蘋果栽培技術(shù)

1、優(yōu)質(zhì)蘋果栽培技術(shù),盧 氏 職 專 郭曉錄,優(yōu)質(zhì)蘋果栽培技術(shù),蘋果優(yōu)良品種簡(jiǎn)介 生長(zhǎng)習(xí)性 豐產(chǎn)栽培技術(shù) 優(yōu)質(zhì)蘋果生產(chǎn)管理月歷,我省蘋果生產(chǎn)概況,我省蘋果總產(chǎn)量374.39萬(wàn)噸，占全國(guó)的12.50%，居全國(guó)第三位 。全省蘋果種植面積17.31萬(wàn)公頃，占全國(guó)蘋果總面積8.69%，蘋果栽培面積居全國(guó)第五位。我省蘋果單產(chǎn)1441.9公斤／畝，居全國(guó)二，全國(guó)平均單產(chǎn)998.7公斤／畝。,蘋果優(yōu)良品種簡(jiǎn)介,中早熟品種（8月下旬前）

2、藤牧一號(hào)、萌、美國(guó)八號(hào)、意大利早紅、皇家嘎拉 、松本錦、摩利斯 ；中晚熟品種（國(guó)慶節(jié)前）首紅、紅津輕、紅將軍、金冠；晚熟品種紅富士、王林。,中早熟品種,藤牧一號(hào)：平均單果重215g。果實(shí)底色黃綠，充分著色的果能達(dá)到全紅；果面光滑，蠟質(zhì)較多，果面潔凈美觀。果肉黃白色，肉質(zhì)松脆，汁較多，風(fēng)味酸甜，有香氣，可溶性固形物11.2-12.6%。品質(zhì)上。7月10-15日果實(shí)成熟。,中早熟品種,萌：果實(shí)近園形或扁園形。平均單果重160。果

3、面底色黃綠，表面條紋全紅。果皮薄。蠟質(zhì)中多。果肉白色，細(xì)嫩，質(zhì)脆，味較酸，可溶性固形物13.1%，口感良好。7月10日左右果實(shí)成熟。 。,中早熟品種,美國(guó)八號(hào)：美國(guó)品種。果實(shí)近圓形，平均單果重190克; 果面光潔無(wú)銹，底色乳黃，著鮮紅色霞; 果肉黃白，肉質(zhì)細(xì)脆多汁，酸甜適口，可溶性固形物14%；8月上旬成熟。,中早熟品種,松本錦：果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀：?jiǎn)喂?00-350g，園形或扁園形，果面全面濃紅，果點(diǎn)大而稀，果面潔凈美觀。萼片宿存，閉合。

4、果肉黃白色，肉質(zhì)松脆，汁多，味香甜，可溶性固形物13-15%。7月25日左右果實(shí)成熟。,中早熟品種,皇家嘎拉：果實(shí)圓錐形，稍帶五棱，平均單果重170g，著色指數(shù)65～85%，具濃紅條紋。果肉黃白色，肉質(zhì)細(xì)脆，汁液多，酸甜適度，香味濃，含可溶性固形物14.58%，總糖11.16%，總酸0.22%，果肉硬度7.0～8.3kg/cm2，較耐貯藏，常溫下可貯藏1個(gè)月。,中早熟品種,摩利斯 ：果實(shí)長(zhǎng)園錐形，形似紅星，單果重250-280g，果面光

5、滑，底色乳黃，全面覆鮮紅及不明顯的細(xì)條紋。果柄較粗。果肉松脆，中粗，多汁。味甜，香味濃，可溶性固形物15.2%，硬度7.6kg/cm2。7月下旬-8月上果實(shí)成熟。,中晚熟品種,首紅：果實(shí)中大，單果重200g左右，高樁，五棱突起明顯。果面全紅而鮮艷，果肉淡黃色，香味濃，是元帥系的優(yōu)秀品種。成熟期比元帥早10天左右。耐貯性明顯優(yōu)于元帥。,中晚熟品種,紅津輕：紅津輕是津輕的濃紅型芽變。坐果率高，早期豐產(chǎn)，但有采前落果現(xiàn)象。9月上、中旬成熟。果

