酒店2018年培訓(xùn)方案

1、1成都銀巢酒店成都銀巢酒店2018年人力資源部培訓(xùn)方案年人力資源部培訓(xùn)方案為全面提高酒店員工業(yè)務(wù)技能、職業(yè)素質(zhì)，積極引導(dǎo)員工自覺(jué)學(xué)習(xí)，磨礪技能，培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍，在2018特定的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)、新的管理模式、新的環(huán)境下，全面提升酒店服務(wù)質(zhì)量，為酒店創(chuàng)造更大經(jīng)濟(jì)效率，人力資源部結(jié)合酒店實(shí)際情況擬定2018年培訓(xùn)方案如下：一、目標(biāo)和任務(wù)一、目標(biāo)和任務(wù)2018年度的員工培訓(xùn)以酒店發(fā)展和崗位需求為目標(biāo)，切實(shí)提高員工認(rèn)識(shí)培訓(xùn)

2、工作的重要性，以此帶動(dòng)員工整體素質(zhì)的全面提高，努力為酒店發(fā)展積蓄資源和砥練內(nèi)力。二、培訓(xùn)項(xiàng)目和內(nèi)容落實(shí)二、培訓(xùn)項(xiàng)目和內(nèi)容落實(shí)1、新員工入職培訓(xùn)、新員工入職培訓(xùn)新進(jìn)員工是酒店經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中的新生力量，增強(qiáng)素質(zhì)，砥練技能，使之盡快與發(fā)展迅速的酒店同步提高。根據(jù)“先培訓(xùn)、后上崗”，“邊培訓(xùn)、邊上崗”的原則，有計(jì)劃有步驟地對(duì)新進(jìn)員工進(jìn)行循序漸進(jìn)的崗位培訓(xùn)。把員工手冊(cè)、安全知識(shí)、服務(wù)技能的應(yīng)知應(yīng)會(huì)作為基本的培訓(xùn)內(nèi)容，經(jīng)考核合格后準(zhǔn)予上崗。2、酒店禮儀

3、培訓(xùn)、酒店禮儀培訓(xùn)酒店員工的儀表儀容、禮貌禮節(jié)是反映酒店管理水平和服務(wù)水平的重要組成部分。根據(jù)酒店禮儀規(guī)范對(duì)員工進(jìn)行禮節(jié)禮貌、儀容儀表、姿態(tài)（站姿、坐姿、走姿）、微笑、問(wèn)候、接聽(tīng)電話等酒店規(guī)范禮儀培訓(xùn)。3向員工灌輸酒店金鑰匙的服務(wù)宗旨：在不違反法律和道德的前提下，為客人解決一切困難。為客人提供滿意加驚喜的個(gè)性化服務(wù)，全面提升酒店服務(wù)質(zhì)量。8、職業(yè)道德培訓(xùn)、職業(yè)道德培訓(xùn)酒店八項(xiàng)職業(yè)道德：（一）熱情友好，賓客至上。（二）真誠(chéng)公道，信譽(yù)第一。

4、（三）文明禮貌，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。（四）不卑不亢，一視同仁。（五）團(tuán)結(jié)協(xié)作，顧全大局。（六）遵紀(jì)守法，廉潔奉公。（七）鉆研業(yè)務(wù)，提高技能。（八）敬業(yè)愛(ài)崗，忠于職守。用案例進(jìn)行分析講解。9、女員工化妝美容培訓(xùn)、女員工化妝美容培訓(xùn)邀請(qǐng)高級(jí)美容講師或資深化妝師到酒店為女員工開(kāi)展皮膚保養(yǎng)和如何化工作妝培訓(xùn)，全面提升女員工儀容儀表和服務(wù)形象。10、職業(yè)資格培訓(xùn)、職業(yè)資格培訓(xùn)此項(xiàng)培訓(xùn)分兩塊，一塊是爭(zhēng)對(duì)基層員工，聯(lián)系當(dāng)?shù)貏趧?dòng)保障部門(mén)來(lái)酒店為員工開(kāi)展職業(yè)技能考