2023年全國(guó)碩士研究生考試考研英語(yǔ)一試題真題(含答案詳解+作文范文)_第1頁(yè)
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1、蘇教版語(yǔ)文六年級(jí)上冊(cè)習(xí)作3例文2010101312:28:09|分類(lèi):默認(rèn)分類(lèi)|舉報(bào)|字號(hào)訂閱1、俗話(huà)說(shuō)得好“民以食為天”,我對(duì)這句話(huà)非常贊成。我可以封自己為“小小美食家”,因?yàn)槲覍?duì)菜頗有一番研究。光菜名,我就可以滔滔不絕的說(shuō)上百種。北京的烤鴨、內(nèi)蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡饃、山西的刀削面……在這么多香甜可口的美食中,最讓我喜愛(ài)的,便是山城重慶的麻婆豆腐。麻婆豆腐不僅吃起來(lái)麻辣鮮香而且顏色五彩繽紛。嫩白的豆腐丁排著整齊的“隊(duì)”站在盤(pán)中,

2、穿上了用鮮紅的辣醬做成的“衣服”,看上去火紅火紅的一片,就像是一團(tuán)熊熊燃燒的紅色火焰,中間還夾雜著一些外酥里嫩的肉沫,綠色的蔥花散落在盤(pán)中,就如同一片片綠葉,沾著辣醬的豆腐丁成了一朵朵盛開(kāi)的紅花,在綠葉的映襯下顯得格外引人注目。不時(shí),從盤(pán)中散發(fā)出一陣陣誘人的香味,真令人垂涎三尺!看上去,麻婆豆腐的做法是十分復(fù)雜的,其實(shí)非常簡(jiǎn)單:把豆腐切成一個(gè)正正方方的小塊,讓它們一個(gè)個(gè)“跳”入熱氣騰騰的水中熱熱“身”,再把它們撈出來(lái),一會(huì)在用。接著,把

3、肉切成極小的塊,用植物油把肉塊抄酥。然后,向鍋里倒入適當(dāng)?shù)挠停蜷_(kāi)開(kāi)關(guān),向油中放入事先準(zhǔn)備好的干辣椒、花椒和姜片,等油在七、八十度時(shí)放入豆腐丁,再加上適量的淀粉,翻抄幾下,再加入適當(dāng)?shù)柠}、黃豆醬、豆瓣醬,點(diǎn)上一點(diǎn)白酒,最后用小火慢慢燒兩分鐘,在快起鍋時(shí)加入少許的味精,這道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了!吃麻婆豆腐也是很有講究的。吃時(shí),先夾上一塊豆腐,多沾一些盤(pán)中的辣醬,把它輕輕地放入嘴中慢慢地咀嚼,吃上去,麻麻的,辣辣的,這種味道一下

4、充滿(mǎn)了嘴的任何角落。我吃的時(shí)候,喜歡先把豆腐上的辣醬舔一舔,頓時(shí),辣醬的麻和辣味一下“撲”入嘴里,再吃豆腐,嫩嫩的豆腐從嘴里一過(guò),順滑爽口,這樣的吃法,吃到了麻婆豆腐別具一格的風(fēng)味。如果你幸運(yùn)的話(huà),還能夠吃到一點(diǎn)點(diǎn)的肉沫,外酥里嫩,更一步增添了麻婆豆腐的風(fēng)味,起到了畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用。怎么樣,聽(tīng)到了我的介紹,對(duì)麻婆豆腐有了一定的了解吧。它算不算是一道美味佳肴呢?唉喲,不跟你聊了,一盤(pán)麻婆豆腐出鍋了,我這個(gè)“小小美食家”要去品嘗品嘗了,再見(jiàn)。

5、來(lái)越少。我們吃完了,只見(jiàn)我面紅耳赤,嘴都麻木了,鼻涕不住往外留,可想而知,當(dāng)時(shí)有多辣啊。再看看爸爸、媽媽?zhuān)麄儌€(gè)個(gè)都像關(guān)公,臉紅紅的,臉上不住地冒汗。地鍋雞在我心目中,就是天下第一辣。4、我最喜歡吃蓮藕,它香甜可口、營(yíng)養(yǎng)豐富。蓮藕長(zhǎng)在水中的淤泥里,剛挖出來(lái)時(shí)它身上臟乎乎的,又黑又粘。用水沖洗了以后,它白凈的面容就露出來(lái)了,其實(shí)它呀還挺俊秀的呢,皮膚白白的,身材修長(zhǎng)苗條,一節(jié)節(jié)的蓮節(jié)就像女孩子纖細(xì)的腰一樣,可漂亮了。把蓮藕掰開(kāi)來(lái)看,許多小

6、孔均勻的排列著,看上去好像蜂巢。蓮藕可以生吃。把它切成片,放在嘴里一咬,哇!好脆!清甜爽口的汁水便順著舌頭充滿(mǎn)整個(gè)口腔,人們立即覺(jué)得清涼無(wú)比,暑氣頓消。吃蓮藕時(shí)還有一個(gè)有趣的現(xiàn)象,邊吃蓮藕還可以拉出許多像蠶絲一樣絲來(lái),這使我想起了“藕斷絲連”這個(gè)成語(yǔ),真生動(dòng)!要把蓮藕炒熟吃,做法也非常簡(jiǎn)單,把蓮藕切成片,放進(jìn)鍋內(nèi)煎炒,等它變淡黑色,再放入辣椒和鹽,開(kāi)中火,放點(diǎn)水再炒炒就可以了。把炒好的蓮藕倒進(jìn)盤(pán)內(nèi),撒上點(diǎn)蔥花,一盤(pán)香香地蓮藕片就等你品嘗

7、了。你看,它油亮亮的,香氣撲鼻,再咬上一塊,哇,清甜爽口,真是好吃極了!5、甜甜的,涼涼的。炎熱的夏天人們最?lèi)?ài)的一種解暑涼湯——綠豆湯制作綠豆湯非常簡(jiǎn)單,先把上等綠豆洗干凈備用,把火打開(kāi),把五倍于綠豆的水燒開(kāi),等水沸騰時(shí)再放進(jìn)綠豆,注意:倒時(shí)要注意安全,不要一口氣全倒下去,那樣容易把開(kāi)水濺到身上。煮了十分鐘左右,揭開(kāi)鍋蓋,倒入白糖(依據(jù)個(gè)人喜好而定),把火關(guān)小點(diǎn),再煮十分鐘,關(guān)火倒出,讓它涼二十分鐘,最后把它放入冰箱(不要放入冷藏室,會(huì)

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