6、實(shí)大，單果重200~250g，耐貯藏。,中晚熟品種,紅將軍(早富士) ：富士早熟芽變優(yōu)系。果實(shí)近圓形，果個(gè)大，平均單果重300g；果面光潔，著鮮紅色彩或全面鮮紅色。肉質(zhì)細(xì)脆爽口，汁多，可溶性因形物13.5-15.9％，含酸0.32％。果實(shí)風(fēng)味酸甜濃郁，稍有香氣，品質(zhì)上等。采收期為9月中旬，比富士提前1個(gè)多月,中晚熟品種,金冠：果實(shí)圓錐形，果面金黃色；平均單果重200克；果實(shí)9月底成熟；早果豐產(chǎn)；耐貯藏；易生銹果、易皺皮。,中晚熟品種,新

7、世界 ：果實(shí)近園形或長(zhǎng)園形平均單果重250g。底色黃綠，全面濃紅色、有暗紅條紋；稍有香氣，肉質(zhì)硬脆，風(fēng)味甜酸，含可溶性固形物14-15％，品質(zhì)上。剛采收時(shí)果實(shí)稍帶澀味，在8月中下旬開(kāi)始著色。9月中下旬成熟。,,晚熟品種,清明：果實(shí)近圓形，單果重250-300g，果面全紅、內(nèi)有光澤的鮮紫紅色。果肉黃色，肉質(zhì)致密，硬度大，汁多，可溶性固形物含量14-15%，有糖蜜，味甜，品質(zhì)上。果實(shí)成熟期10月上旬，常溫下貯藏一個(gè)月。,晚熟品種,秦冠 ：果

8、實(shí)圓錐形，單果重約200-250g，底色黃綠，暗紅色，在海拔低的平原地區(qū)著色較差；果面光滑、蠟質(zhì)較多，果點(diǎn)明顯，果皮較厚韌；果肉乳白色，肉質(zhì)脆、稍致密，汁液較多，風(fēng)味酸甜，含可溶性固形物11-16％，初采時(shí)鮮食品質(zhì)中上。 10月中旬成熟。,晚熟品種,富士：日本品種。果實(shí)近圓形，果實(shí)底色黃綠，條紅或濃紅，平均單果重250克，果肉黃白，質(zhì)脆多汁，味甜，含可溶性固形物15%。10中下旬成熟。,晚熟品種,王林：日本品種。果實(shí)長(zhǎng)圓形，果實(shí)黃綠色，

9、平均單果重250克，果肉黃白，質(zhì)脆多汁，味甜，含可溶性固形物15%。10中下旬成熟；果銹少不皺皮。,蘋果生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性,一、枝芽花果特性 1、芽：蘋果的芽按性質(zhì)分為葉芽、花芽?jī)煞N。蘋果的花芽為混合芽?；ㄑ肯劝l(fā)葉后開(kāi)花，并從果臺(tái)上抽生副梢 ?；ㄑ糠只憾鄶?shù)品種都是從6月上旬開(kāi)始至入冬前完成,蘋果生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性,一、枝芽花果特性 2、枝：營(yíng)養(yǎng)枝按生長(zhǎng)狀況可分為：徒長(zhǎng)枝、普通枝、纖細(xì)枝、葉叢枝。結(jié)果枝： 1）短果枝：15

10、厘米以上的果枝，頂芽為花芽。 4）腋花芽枝:在當(dāng)年生枝的葉腋處形成的花芽（金冠、紅富士等易形成）。,蘋果生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性,一、枝芽花果特性 3、花：每個(gè)花序開(kāi)花5—8朵，多為5朵，中心花先開(kāi)，邊花后開(kāi)，以中心花的質(zhì)量最好，坐果穩(wěn)，結(jié)果大，疏花疏果時(shí)應(yīng)留中心花和中心果，多疏邊花和邊果。,蘋果生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性,一、枝芽花果特性 4、果實(shí)：果實(shí)重量以成熟前一個(gè)月增長(zhǎng)最快。四次落花落果：第一次在終花期-落花。第二次在落花后

