幽門螺桿菌的克星食物

1、幽門螺桿菌的克星食物幽門螺桿菌的克星食物20161124mscjn轉(zhuǎn)自亦凡子修改微信分享：幽門螺桿菌生存于口腔、胃及十二指腸內(nèi)胃潰瘍、胃炎患者中90%都感染了該菌。世界衛(wèi)生組織將其列為一類致癌物。有媒體報(bào)道我國(guó)80%的人攜帶或曾感染該菌。大多數(shù)陽(yáng)性者若無(wú)癥狀可暫時(shí)不治但采取一些積極措施防治其在體內(nèi)寄生很有必要。下面列出一些幽門螺桿菌的克星食物，以助那些像我一樣受胃病騷擾的朋友擺脫痛苦。1.卷心菜有抗生素作用，可殺死包括幽門螺桿菌在內(nèi)的多

2、種細(xì)菌。每天喝14個(gè)卷心菜榨的汁，3周后可減輕由胃潰瘍喝十二指腸潰瘍?cè)斐傻母雇?，并有助于兩種潰瘍的愈合。卷心菜還含有一種類似生胃酮的化學(xué)物質(zhì)，可刺激胃腸細(xì)胞分泌粘液以形成屏障，從而與胃酸隔離，保護(hù)胃不受傷害。卷心菜越新鮮抗?jié)兊男Ч胶?。紫色卷心菜含有花青素，花青素清除自由基的功效，亦可讓癌?xì)胞無(wú)法順利擴(kuò)散，借此保護(hù)更多健康的細(xì)胞免于被癌細(xì)胞侵蝕。2.大蒜洋蔥可抑制幽門螺桿菌繁殖。新鮮打算比較辛辣，殺菌能力較強(qiáng)。堅(jiān)持每日吃飯時(shí)生吃1個(gè)紫

3、皮獨(dú)頭大蒜，抑菌效果明顯。食用生大蒜的人群，胃癌發(fā)病率非常低，原因是大蒜洋蔥能顯著降低胃中亞硝酸鹽含量，減少了亞硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。有研究報(bào)道，大蒜素可以在胃癌細(xì)胞中激發(fā)一系列與細(xì)胞凋亡通路相關(guān)的蛋白質(zhì)的表達(dá)響應(yīng)，可以抑制胃癌細(xì)胞BGC823的增殖，誘導(dǎo)其發(fā)生分化和凋亡。洋蔥中含有一種櫟皮素的物質(zhì)，為天然的抗癌物質(zhì)。研究顯示，經(jīng)常吃洋蔥的人，胃癌發(fā)病率比少吃或不吃洋蔥的人要少25%，患胃癌的致命率也低了30%。大蒜洋蔥的

4、特點(diǎn)還在于富含大量的有機(jī)硫化合物(ganosulfurcompounds)和黃酮醇(flavonols)。當(dāng)有機(jī)硫化合物濃度達(dá)到40μgML時(shí)便能有效抑制幽門螺旋菌感染，此外，黃酮醇還能幫助人體降解致癌物。3.蜂蜜實(shí)驗(yàn)濃度為20%時(shí)可抑制所有幽門螺桿菌；濃度為10%時(shí)可使一半幽門螺桿菌受到抑制。蜂蜜主要是通過滲透作用來抑制幽門螺桿菌，所以應(yīng)在餐后喝蜂蜜，以延長(zhǎng)其在胃黏膜上停留的時(shí)間?？蓪⒎涿?0毫升放在碗里，用筷子攪拌至起泡沫，加入12

5、0毫升溫開水?dāng)噭蚝螅従徍认隆?.丁香(Cloveskryddnejlika)是具有較強(qiáng)的抗幽門螺桿菌作用的常見中草藥，每天用丁香6克泡水喝，連服兩周。5.涼開水泡茶喝茶葉中含有大量的茶多酚，具有很強(qiáng)的殺滅幽門螺桿菌的作用，但茶中同時(shí)含咖啡因，會(huì)促進(jìn)胃酸分泌增多，對(duì)胃腸道潰瘍不利。用涼開水泡茶可減少咖啡因溶出，不會(huì)刺激胃酸分泌。茶葉5克用涼開水浸泡半小時(shí)后飲用。6.西蘭花新鮮西蘭花中含有大量的萊菔硫烷，有助于抗擊幽門螺桿菌。研究發(fā)現(xiàn)，每

