挑選婚宴場(chǎng)地的25個(gè)失敗案例

1、甜蜜嫁日甜蜜嫁日締造完美婚禮！婚宴可謂是整個(gè)婚禮中的一大重要組成部分，所以挑選婚宴場(chǎng)很大部分決定了婚宴是否成功，下面介紹一些挑選會(huì)場(chǎng)時(shí)的失敗案例，進(jìn)行分析和建議，供大家參考。1.訂的場(chǎng)地不夠大訂的場(chǎng)地不夠大掌握賓客數(shù)量最好的辦法是事先反復(fù)確認(rèn)受邀人的出席情況，盡量把人數(shù)的浮動(dòng)控制在平均1桌1人左右，這樣便于婚禮當(dāng)天調(diào)度。另外，空置狀態(tài)下的會(huì)場(chǎng)，視覺上很寬松通透，但婚禮當(dāng)天賓客入席后，桌椅間增加的距離，鄰桌間預(yù)留的通道，桌子本身的形狀大小

2、和擺放的位置都會(huì)影響到整體空間的布局，也應(yīng)該考慮在內(nèi)。2.酒店服務(wù)差酒店服務(wù)差服務(wù)質(zhì)量是營造婚禮會(huì)場(chǎng)氣氛的一個(gè)重要因素。酒店服務(wù)生、音樂調(diào)控師、酒店門童等等都提供著不同層面的服務(wù)，成為婚禮現(xiàn)場(chǎng)的軟環(huán)境。所以，事先充分的溝通就顯得尤為必要。比如，提前和當(dāng)天的當(dāng)班經(jīng)理交代上菜的流程、快慢節(jié)奏；提前告訴調(diào)音師自己需要的音樂氛圍等等，都應(yīng)該注意。3.會(huì)場(chǎng)交通不方便會(huì)場(chǎng)交通不方便婚禮會(huì)場(chǎng)盡量選擇交通便利、四通八達(dá)的地段，可以最大限度地方便賓客。如

3、果選擇的會(huì)場(chǎng)不是大家特別熟悉的，建議在請(qǐng)柬上標(biāo)明可行的交通路線。如果是在偏遠(yuǎn)的別墅舉辦婚禮，最好事先安排好在市中心的接送專車。4.會(huì)場(chǎng)菜肴口味不佳會(huì)場(chǎng)菜肴口味不佳民以食為天，“好吃”是會(huì)場(chǎng)選擇的重要指標(biāo)之一。建議還是選擇能滿足大多數(shù)賓客口味的菜肴。形式上可以豐富些，注意顏色和口彩的搭配，忌特別刺激性和偏門的食物。還要確保食物選料的新鮮和衛(wèi)生，防止過多冰凍存貨和加工粗糙。5.中意的酒店沒訂到中意的酒店沒訂到會(huì)場(chǎng)雖然多，但考慮到口碑、適宜的

4、價(jià)位，交通的便利、良辰吉日的遴選等，新人們“撞婚”的概率自然不低，這就得看誰能占得先機(jī)了。如果看中心儀的會(huì)場(chǎng)，尤其是熱門的，提前半年是肯定的，付定金也要當(dāng)機(jī)立斷，以免夜長夢(mèng)多。提前預(yù)訂，還能防止高峰時(shí)期市場(chǎng)價(jià)格的水漲船高?？傊x擇會(huì)場(chǎng)越早計(jì)劃越好。6.舞臺(tái)太小舞臺(tái)太小大舞臺(tái)已經(jīng)成為婚禮的一種趨勢(shì)。作為一場(chǎng)“秀”的平臺(tái)，只有大空間才能玩出心意，滿足不同婚禮儀式的進(jìn)行。有的新娘穿著下擺較大的白色曳地長裙，如果站在空間狹小的舞臺(tái)上，連轉(zhuǎn)身走

5、動(dòng)都很麻煩。另外，人氣頗高的室內(nèi)拋花球儀式，也需要有足夠大的舞臺(tái)空間。除此之外，一個(gè)寬敞而浪漫的舞臺(tái)布景，甜蜜嫁日甜蜜嫁日締造完美婚禮！配兩名服務(wù)生，一位負(fù)責(zé)上菜斟飲料，另一位配合儀式的進(jìn)程提供服務(wù)，比如撒花、上蠟燭等。14.會(huì)場(chǎng)天花板太低會(huì)場(chǎng)天花板太低宴會(huì)廳的層高會(huì)帶動(dòng)整體的氣氛。樓層挑高，空間感舒暢，顯得氣派非凡。但是有些酒家天花板過低，加上婚禮時(shí)觥籌交錯(cuò)的熱鬧場(chǎng)面，讓人有空氣不流通，壓抑和透不過氣的感覺，所以，選低不如選高。15.

6、會(huì)場(chǎng)停車不方便會(huì)場(chǎng)停車不方便市中心的會(huì)場(chǎng)通常都會(huì)受到停車泊位的限制。建議選擇的會(huì)場(chǎng)靠近地鐵或公共交通流密集的區(qū)域，便于親友選擇，當(dāng)然，也可以在婚禮當(dāng)天另外配備兩輛機(jī)動(dòng)車或者在臨近停車場(chǎng)預(yù)先租位來應(yīng)付突發(fā)事件。16.會(huì)場(chǎng)內(nèi)有大柱子會(huì)場(chǎng)內(nèi)有大柱子有些酒店和飯店的大廳因?yàn)榻ㄖY(jié)構(gòu)或者裝飾的關(guān)系，有不少柱子。在選擇會(huì)場(chǎng)的時(shí)候，一定要考慮到這點(diǎn)。首先，盡量選沒有粗大圓柱的會(huì)場(chǎng)，保證寬敞舒適的整體空間感。如果實(shí)在避不開，那柱子一定不能多，而且盡量在

7、房間四角這種不影響視線的地方。最后，盡量不要在柱子的地方安排座位，避免引起賓客的不滿。17.溫度不適溫度不適舉行室內(nèi)婚宴，建議新人提前去實(shí)地感受一下，如果空調(diào)可以調(diào)節(jié)最好。萬一不行，再想辦法。比如：可以準(zhǔn)備一些小毛毯供吊帶衫一族裹肩。室外的草坪婚禮，雖然比較接近自然氣溫，但也要留意婚期當(dāng)天的天氣和氣溫變化，以對(duì)現(xiàn)場(chǎng)作出相應(yīng)的調(diào)整。比如：下雨時(shí)的帳篷，阻擋驕陽的巨型遮陽傘都是必備的。18.餐桌位置擺放不當(dāng)餐桌位置擺放不當(dāng)會(huì)場(chǎng)小，餐桌間隔太

8、近，整個(gè)會(huì)場(chǎng)都會(huì)被堵塞了，妨礙了客人們的走動(dòng)，新人敬酒時(shí)也不方便。所以事先應(yīng)詢問酒家合理的桌數(shù)。如果在婚禮當(dāng)天發(fā)現(xiàn)這個(gè)問題，應(yīng)該和酒家協(xié)商，盡量盡快解決問題，比如：另外辟出一個(gè)房間，轉(zhuǎn)移部分圓桌等。19.迎賓廳太小迎賓廳太小寬敞的迎賓廳會(huì)給來賓美好的第一印象。一般星級(jí)酒店的大堂和花園婚禮的草坪都是很好的場(chǎng)所，但是萬一選擇的會(huì)場(chǎng)沒有現(xiàn)成的滿意的迎賓區(qū)，建議自己布置一個(gè)，比如將走廊或過道延伸至門口，把簽到臺(tái)擺到門口。但這種方法要視飯店?duì)顩r而