11、一周左右-前期落果 第三次果實(shí)已達(dá)到拇指指甲大-稱為生理落果（6月落果）。第四次在果實(shí)采收前-采前落果。,蘋果生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性,二、生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性1、生長(zhǎng)習(xí)性頂端優(yōu)勢(shì)和直立優(yōu)勢(shì)萌芽率與成枝力2、結(jié)果習(xí)性樹(shù)齡小、枝齡老、樹(shù)齡老、枝齡小，才能結(jié)果，結(jié)出優(yōu)質(zhì)果。枝的結(jié)果習(xí)性，枝條直立難成花，45°～75°能成花但花量很少，90°～120°易出中短枝易成花（拉枝）。,蘋果生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性,三、適宜生

12、長(zhǎng)的環(huán)境條件1、氣溫 夏季溫度過(guò)高，平均溫度在26℃以上，蘋果花芽分化不良。秋季溫度，晝夜溫差大，果實(shí)含糖分高，著色好，果皮厚，果粉多，耐貯藏。 2、降水量 3、日照 ：日照不足則枝葉徒長(zhǎng)、軟弱、抗病蟲(chóng)力差，花芽分化少，開(kāi)花座果率低，果實(shí)含糖量低，著色差。 4、土壤 ：土壤深厚，排水良好，含豐富有機(jī)質(zhì)，微酸性到微堿。 5、風(fēng),豐產(chǎn)栽培技術(shù),一、蘋果建園技術(shù),1、果園整地2、栽植時(shí)間：春季3、栽植密度：不同品種、不同樹(shù)形

13、；砧木；立地條件（土壤、氣候）；坡度、坡向4、栽植方式：長(zhǎng)方形（即行距與株距相差2米左右）；平地南北行向，山地果園梯田自然走向5、栽植技術(shù)：覆蓋地膜保墑；根據(jù)砧木類型確實(shí)栽植深度,二、果園管理,1.蘋果栽植后管理①修剪定干：②幼樹(shù)防寒：③春季灌水與保墑：④檢查成活：⑤防止獸害：,二、果園管理,2.蘋果園土壤管理基本內(nèi)容①土壤深翻：擴(kuò)穴深翻（山地）；隔行深翻（盛果園）；全面深翻（幼齡果園）②果園耕翻。秋季落葉前后③壓土

14、、摻沙：改良土壤④栽前改良：⑤清耕：⑥生草：⑦覆草：⑧覆蓋：地膜(透明膜或有色膜),清 耕 法,生 草 法,覆 蓋 法,二、果園管理,3.蘋果園施肥的方法氮、磷、鉀肥配方施用，其比例一般為幼樹(shù)，2:2:1、結(jié)果期樹(shù)，2:1:2。1）秋施基肥一般中熟品種在果實(shí)采收后，晚熟品種在果實(shí)采收前；幼樹(shù)采用環(huán)狀、半環(huán)狀溝施入，成年樹(shù)采用放射溝、條狀溝施入。2）合理追肥花芽分化前（幼樹(shù)新梢長(zhǎng)到10cm長(zhǎng)）追肥果實(shí)膨大

15、期追施果樹(shù)專用肥果實(shí)膨大后期追肥磷，鉀肥，以利于果實(shí)增大和著色。  追肥后及時(shí)灌水以利根系吸收。此外，還可采用根外追肥補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)需求。,二、果園管理,4.蘋果園灌水最佳灌水期為萌芽前、新梢旺長(zhǎng)前、果實(shí)迅速膨大期和落葉期4個(gè)時(shí)期。,三、蘋果樹(shù)整形修剪,（一）選擇適宜樹(shù)形定植后即根據(jù)栽植密度和樹(shù)齡選定適宜樹(shù)形。果樹(shù)在幼樹(shù)期應(yīng)選擇紡錘形，盛果期逐步過(guò)渡為開(kāi)心形。,三、蘋果樹(shù)整形修剪,（二）修剪技術(shù),三、蘋果樹(shù)整形修剪,

16、（二）修剪技術(shù)1.蘋果幼樹(shù)修剪：修剪中主要抓五點(diǎn)第一是培養(yǎng)骨干枝：定干后連年定點(diǎn)刻芽、促萌，選留骨干枝，輕剪長(zhǎng)留。第二是充分利用輔養(yǎng)枝提早結(jié)果。充分利用刻芽、環(huán)剝(割)、拉枝以及摘心、扭梢等措施緩勢(shì)促花，提早結(jié)果。第三是拉枝開(kāi)角，緩和樹(shù)勢(shì)，保證通風(fēng)透光。第四是對(duì)競(jìng)爭(zhēng)枝或疏除或進(jìn)行拉枝、拿枝等處理，緩勢(shì)促花。第五是培養(yǎng)好枝組，為豐產(chǎn)做好準(zhǔn)備。,三、蘋果樹(shù)整形修剪,,三、蘋果樹(shù)整形修剪,蘋果培養(yǎng)枝組方法：（1）大型結(jié)果枝組有三

