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文檔簡介
1、木耳子實體略呈耳形，褐色，有光木耳和毛木耳之分。濕潤時半透明，干燥時革質。生于枯死的樹干上，可行人工栽培。銀耳子實體狀似雞冠或花瓣，富含膠質，白色半透明，干燥后淡黃色或黃色。生于半死或枯死的栓皮櫟，麻櫟，枹等樹上。功能滋陰潤肺。香菇菌蓋表面常呈褐色，菌褶白色。菌桿筒狀或稍扁，生于枯死的楓香，栲，枹，櫟，栗等樹上。味鮮而香，為優(yōu)良食用菌。草菇菌蓋鼠灰色，半球形，卵形或鐘形。菌柄高510厘米。基部有菌托。在半腐熟的稻草上生長。菠菜一年生或二
2、年生草本主根粗長赤色帶甜味可食.莖出葉橢圓或箭形簇生深綠色.葉柄長而肉質.花單性雌雄異株或少有同株.莧菜一年生草本.葉卵形或菱形綠或紅色.至開花時主莖肥大質脆.穗狀花序.潺菜一年生纏繞草本.莖紫紅色或綠色.葉肉質廣卵形基部心形.夏秋開花穗狀花序花小帶紅色.龍牙豆一年生草本蔓生或矮生第一對真葉為單葉心臟形從第三對真葉起為具有三片小葉的復葉小葉菱形總狀花序花白、黃、淡紅或淡紫色莢果扁平頂端尖.豆角一年生草本廣東食用的為長豇豆蔓生半蔓生或矮生
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