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1、食品經(jīng)營者制度匯編經(jīng)營單位（蓋章）：負(fù)責(zé)人：日期：1從業(yè)人員健康管理制度從業(yè)人員健康管理制度1、從業(yè)人員每年進(jìn)行健康體檢，持健康證上崗；新員工必須體檢、培訓(xùn)合格后才能上崗。2、建立從業(yè)人員健康檔案，將從業(yè)人員健康證明原件或復(fù)印件進(jìn)行存檔，到期前組織從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查，確保健康證明在有效期內(nèi)。3、從業(yè)人員有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品安全病癥的，應(yīng)立即脫離工作崗位，待查明原因、排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后方可重新上崗
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