17、種培養(yǎng)方法 第一種，輔養(yǎng)枝縮剪改造；第二種，中型枝組的先端枝短截，擴(kuò)大發(fā)展為大型枝組；第三種，直立、徒長(zhǎng)枝經(jīng)扭枝或“馬耳斜”剪口重截。（2）中型結(jié)果枝組有三種培養(yǎng)方法 第一種，連續(xù)補(bǔ)截其帶頭枝，促其延長(zhǎng)并分枝；第二種，弱大型結(jié)果枝組，經(jīng)縮剪改造而來(lái)；第三種，側(cè)生中庸枝條采用“先放后縮法”或“先截后放法” 。（3）小型結(jié)果枝組有四種培養(yǎng)方法 第一種，短果枝經(jīng)連續(xù)分生果臺(tái)枝形成；第二種，中長(zhǎng)果枝結(jié)果后適當(dāng)縮剪；第三種，

18、營(yíng)養(yǎng)枝緩放、成花后縮剪而成；第四種，衰弱中型結(jié)果枝組縮剪改造而成。,三、蘋果樹(shù)整形修剪,2.蘋果盛果期樹(shù)修剪此期修剪應(yīng)著重調(diào)整生長(zhǎng)與結(jié)果的關(guān)系，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，延長(zhǎng)盛果期年限。第一是優(yōu)化樹(shù)冠光照條件：開(kāi)張大枝角度，疏除過(guò)密的輔養(yǎng)枝和枝組；外甩延長(zhǎng)枝。第二是培養(yǎng)更新結(jié)果枝組。第三是調(diào)整花枝比例。一定比例的花枝、預(yù)備枝、和發(fā)育枝、即“三套枝”。強(qiáng)樹(shù)花芽與葉芽比為1:2，中庸樹(shù)為1:3，弱樹(shù)為1:4。,三、蘋果樹(shù)整形修剪,3.

19、蘋果衰老樹(shù)修剪更新復(fù)壯，維持樹(shù)勢(shì)是此期修剪的主要任務(wù)。第一是選好預(yù)備枝培養(yǎng)新頭。第二是充分利用背上兩側(cè)枝組結(jié)果。第三是預(yù)防隔年結(jié)果。疏除過(guò)多的花芽，防止出現(xiàn)大小年結(jié)果現(xiàn)象。,四、幾種豐產(chǎn)技術(shù),1.怎樣提高蘋果坐果率①加強(qiáng)后期土肥水管理，提高花芽質(zhì)量。②預(yù)防花期凍害。③人工授粉。④放蜂傳粉。⑤噴施植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。⑥花期環(huán)剝(割)。⑦果臺(tái)副梢摘心。,四、幾種豐產(chǎn)技術(shù),2.蘋果如何疏花疏果①疏花。一般在花序伸出到盛花末

20、進(jìn)行。②疏果。一般從謝花后10天開(kāi)始到生理落果結(jié)束。選留中心果、單果、壯枝果、下垂果、健康果和端正果。人工疏除主要有三種方法：一是按距離留果。特大形果實(shí)間距25-30厘米，大型果20-25厘米，中小型果在20厘米以下。二是按果臺(tái)副梢留果。果臺(tái)副梢長(zhǎng)的、雙梢的可多留，短的、單梢則少留，無(wú)果臺(tái)副梢的不留果。三是可按照枝果比和葉果比進(jìn)行疏果。大果型品種的葉果比為50～60：1；小果型品種30～40：1；短枝型品種為30：1；矮化砧為

