海南大學(xué)栽培學(xué)復(fù)習(xí)重點(diǎn)

1、海南大學(xué)栽培學(xué)復(fù)習(xí)重點(diǎn)海南大學(xué)栽培學(xué)復(fù)習(xí)重點(diǎn)拉丁學(xué)名拉丁學(xué)名1.蘋(píng)果MaluspumilaMill2.梨Pyrusspp.3.葡萄Vitisspp.4.草莓FragariaananassaDuch.5.番木瓜CaricapapayaL.6.荔枝LitchichinensisSonn.6.龍眼DimocarpuslonganaLindl.7.芒果MangiferaindicaL.8.椰子CocosnuciferaL.9.菠蘿Ananasc

2、omosus(L.)Merr.10.大白菜BrassicacampetrisL.spp.11.蘿卜RaphanussativusL.12.胡蘿卜DaucuscarotaL.13.茄子SolanummelongenaL.14.番茄LycopersiconesculentumMiller15.芹菜ApiumgraveolensL.名詞解釋名詞解釋1園藝園藝：園藝植物生產(chǎn)地技藝，主要指栽培管理技術(shù)。既是一門(mén)生產(chǎn)技藝，又是一門(mén)形象藝術(shù)。2園藝栽

3、培學(xué)：園藝栽培學(xué)：園藝植物的栽培管理技術(shù)，是園藝生產(chǎn)的主要理論基礎(chǔ)。3果樹(shù)：果樹(shù)：生產(chǎn)食用果實(shí)的木本植物，園藝學(xué)上也包括某些食用部分并非果實(shí)的樹(shù)木和少數(shù)多年生草本植物。4蔬菜：蔬菜：是指可以做菜、烹飪成為食品的，除了糧食以外的其他植物。5觀光園藝：觀光園藝：配合休閑、旅游的園藝，主要內(nèi)容是與人們吃喝玩換些更密切的園藝植物的栽培6設(shè)施園藝：設(shè)施園藝：是指在露地不適于園藝作物生長(zhǎng)的季節(jié)（寒冷或炎熱）或地區(qū)，利用特定的設(shè)施（保溫、增溫、降溫、

4、防雨、防蟲(chóng)），人為創(chuàng)造適于作物生長(zhǎng)的環(huán)境，以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的蔬菜、花卉、水果等園藝產(chǎn)品的一種環(huán)控農(nóng)業(yè)。7運(yùn)輸園藝運(yùn)輸園藝:園藝產(chǎn)品在最適宜的地區(qū)大田化生產(chǎn)，哪里需求向那里運(yùn)輸，主張建立生產(chǎn)基地。2.園藝植物：園藝植物：是一類(lèi)供人類(lèi)食用或觀賞的植物。狹義的園藝植物：果樹(shù)、蔬菜、花卉；廣義的園藝植物：果樹(shù)、蔬菜、花卉、西瓜、甜瓜、茶樹(shù)、芳香植物、藥用植物及食用菌。8.園藝學(xué)：園藝學(xué)：是農(nóng)業(yè)科學(xué)的一個(gè)分支，是研究園藝植物種質(zhì)資源、遺傳育

5、種、生長(zhǎng)發(fā)育、栽培管理、貯運(yùn)加工或造型造景的理論與技術(shù)的科學(xué)。包括果樹(shù)園藝學(xué)、蔬菜園藝學(xué)、觀賞園藝學(xué)、種苗園藝學(xué)、造園學(xué)等5個(gè)分支。9.園藝植物栽培學(xué)：園藝植物栽培學(xué)：研究園藝植物栽培管理技術(shù)的科學(xué)，包括園藝植物種類(lèi)、品種、生物學(xué)特性和從育苗、建園至采收各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的基本理論、知識(shí)和技術(shù)。是園藝學(xué)的一部分。10.園藝業(yè)：園藝業(yè)：園藝植物生產(chǎn)、利用的產(chǎn)業(yè)。包括果樹(shù)、蔬菜、西瓜甜瓜類(lèi)、花卉、觀賞樹(shù)木、芳香植物、藥用植物等作物的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)，是

6、農(nóng)業(yè)的一部分。11.異形葉性：異形葉性：常指植物先后發(fā)生的葉有各種不同形態(tài)或因生態(tài)條件變化造成葉片異形現(xiàn)象。12實(shí)生根系：實(shí)生根系：由種子胚根發(fā)育而來(lái)的根。13主根：主根：種子萌發(fā)時(shí)，胚根最先突破種皮向下生長(zhǎng)形成的根。14芽的異質(zhì)性：芽的異質(zhì)性：枝條或莖上不同部位生長(zhǎng)的芽由于形成的時(shí)期、環(huán)境因子及營(yíng)養(yǎng)狀況等不同，造成芽的生長(zhǎng)勢(shì)及其他特性上存在差異。部的，也有在節(jié)間基部的。居間分生組織在整個(gè)生活史中保持分生能力。在莖（包括根和整株植物）的

