2023年全國碩士研究生考試考研英語一試題真題(含答案詳解+作文范文)_第1頁
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文檔簡介

1、兒童的補(bǔ)鈣一直是父母們所關(guān)心的話題。究竟該怎樣給孩子補(bǔ)鈣,用什么補(bǔ)鈣的產(chǎn)品最好?怎么才能保證孩子的營養(yǎng)讓孩子健康成長呢?本期太平洋親子網(wǎng)為大家請來了深圳市營養(yǎng)師協(xié)會的會長謝祥云,來看看專家對于孩子的補(bǔ)鈣和營養(yǎng)有些什么建議!關(guān)于兒童補(bǔ)鈣,你了解多少?關(guān)于兒童補(bǔ)鈣,你了解多少?在日常生活中,孩子缺鈣會有什么典型的癥狀嗎長期缺鈣會有什么危害我們?nèi)梭w是個(gè)有機(jī)的生命體,在所有的生命活動(dòng)新陳代謝過程中,不僅需要有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大能量物質(zhì)

2、,還要有水、維生素、膳食纖維、酶、礦物質(zhì)等其他物質(zhì)的參與。身體中的礦物質(zhì)約占體重的5%,鈣約占體重的2%。身體的鈣大多分布在骨骼和牙齒中,約占總量的99%,其余1%分布在血液、細(xì)胞間液及軟組織中。有利鈣吸收的因素,有維生素D、某些氨基酸、乳糖和適當(dāng)?shù)拟}與磷的比例。影響鈣吸收的因素有膳食中谷物的植酸和某些蔬菜(如菠菜)中的草酸脂肪過多或脂肪消化不良等以及抗酸藥、四環(huán)素、肝素等。兒童缺鈣的表現(xiàn):夜驚、夜啼、煩躁、盜汗、厭食、方顱、兒童多動(dòng)癥

3、兒童長期缺鈣將導(dǎo)致生長遲緩,發(fā)育不良,免疫力低下、易感染、甚至患上佝僂病。有人說,補(bǔ)鈣要趁早,您認(rèn)為有道理嗎補(bǔ)鈣跟年齡有關(guān)系嗎若有,孩子一般多大的時(shí)候需要補(bǔ)鈣兒童補(bǔ)鈣過多會有什么后果我認(rèn)為補(bǔ)鈣要趁早,懷孕期間就要開始補(bǔ)鈣,孕婦在整個(gè)懷孕十月期間需要40克鈣,其中絕大部分是在懷孕后3個(gè)月內(nèi)積聚的。這3個(gè)月內(nèi)每天需要補(bǔ)鈣1.2克。牛奶中鈣的含量豐富,1公斤牛奶中含鈣1.2克。我國婦女如每天只喝250一500克牛奶,攝入的鈣量是不足的,但孕婦

4、骨髓中有足夠的鈣貯存,很容易從骨髓中動(dòng)員出來,有些孕婦可能會出現(xiàn)下肢抽筋,補(bǔ)充鈣會使癥狀消失。還可以多吃含鈣豐富的食物,如蝦皮、魚、豆腐及豆干等。人工喂養(yǎng)的嬰兒,從滿月開始就要補(bǔ)鈣建議一直補(bǔ)到2—3歲3個(gè)月前一般是小孩補(bǔ)充魚肝油.母親補(bǔ)充鈣。3個(gè)月后小孩也可以適當(dāng)補(bǔ)充鈣和魚肝油.但是不要過量。我國推薦鈣的日供給量:嬰兒前6個(gè)月400mg,6—12個(gè)月600mg,2歲以下為600mg,3—9歲為800mg,10—12歲為1000mg,13

5、—15歲為1200mg,以后直至成人為800mg—1200mg,孕婦為1000—1500mg,乳母為2000mg。補(bǔ)鈣過多的主要癥狀是身體浮腫多汗、厭食、惡心、便秘、消化不良,嚴(yán)重的還容易引起高鈣尿癥,同時(shí)兒童補(bǔ)鈣過多還可能限制大腦發(fā)育,并影響生長。血鈣濃度過高,鈣如果沉積在眼角膜周邊將影響視力,沉積在心臟瓣膜上將影響心臟功能,沉積在血管壁上將加重血管硬化等。怎樣為孩子選擇合適的補(bǔ)鈣產(chǎn)品液體鈣還是固體鈣更容易被兒童吸收如何判斷孩子服用的

6、補(bǔ)鈣產(chǎn)品的效果為孩子選擇合適的補(bǔ)鈣產(chǎn)品,既要考慮安全性、又要考慮含鈣量、還要考慮吸收率。而鈣大多數(shù)以化合物的形式存在。碳酸鈣要在胃液中被溶解,嬰幼兒的胃酸較少磷酸鈣中的磷會損害兒童的腎臟葡萄糖酸鈣、乳酸鈣、醋酸鈣及牛奶中的鈣在人體的吸收率從31%39%,鈣的吸收還需要維生素D的協(xié)助。膳食中的鈣主要在pH較低(約3—7.5)的小腸上段,即0.25米長的十二指腸和2.3米長的空腸吸收。鈣的吸收與年齡有關(guān),隨年齡增長其吸收率下降。嬰兒,鈣的吸