21、30～40：1較為適宜。,四、幾種豐產(chǎn)技術(shù),3.使用哪些藥、肥可提高果形指數(shù)和果實(shí)著色度①果形劑：方法是在蘋果50%以上中心花開(kāi)放時(shí)均勻噴向花朵，間隔10天后于幼果上再噴1次，可顯著提高果形指數(shù)。②增色劑：分別在采前5周和3周噴灑全樹(shù)，對(duì)果實(shí)著色有顯著的促進(jìn)作用。③鋪反光膜：在樹(shù)盤上鋪反光膜，利用反射光增加光照度，促進(jìn)內(nèi)膛果實(shí)著色。,四、幾種豐產(chǎn)技術(shù),4.蘋果套塑膜袋應(yīng)注意哪幾個(gè)問(wèn)題①最好選擇雙層袋。②套袋時(shí)間要掌握好。③套

22、袋前用藥要選好。④選壯樹(shù)、旺樹(shù)套袋。⑤選用正確的套袋方法。⑥除袋的時(shí)間也要掌握好。⑦摘葉、轉(zhuǎn)果促進(jìn)著色。⑧適時(shí)采摘。⑨套袋果采后要保存好。,五、病蟲(chóng)害防治,蘋果主要病害的防治：一、輪紋病：主要為害枝干和果實(shí)。枝干發(fā)病又叫“粗皮病”，防治時(shí)，休眠可結(jié)合腐爛病，干腐病，刮皮后噴3—5度“石硫合劑”或“成標(biāo)”，用“可殺得2000”500—600倍抹傷口，進(jìn)行保護(hù)治療。果實(shí)生長(zhǎng)期，在蘋果謝花后7—10天，即蘋果茸毛未脫落前，此時(shí)輪

23、紋病菌借風(fēng)雨開(kāi)始浸染果實(shí)，可噴施“云生”800—1000倍，5月中旬蘋果茸毛開(kāi)始脫落使用內(nèi)吸性殺菌劑“云生+金云大-120”進(jìn)行預(yù)防病害浸染及減輕生理性“縮果”病害，使用“金云大-120+美施樂(lè)”還可以用來(lái)防治霜凍，霜凍前1天噴施 .,二、斑點(diǎn)落葉病,此病又稱褐紋病，主要為害葉片，還可為害葉柄，一年生枝條和果實(shí)，葉片染病初現(xiàn)褐色圓形病斑，以后病斑逐漸增大或擴(kuò)大，邊緣紫褐色，中央常具深色小點(diǎn)或同心輪紋。其中包括蘋果褐斑病、灰斑病、圓斑病、

24、輪紋病、白星病葉等。大部分地區(qū)以褐斑病發(fā)生最重最普遍，5月中旬葉展后開(kāi)始發(fā)生，6—8月后為害盛期，降雨多此病發(fā)生較重，嚴(yán)重時(shí)7月中下旬即開(kāi)始落葉，8月中旬即可落去一大半，有效藥劑首選“云生+好力克”或“可殺得2000”、“甲基硫菌靈”。,三、炭疽病,又稱“苦腐病”“晚腐病”，主要危害果實(shí)，果實(shí)染病初期，在果面出現(xiàn)針頭大小的圓形小斑，邊緣清晰，病斑漸大，呈漏斗狀深入果肉，果肉變褐，腐爛，具苦味，最后表皮下陷，首選藥劑“好力克”或“灰即定+

25、云生”“百菌清”等，用藥時(shí)機(jī)為落花后半月用藥。,蘋果主要蟲(chóng)害的防治,一、蚜蟲(chóng)類：蘋果綿蚜、黃蚜、瘤蚜等成若蟲(chóng)群集芽葉和果實(shí)上刺吸汁液，至受害幼葉現(xiàn)紅斑，葉緣向背面卷縮，變黑褐干枯，幼果被害時(shí)果面出現(xiàn)紅凹斑，嚴(yán)重的畸形。有效藥劑為“鎮(zhèn)蚜”或“云大啶蟲(chóng)脒”微乳劑，“盡勝”等。二、害螨類：全爪螨、紅蜘蛛、二斑葉螨（白蜘蛛）的山楂葉螨：成、若幼螨刺吸芽葉、果汁液，葉受害呈現(xiàn)失綠，小斑點(diǎn)，漸擴(kuò)大連片，嚴(yán)重時(shí)全葉片蒼白枯焦早落，常造成二次發(fā)芽，開(kāi)

