏能力。⑶授粉與催熟：采用人工授粉，不僅提高座果率而且可促進(jìn)果實(shí)發(fā)育，從而增加單果重，方法是于早上10點(diǎn)之前，將當(dāng)天散發(fā)的花粉收集并涂于雌花柱頭上即行，此外在旱季保持園地空氣較高濕度也有利于座果；番木瓜自然成熟，品質(zhì)更佳，在果皮呈淺綠色時(shí)及時(shí)葉面噴施水溶肥8001000倍液，10天左右一次，果大均勻、色澤鮮艷、甜度增加，大大提高果品品質(zhì)。六、病蟲(chóng)害防治病蟲(chóng)害的發(fā)生因天氣、外界環(huán)境條件的