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1、美味冬菇論文:美味冬菇不親和性因子多樣性及優(yōu)良品種美味冬菇論文:美味冬菇不親和性因子多樣性及優(yōu)良品種選育研究選育研究【中文摘要】美味冬菇(Panellusedulis)肉質(zhì)肥厚、細(xì)嫩、清香、口感佳富含蛋白質(zhì)、多種維生素及礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)元素。是我國尤其是東北地區(qū)著名的野生食用菌。由于美味冬菇的栽培歷史較短生產(chǎn)上使用的菌種多是野生馴化而來的菌種退化現(xiàn)象嚴(yán)重隨著市場多元化的需求改良及選育新品種勢在必行。有關(guān)美味冬菇的不親和性因子構(gòu)成及不親和
2、性因子分析在育種方面的研究尚未見報(bào)道。本試驗(yàn)從不親和性因子分析研究了美味冬菇的遺傳特性結(jié)合單單雜交育種方法選育高產(chǎn)、早熟、商品性狀有優(yōu)良的美味冬菇新品種。試驗(yàn)結(jié)果如下:(1)美味冬菇不親和性因子構(gòu)成以菌株亞側(cè)耳為試驗(yàn)材料光學(xué)顯微鏡和熒光顯微鏡鏡檢鎖狀聯(lián)合的有、無確定來自單孢分離的單核菌株共25個(gè)將這25個(gè)單核菌株利用三輪交配法再通過連鎖分析與卡平方測驗(yàn)表明美味冬菇由A、B兩對不親和性因子構(gòu)成四種交配型符合1:1:1:1的分離規(guī)律從而明確
3、了美味冬菇為四極性食用菌。(2)美味冬菇不親和性因子多樣性分析對6株美味冬菇供試菌株兩兩交配確定其A、B不親和性因子數(shù)量分別為55和138個(gè)能夠形成遺傳性不同的雙核體210個(gè)據(jù)此推算其可能的不親和性因子...【英文摘要】Panellusedulislookshypertrophysmellsfaintscenttastesdeliciouswithmanykindsof3.2不親和性因子構(gòu)成在食用菌育種上的應(yīng)用143.3不親和性因子在菌
4、種鑒定中的作用143.4不親和性因子研究的意義14154熒光染色術(shù)在菌株鑒定中的輔助作用155食用菌的品種選育15166目的與意義16177技術(shù)路線1718第二章美味冬菇交配系統(tǒng)研究18271供試菌株182試驗(yàn)方法18202.1試驗(yàn)步驟182.2菌種制備18192.3孢子的收集和單核體分離19202.4X~2測驗(yàn)202.5不親和性因子數(shù)估算203結(jié)果與分析20253.1不親和性因子構(gòu)成結(jié)果分析20213.2美味冬菇交不親和性因子構(gòu)成的驗(yàn)
5、證21223.3美味冬菇不親和性因子多樣性分析22253.4美味冬菇不親和性因子數(shù)估算254討論2527第三章美味冬菇親本的評價(jià)與選擇27381供試菌株272試驗(yàn)方法27292.1培養(yǎng)基的配制27282.2生理特性282.3酯酶同工酶282.4菌絲生長特性28292.5農(nóng)藝性狀比較293結(jié)果與分析29363.1生理特性29303.2酯酶同工酶30323.3不同溫度菌絲生長特性比較32333.4美味冬菇生育期分析33343.5美味冬菇商品
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