26、花，削弱樹(shù)勢(shì)，不僅當(dāng)年果實(shí)不能正常成熟，還影響花芽形成和下年產(chǎn)量，首選藥劑“平螨、除盡，阿維菌素類”。,蘋果主要蟲(chóng)害的防治,三、桃小食心蟲(chóng)：為害蘋果、梨、棗較重，為害蘋果等幼蟲(chóng)由果實(shí)胸部蛀入，蛀孔流出淚狀果膠，俗稱“淌眼淚”不久干涸呈白色蠟質(zhì)狀粉末，蛀孔俞合成一小黑點(diǎn)凹陷。幼蟲(chóng)入果常直達(dá)果心，并在果肉中亂竄，排糞于隧道中，俗稱“豆沙陷”沒(méi)有充分膨大的幼果，受害多呈畸形，俗稱“猴頭果”，有效藥劑：安治、蛾寧、盡勝+高效滅百可。,蘋果生理性

27、重要病害,一、縮果?。褐饕溉迸稹⑩}引起的縮果病或芽枯病如“枯梢病”，發(fā)生規(guī)律：石灰質(zhì)多，鉀偏多，引起缺硼、鈣，防治：“金云大-120+美施樂(lè)”或“高純硼”二、花葉?。褐饕考藿觽魅?，病原主要為李屬壞死斑病毒，防治“植病靈”或“病毒A”+金云大-120三、黃葉?。鸿F達(dá)靈+云大-120四、小葉?。轰\達(dá)靈+金云大-120五、果銹?。ㄤP果?。喊l(fā)生規(guī)律與品種有關(guān)，類菌體有關(guān)，藥害有關(guān)及類病毒所致；防治“云生”+“金云大-120”六、

28、苦痘病或水心?。悍乐巍懊朗?lè)”或“金鈣寶”+“金云大-120”,蘋果全年周期病蟲(chóng)害防治歷,蘋果全年周期病蟲(chóng)害防治歷,蘋果全年周期病蟲(chóng)害防治歷,蘋果全年周期病蟲(chóng)害防治歷,無(wú)公害優(yōu)質(zhì)蘋果生產(chǎn)管理月歷,蘋果周年管理歷一、休眠期：十二月中下旬、一至二月上中下旬、三月上旬 管理內(nèi)容：規(guī)范樹(shù)形、冬季修剪、病蟲(chóng)害防治 技術(shù)要點(diǎn)：1、按照細(xì)長(zhǎng)紡錘形或改良紡錘形進(jìn)行整形與修剪。原為小冠疏層形整形的現(xiàn)按改良紡錘形整形。2、剪除病蟲(chóng)枝；清理修剪后落地枝

29、條；可選用菌必凈、長(zhǎng)效康復(fù)靈、封剪油涂封剪口鋸口；清掃落葉、爛果、僵果，集中深埋，降低越冬病蟲(chóng)基數(shù)。3、檢修噴藥器械，準(zhǔn)備農(nóng)藥、化肥。 備注：苗栽66株以上采用細(xì)長(zhǎng)紡錘形；苗栽66株以下采用改良紡錘形。,二、芽萌動(dòng)期：三月下旬,管理內(nèi)容：春季修剪、規(guī)范樹(shù)形、病蟲(chóng)害防治、平衡施肥、節(jié)水灌溉、高接換種 技術(shù)要點(diǎn)：1、花前復(fù)剪，適當(dāng)回縮串花枝。2、拉枝、刻芽，增加短枝量。3、主要防治腐爛病、白粉病。刮除腐爛病疤，選用菌立滅2號(hào)、菌毒清、菌

30、必凈、長(zhǎng)效康復(fù)靈等殺菌劑涂抹傷口；發(fā)芽前可選噴OS—施特靈、索利巴爾、霜疽凈等殺菌劑，或用波美3～5度石硫合劑，兼防葉螨、蚧殼蟲(chóng)。4、追肥，畝施尿素25～45公斤，綠化鉀15～20公斤，過(guò)磷酸鈣30～50公斤；或選用天邦全素蘋果專用肥60～80公斤。施后及時(shí)澆水。旱地進(jìn)行穴施肥水。5、將老、劣品種高接為新優(yōu)品種，幼樹(shù)采用單芽腹接，大樹(shù)采用多頭枝接。,蘋果周年管理歷,備注：本月及全年施肥量以盛果期果園畝產(chǎn)果品2000～2500公斤為準(zhǔn)。長(zhǎng)