7、整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程中，生長(zhǎng)速度都表現(xiàn)出“慢—快—慢”的基本規(guī)律，即開(kāi)始時(shí)生長(zhǎng)緩慢，以后逐漸加快，達(dá)到最高點(diǎn)，然后生長(zhǎng)速率又減慢以至停止莖的生長(zhǎng)有頂端優(yōu)勢(shì)，頂芽抑制側(cè)芽生長(zhǎng)。（莖的特征：莖上有節(jié)與節(jié)間；節(jié)上著生葉、芽或枝；多直立生長(zhǎng)于地面；多為圓柱體。）葉生長(zhǎng)特性一般而言，葉在芽中形成，它由莖尖生長(zhǎng)錐的葉原基發(fā)育而成。幼葉發(fā)育完成后由小變大的生長(zhǎng)過(guò)程，因植物種類(lèi)而異。雙子葉植物的葉子是全葉均勻生長(zhǎng)，到一定時(shí)間即停止，所以葉上不保留原分生組織，葉

8、片細(xì)胞全部成熟。單子葉植物的葉子生長(zhǎng)是基生生長(zhǎng)，所以葉子基部保持生長(zhǎng)能力。根的再生力根的再生力概念：斷根后長(zhǎng)出新根的能力。春秋季適合根系生長(zhǎng)，宜苗木出圃和定植。再生力的強(qiáng)弱與種類(lèi)、季節(jié)、環(huán)境條件、管理、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等有關(guān)。生產(chǎn)中的應(yīng)用：根系更新復(fù)壯（大樹(shù)換冠）、定值時(shí)根系保護(hù)、中耕施肥（水稻耘田）、大樹(shù)移栽（預(yù)先斷根法之縮根圍陀）等。變態(tài)莖及其生長(zhǎng)發(fā)育變態(tài)莖及其生長(zhǎng)發(fā)育塊莖:馬鈴薯是典型的塊莖，有頂芽、芽眉、芽眼、芽、節(jié)間等。根莖：有明顯

9、的節(jié)與節(jié)間、芽、不定根等。如蓮藕、姜、萱草、竹、白茅等。球莖：肥而短的地下變態(tài)莖，有明顯的節(jié)、節(jié)間、芽、不定根等。如芋頭、慈菇、荸薺等。葉狀莖：葉退化或早落，莖變?yōu)楸馄交蜥槧睿G色。如文竹、曇花、假葉樹(shù)等。（5）肉質(zhì)莖：肉質(zhì)肥大多汁，光合與儲(chǔ)存。如仙人掌科、景天科植物。6.葉的類(lèi)型葉的類(lèi)型葉按發(fā)生先后分子葉和營(yíng)養(yǎng)葉。子葉為原來(lái)胚中的子葉，早期有貯藏養(yǎng)分的作用。營(yíng)養(yǎng)葉主要行使光合作用。園藝植物的葉還可以分為單葉和復(fù)葉兩種。每個(gè)葉柄上只有一

10、個(gè)葉片稱(chēng)單葉，如蘋(píng)果、葡萄。復(fù)葉是指每個(gè)葉柄上有2個(gè)以上小葉片，如番茄、馬鈴薯。根據(jù)葉片不同位置所接受陽(yáng)光輻射強(qiáng)弱的差異，園藝植物又可分為陽(yáng)生葉和陰生葉。陽(yáng)生葉小而厚，色濃綠，質(zhì)堅(jiān)韌，單位葉面積干重大，柵欄組織細(xì)胞層數(shù)多，角質(zhì)層厚；陰生葉大而薄，柵欄組織細(xì)胞層數(shù)少，角質(zhì)層薄指葉芽的生理和組織狀態(tài)向花芽的生理和組織狀態(tài)轉(zhuǎn)7.園藝植物花芽分化的三個(gè)階段及意義園藝植物花芽分化的三個(gè)階段及意義化的過(guò)程，是植物由營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)轉(zhuǎn)向生殖生長(zhǎng)的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。包括

11、生理分化（花的觸發(fā)或啟動(dòng)）、形態(tài)分化（花芽的發(fā)育）、性細(xì)胞的形成三個(gè)階段。研究花芽分化的意義：對(duì)于園藝植物的豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，產(chǎn)期調(diào)節(jié)（推遲或提前），促進(jìn)（果樹(shù)、觀花觀果植物）或抑制栽培（根、葉、莖菜類(lèi)）具有重要意義。影響花芽分化的因素及其調(diào)控影響花芽分化的主要因素①內(nèi)因：遺傳特性：樹(shù)種、品種營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)狀況：營(yíng)養(yǎng)平衡內(nèi)源激素：種類(lèi)與水平樹(shù)體負(fù)載量：指多年生植物，影響樹(shù)體恢復(fù)②外因:光照：充足溫度：適度低溫水分：適度干燥；土壤：土壤營(yíng)養(yǎng)與水分；外源