7、收率超過50%,兒童約為40%細(xì)胞對鈣的吸收可以通過主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)和被動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)兩種途徑,前一種過程依賴維生素D的存在,后一種過程主要通過鈣在細(xì)胞間濃度不同的擴(kuò)散作用。液體鈣更容易被兒童吸收,首選當(dāng)然是母乳,其次是牛奶……如果孩子沒出現(xiàn):夜驚、夜啼、煩躁、盜汗、厭食、方顱、兒童多動(dòng)癥、佝僂病,就可判斷孩子服用的補(bǔ)鈣產(chǎn)品的效果不錯(cuò),能保證身高體重發(fā)育正常。最近網(wǎng)上有一些關(guān)于兒童服用補(bǔ)鈣產(chǎn)品后腹瀉的新聞,補(bǔ)鈣也會帶來不良反應(yīng)嗎如有,應(yīng)該如何避免這些不

8、良反應(yīng)呢一般來說,補(bǔ)鈣不會引起腹瀉,如果兒童服用補(bǔ)鈣產(chǎn)品后腹瀉,特別是服用液體鈣產(chǎn)品后腹瀉,就要考慮液體中的其他成分有無致瀉成分、各種成分的比例是否配比適度。如果是個(gè)別案例,或許是其身體不適正確的適量地服用魚肝油的孩子,飲食漸增,大小便正常、睡覺安穩(wěn),身高體重都會正常地增長;而過量服用魚肝油的孩子可能會食欲減退,過度口渴,惡心,嘔吐,煩躁,體弱,便泌、腹瀉交替出現(xiàn)。除了魚肝油,還有什么促進(jìn)鈣吸收的好辦法以下三個(gè)方面可以促進(jìn)鈣的吸收:1、

9、適量吃一些含有維生素D的食品,如海魚、動(dòng)物肝臟、蛋黃和瘦肉等。2、早上10點(diǎn)之前下午3點(diǎn)之后嗮嗮太陽。皮膚中含有7—脫氫膽固醇,經(jīng)陽光照射后轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D,有利于鈣的吸收。3、如果是鈣片、最好是每天分3次空腹(胃酸較多)并粉碎(在十二指腸和空腸內(nèi)充分吸收)服用,有利于鈣的吸收。4、鈣質(zhì)在酸性條件下吸收率較高,有利于鈣吸收的有檸檬酸、維生素C,部分氨基酸及乳酸。這些因子均可使腸道的酸堿度下降到利于鈣質(zhì)吸收的程度,5、科學(xué)研究證明,菠菜、竹

10、筍、菠蘿等不能與含鈣食物同吃,它們含草酸較高,這些物質(zhì)與鈣結(jié)合成草酸鈣,難以為人體吸收。您建議怎樣使用魚肝油才是合理的一般來說嬰兒是在沒有母乳,要幫助奶粉或牛奶里的鈣吸收才服用魚肝油。1歲半以后輔食中的蛋黃和瘦肉、海魚、動(dòng)物肝臟等含有維生素D,有利于鈣的吸收,再加上適度嗮太陽,就沒有必要再吃魚肝油了,以免維生素A和維生素D過量服用而中毒。正確的適量地服用魚肝油的孩子,飲食漸增,大小便正常、睡覺安穩(wěn),身高體重都會正常地增長;而過量服用魚肝

11、油的孩子可能會食欲減退,過度口渴,惡心,嘔吐,煩躁,體弱,便泌、腹瀉交替出現(xiàn)。除了魚肝油,還有什么促進(jìn)鈣吸收的好辦法以下三個(gè)方面可以促進(jìn)鈣的吸收:1、適量吃一些含有維生素D的食品,如海魚、動(dòng)物肝臟、蛋黃和瘦肉等。2、早上10點(diǎn)之前下午3點(diǎn)之后嗮嗮太陽。皮膚中含有7—脫氫膽固醇,經(jīng)陽光照射后轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D,有利于鈣的吸收。3、如果是鈣片、最好是每天分3次空腹(胃酸較多)并粉碎(在十二指腸和空腸內(nèi)充分吸收)服用,有利于鈣的吸收。4、鈣質(zhì)在酸

12、性條件下吸收率較高,有利于鈣吸收的有檸檬酸、維生素C,部分氨基酸及乳酸。這些因子均可使腸道的酸堿度下降到利于鈣質(zhì)吸收的程度,5、科學(xué)研究證明,菠菜、竹筍、菠蘿等不能與含鈣食物同吃,它們含草酸較高,這些物質(zhì)與鈣結(jié)合成草酸鈣,難以為人體吸收。您建議怎樣使用魚肝油才是合理的一般來說嬰兒是在沒有母乳,要幫助奶粉或牛奶里的鈣吸收才服用魚肝油。1歲半以后輔食中的蛋黃和瘦肉、海魚、動(dòng)物肝臟等含有維生素D,有利于鈣的吸收,再加上適度嗮太陽,就沒有必要再

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