31、勢(shì)過(guò)旺果園適當(dāng)減少氮肥用量。目前主要推廣的早熟品種有藤牧1號(hào)，嘎拉優(yōu)系；中熟品種有著色千秋、新世界、紅王將、華冠；晚熟品種有富士?jī)?yōu)系,三、花序分離期：四月上中旬,管理內(nèi)容：疏蕾、病蟲(chóng)害防治、高接換種 技術(shù)要點(diǎn)：1、間隔15～25厘米留一個(gè)花序，富士25厘米，其他品種15～20厘米；每個(gè)花序保留1～2個(gè)發(fā)育好的花蕾。2、主要防止白粉病、花腐病，可選用多菌靈、果病安、甲基硫菌靈、農(nóng)抗120等殺菌劑；防治葉螨，可選用噠螨靈、齊螨素等殺蟲(chóng)劑；

32、防治蚧殼蟲(chóng)、毛蟲(chóng)類，可選用韓樂(lè)村、蚧死凈、BT等殺蟲(chóng)劑。 備注：疏蕾根據(jù)本地當(dāng)年氣候條件，靈活掌握。,四、開(kāi)花期：四月中下旬、五月上旬,管理內(nèi)容：人工授粉、疏花、病蟲(chóng)害防治、高接換種、果園種草 技術(shù)要點(diǎn)：1、初花期，結(jié)合疏花，采集鈴鐺期花蕾，自然涼干，收集花粉，進(jìn)行人工授粉。提倡果園放蜂。2、未疏花蕾的果園，及時(shí)疏花。3、使用誘蟲(chóng)凈，糖醋液誘殺金龜子。4、提倡果園種草，可選播三葉草、扁莖黃芪、小冠花、黑麥草等草種。 備注：為促進(jìn)新

33、紅星等元帥系品種果實(shí)高樁，可在中心花開(kāi)放30～50%時(shí)噴布果形增高劑,五、幼果期：五月中下旬、六月上中旬,管理內(nèi)容：疏果定果、病蟲(chóng)害防治、種草覆草、果實(shí)套袋、追肥灌水、夏季修剪 技術(shù)要點(diǎn)：1、從落花后15天開(kāi)始定果，到五月底前結(jié)束。畝留果10000～12000個(gè)。2、套袋：定果后10～15天開(kāi)始套袋，6月25日前完成。3、座果后噴布1次殺蟲(chóng)殺菌劑。主要防治葉螨、蚜蟲(chóng)、卷葉蟲(chóng)、毛蟲(chóng)類，可選用綠色功夫、齊螨素、蛾螨靈、綠維蟲(chóng)清等殺蟲(chóng)劑；主

34、要防治早期落葉病、輪紋病、炭疽病等，可選用大生M—45、豐收、尊農(nóng)、菌立克等殺菌劑。并用性誘芯、糖醋液等誘殺飛蛾。6月上中旬再噴一次藥，但殺蟲(chóng)殺菌劑要交替使用，用時(shí)加噴氨基酸類、鈣類等葉面肥。4、行間生草，株間清耕。清耕可人工淺耕或噴灑克無(wú)蹤除草劑。覆草厚15～20厘米，畝用量1000～1500公斤。5、追肥：畝施二胺15公斤，硫酸鉀15公斤或蘋果專用肥40公斤。6、綜合運(yùn)用扭梢、摘心、揉枝、環(huán)切、拉枝、疏枝等夏剪措施。環(huán)切最佳時(shí)間在5

35、月25日至6月10日。拉枝時(shí)下部拉成80～90度，中部枝拉平，上部枝拉下垂。,五、幼果期：五月中下旬、六月上中旬,備注：①金文細(xì)蛾發(fā)生嚴(yán)重的果園噴布滅幼脲3號(hào)；蚜蟲(chóng)嚴(yán)重時(shí)噴布吡蟲(chóng)啉、撲虱蚜。②套袋果園，套袋前1～2天必須周到細(xì)致地噴一次殺蟲(chóng)殺菌劑，并要加補(bǔ)鈣類葉面肥。③地面防治桃小食心蟲(chóng)出土幼蟲(chóng)，在5月25日左右噴藥，可選用桃小靈、毒死蜱、毒絲本等殺蟲(chóng)劑，噴后淺耬。,六、果實(shí)膨大期：六月下旬、七月上中下旬、八月上中下旬、九月上旬,管理內(nèi)