6、天吃西蘭花者糞便中幽門螺桿菌抗原水平可下降40%以上。將西蘭花200有降低發(fā)炎反應(yīng)的hippurate（馬尿酸鹽）含量上升，這顯示洋甘菊對(duì)於疼痛及輕微的發(fā)炎現(xiàn)象，都有緩解的作用，hippurate也會(huì)干擾細(xì)菌及微生物在腸道中的生存環(huán)境，使得對(duì)人體不利的微生物之生存環(huán)境受到破壞。16.選擇甘草(lakrits)作為零食。幾千年來，甘草一直被傳統(tǒng)中醫(yī)用作補(bǔ)藥。每天把甘草根洗干凈，然后就這樣咀嚼。干甘草片也能當(dāng)糖果吃。德國(guó)微生物學(xué)和病毒學(xué)研究

7、所近期的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，甘草提取物能抑制幽門螺桿菌，以及對(duì)阿莫西林和克拉霉素產(chǎn)生耐藥性的細(xì)菌類型。17.乳香膠(Masticgum)。它由乳香黃連木的樹脂制成。有研究認(rèn)為乳香膠具有殺菌活性，包括影響細(xì)胞膜通透性阻斷Hp與胃上皮細(xì)胞的粘附等(見文獻(xiàn)：乳香膠抗幽門螺桿菌成份活性評(píng)價(jià)與作用機(jī)理研究)。每天服用500毫克乳香膠膠囊2次，持續(xù)2個(gè)月，能有效減少幽門螺桿菌生長(zhǎng)。18.姜黃素。姜黃(Gurkmeja)是黃色的，是因?yàn)樗薪S素。后者主

8、要具有抗氧化和抗菌作用。在食物中添加少許姜黃粉，不但能使它顏色鮮艷，還很健康。美國(guó)進(jìn)行的研究顯示，姜黃素不但有很強(qiáng)的抗癌成分，還有抑制幽門螺桿菌的酶。19.訶子(Terminalia)提取物。在古印度醫(yī)學(xué)阿育吠陀中，它通常被稱為“訶梨勒”。它的主要成分為訶子鞣酸、訶子林鞣酸和柯里拉京（鞣料云實(shí)素）。訶子屬植物具有很強(qiáng)的抗菌及抗真菌作用，所以被廣泛運(yùn)用于多種制劑。伊朗德黑蘭大學(xué)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，這些提取物對(duì)幽門螺桿菌有非常強(qiáng)的抗菌作用，可以

9、直接吃新鮮水果，或?qū)⒃X子粉、蜂蜜和粗糖一起做成甜點(diǎn)。20.紅薯小米粥：有人吃紅薯泛酸，但小米制酸且含豐富VB2，有利于潰瘍面恢復(fù)，一起煮粥試試。21.參芪豬肚湯：豬肚1具、黃芪150g，黨參150g。將黃芪、黨參洗凈切片，豬肚洗凈。參芪以紗布包好放入豬肚中，麻線扎緊，加文火燉煮，熟后去掉藥包即可。趁熱食肚飲湯，分作46次食完，每日吃2次，連吃1周。黃芪性味甘、溫，為補(bǔ)氣主藥，能降低胃酸及胃分泌，保護(hù)胃黏膜。黨參性味甘、平，有補(bǔ)中益氣、健

10、脾益肺功效。豬肚養(yǎng)胃、補(bǔ)胃、治胃，與參芪配伍，借其補(bǔ)氣扶正之力，對(duì)于胃及食管炎癥、消化不良、燒灼痛者有效。22.白蘿卜紅蘿卜：白蘿卜有調(diào)整胃液分泌的作用。如胃酸過多，可切幾片生蘿卜嚼食；亦可在吃飯時(shí)吃咸蘿卜干。有一患者，腸胃老是不舒服，只要多吃一些，腸胃就不正常，少吃，又挨不住餓，卻用老蘿卜干治好他的病。每餐煮飯時(shí)，切三四片（約一兩左右）之陳年蘿卜干，洗凈蒸瘦肉，瘦肉約二兩左右，放少許水，吃飯時(shí)吃，持之有恒，不但可強(qiáng)化腸胃，而且體力亦增

11、加不少。紅蘿卜也可治胃酸過多癥，此因其為堿性食物，汁多味甘，有中和作用，細(xì)嚼一只后，胃酸會(huì)恢復(fù)正常，如果絞成汁，則療效甚微。此物既可治病又兼美容效果，也可增強(qiáng)體力，真是一舉數(shù)得。23.新鮮土豆：新鮮土豆中含有微量的阿托品，具有解除平滑肌痙攣的作用，土豆汁還會(huì)抑制胃酸的分泌，這就使得它在改善胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃出血等引起疼痛及出血方面有了新的用武之地。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，土豆可以健脾和胃、消炎散結(jié)，食療效果是有一定口碑的，例如對(duì)胃炎、