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1、本人一個(gè)字一個(gè)字地敲出來(lái)的,只發(fā)百度文庫(kù),售價(jià)5金幣,如果你做成功了,請(qǐng)尊重我的勞動(dòng)成果,不要隨意轉(zhuǎn)載,謝謝??!拯救你的面包機(jī)拯救你的面包機(jī)謹(jǐn)以此文,獻(xiàn)給不懈努力想要征服面包機(jī)的人們謹(jǐn)以此文,獻(xiàn)給不懈努力想要征服面包機(jī)的人們你是不是正打算把你的面包機(jī)扔掉或者送人或者當(dāng)二手貨賤賣(mài)掉?你是不是浪費(fèi)了無(wú)數(shù)的面粉、雞蛋、各種配料,就是做不出真正的面包?你是否像我一樣,換遍了各種酵母,做出的面包依然是發(fā)糕?你是不是找遍了網(wǎng)上的各種做面包的名帖,流
2、連于各大烘焙論壇,見(jiàn)方子就試,屢敗屢戰(zhàn)?你是否做面包的意義已經(jīng)不是為了吃,只為了證明自己能做出個(gè)真正的面包??好吧,其實(shí)上面說(shuō)的就是我。真的是試遍了酵母、換遍了面粉、看遍了帖子、換遍了方子,最后,終于成功了,做出了絕對(duì)與市售無(wú)異的面包。能看到本文的朋友,一定也已經(jīng)試過(guò)了網(wǎng)上的【笨哥】和1、依次放入:水110克(用臺(tái)秤量)、糖三大勺(平勺,勿壓得太實(shí))、鹽三分之一小勺,糖鹽放在對(duì)角。橄欖油兩大勺、面粉250克,然后在面粉上打入雞蛋一個(gè)?!?/p>
3、請(qǐng)注意,你沒(méi)有看錯(cuò),這步?jīng)]有出現(xiàn)酵母】2、用“7和面”程序(我是ACA–MB600面包機(jī),這個(gè)程序的時(shí)間顯示的是1小時(shí)30分)和面,前半程機(jī)器是在攪動(dòng)和面,后半程就不攪動(dòng)了,而是稍微加熱靜置醒發(fā)。所以,當(dāng)機(jī)器還剩50分鐘(或更多、更少)的時(shí)候就可以關(guān)機(jī)、拔電源,扔那兒不用管了。靜置12小時(shí)。3、放入一小勺耐高糖酵母,啟動(dòng)4甜面包程序,選750克,燒色中,讓面包機(jī)自己運(yùn)行,這時(shí)顯示的倒計(jì)時(shí)時(shí)間是2小時(shí)40分。4、當(dāng)面板上顯示的時(shí)間還剩1小
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