36、容：①六月下旬、七月上中下旬：夏季修剪、病蟲(chóng)害防治 ②八月上中下旬、九月上旬：追肥灌水、病蟲(chóng)害防治、中耕除草、果實(shí)采收 技術(shù)要點(diǎn)： 六月下旬、七月上中下旬：1、繼續(xù)進(jìn)行夏剪，修剪技術(shù)與5月下旬相同。2、連噴2次殺蟲(chóng)殺菌劑，每次間隔15天左右。主要防治桃小食心蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)、卷葉蛾、金文細(xì)蛾、葉螨，可選用桃小靈、綠色功夫、甲氰菊酯、滅幼脲3號(hào)、蛾螨靈等殺蟲(chóng)劑；主要防治早期落葉病、輪紋病、炭疽病，可選用菌毒清、撲海因、安福、農(nóng)抗120、強(qiáng)力

37、輪紋凈等殺菌劑，同時(shí)可繼續(xù)添加葉面肥。,六、果實(shí)膨大期：六月下旬、七月上中下旬、八月上中下旬、九月上旬,八月上中下旬、九月上旬：1、畝追施二銨10～20公斤，氯化鉀20～35公斤；或選用硫酸鉀三元復(fù)合肥30～40公斤。2、主要病害防治對(duì)象與6月份相同。每隔15天左右噴1次殺菌劑，可選用農(nóng)抗120、力貝佳、綠乳銅、波爾多液（1：2：200）、菌睛、豐米、仙生、OS—施特靈等殺菌劑。根據(jù)蟲(chóng)害發(fā)生情況可選加甲氰菊酯、蛾螨靈、滅幼脲3號(hào)、BT等

38、殺蟲(chóng)劑。3、生草果園草生長(zhǎng)至20厘米以上時(shí)刈割清耕園要適當(dāng)淺耕，也可用克無(wú)蹤除草劑控制雜草生長(zhǎng)，對(duì)多年生惡性雜草可選噴春多多。4、每隔20天，噴2～3次果樹(shù)專用葉面肥，可選用地中寶、氨鈣寶、CA2000果氨寶等。5、分期（3～5次）采收早、中熟品種果實(shí)。 備注：8月份對(duì)5年生以下幼樹(shù)可采用單芽腹接方法改換品種。早、中熟品種必須在果實(shí)采收前20天停止用藥。,七、果實(shí)著色期：九月中下旬、十月上旬,管理內(nèi)容：病蟲(chóng)害防治、果實(shí)除袋、摘葉轉(zhuǎn)果、

39、秋季修剪、分期采收 技術(shù)要點(diǎn)：1、噴布1～2次殺菌劑，可選用菌立滅2號(hào)、菌必凈等，同時(shí)加噴CA2000鈣寶等鈣類葉面肥。2、套袋園在果實(shí)采收前15～20天，開(kāi)始摘除外袋，隔3～5天再摘除內(nèi)袋。陰天多云或晴天的上午9～10時(shí)，下午3～6時(shí)除袋較好。日光強(qiáng)烈時(shí)勿除袋。3、晚熟品種采前20～30天摘除果實(shí)周圍遮光的葉片，并將果實(shí)輕轉(zhuǎn)90～180度。4、9月上旬進(jìn)行拉枝，疏除過(guò)密枝，改善光照。5、分期（2～3次）采收晚熟品種果實(shí)。 備注：果

40、實(shí)著色期指晚熟品種的果實(shí)著色期。人工摘除病蟲(chóng)果，要集中深埋。,八、果實(shí)成熟期：十月中下旬,管理內(nèi)容：采收、貯藏、秋施基肥 技術(shù)要點(diǎn)：1、下旬分期采收晚熟品種果實(shí)。輕采、輕拿、輕放，避免碰傷。采后及時(shí)釋放田間熱，最好24小時(shí)內(nèi)進(jìn)入貯藏庫(kù)。2、畝施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥3000公斤，再混入尿素30公斤、過(guò)磷酸鈣70～120公斤、硫酸鉀15公斤，或再混入40～50公斤硫酸鉀三元復(fù)合肥。 備注：旱地果園以秋施基肥為主，輔以6月份追肥。,落葉期：十一月上