創(chuàng)建天生食品公司的市場(chǎng)機(jī)會(huì)分析及營(yíng)銷(xiāo)策略研究.pdf

1、本文研究了創(chuàng)建天生食品公司的市場(chǎng)機(jī)會(huì)分析及營(yíng)銷(xiāo)策略?！　≈貞c天生物業(yè)集團(tuán)公司發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在肉制品市場(chǎng)、熟食品市場(chǎng)有可進(jìn)入的機(jī)會(huì)，于是聯(lián)合了上海世紀(jì)聯(lián)融投資公司和深圳浩源創(chuàng)業(yè)投資管理有限公司準(zhǔn)備投資新建一個(gè)食品公司，借助本地良好的原材料來(lái)源和自身的市場(chǎng)渠道優(yōu)勢(shì)，進(jìn)入冷鮮肉和熟食品市場(chǎng)，拓展企業(yè)的業(yè)務(wù)領(lǐng)域，謀求企業(yè)新的贏利增長(zhǎng)點(diǎn)。 在投資進(jìn)入新的業(yè)務(wù)領(lǐng)域時(shí)，企業(yè)進(jìn)行了市場(chǎng)機(jī)會(huì)和營(yíng)銷(xiāo)策略的分析。 通過(guò)市場(chǎng)機(jī)會(huì)的SWOT矩陣分析，企

2、業(yè)發(fā)現(xiàn)冷鮮肉和熟食品市場(chǎng)規(guī)模的確非常巨大，同時(shí)也發(fā)現(xiàn)自身也至少面臨著波特的五種競(jìng)爭(zhēng)力量的威脅。它們分別是行業(yè)巨頭全國(guó)范圍的快速擴(kuò)張、各地中小企業(yè)的地區(qū)優(yōu)勢(shì)、由于潛在進(jìn)入者眾多而可能帶來(lái)的激烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、原材料供應(yīng)商的壟斷地位和產(chǎn)業(yè)鏈向后延伸、消費(fèi)者對(duì)價(jià)格敏感和對(duì)食品行業(yè)質(zhì)量的憂慮。 還發(fā)現(xiàn)自身雖然有原材料資源、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等的相對(duì)優(yōu)勢(shì)和銷(xiāo)售渠道的部分優(yōu)勢(shì)，但是同時(shí)自己也有很大的弱點(diǎn)——沒(méi)有經(jīng)營(yíng)該行業(yè)的經(jīng)驗(yàn)和行業(yè)從業(yè)人員，創(chuàng)建一個(gè)新的公

3、司還面臨著一般投資風(fēng)險(xiǎn)。 所以在進(jìn)行SWOT機(jī)會(huì)分析后，企業(yè)還進(jìn)行了TOWS矩陣分析，通過(guò)這個(gè)矩陣的理論確定食品公司規(guī)避威脅與弱勢(shì)，抓住機(jī)會(huì)和發(fā)揚(yáng)優(yōu)勢(shì)的競(jìng)爭(zhēng)與發(fā)展戰(zhàn)略。 在可供選擇的發(fā)展戰(zhàn)略中，其中最重要的一項(xiàng)就是進(jìn)行高效的營(yíng)銷(xiāo)管理。而進(jìn)行高效的營(yíng)銷(xiāo)管理必須要有優(yōu)秀的營(yíng)銷(xiāo)策略做指導(dǎo)。于是企業(yè)根據(jù)杰出營(yíng)銷(xiāo)學(xué)家菲利普·科特勒的4P理論進(jìn)行了營(yíng)銷(xiāo)策略的分析。在使用該理論時(shí)根據(jù)新建公司的特殊性選擇了產(chǎn)品、品牌、價(jià)格、渠道策略作為

4、重點(diǎn)分析研究對(duì)象。因?yàn)榇黉N(xiāo)策略對(duì)于一個(gè)新建公司來(lái)講，在這四個(gè)問(wèn)題之后討論比較合適。 同時(shí)公司還運(yùn)用波特的一般競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略理論，確定了冷鮮肉利用品牌、服務(wù)走專(zhuān)一化發(fā)展道路，熟食品利用產(chǎn)品的豐富創(chuàng)新能力走差異化戰(zhàn)略路線的競(jìng)爭(zhēng)策略。并將這兩個(gè)戰(zhàn)略用于指導(dǎo)營(yíng)銷(xiāo)策略的制定。 在產(chǎn)品策略上，公司通過(guò)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品進(jìn)行分析，結(jié)合自身的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)確定了除冷鮮肉不做產(chǎn)品線寬度和深度的延伸外，熟食品產(chǎn)品要根據(jù)本地創(chuàng)新條件的優(yōu)勢(shì)進(jìn)行較多的產(chǎn)品創(chuàng)

5、新，奉行公司的差異化戰(zhàn)略，合理拓寬產(chǎn)品線的寬度和深度。 在品牌策略上，公司根據(jù)目前行業(yè)內(nèi)品牌經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)狀，確定了公司品牌充分利用地方優(yōu)勢(shì)建立的以高健康、高環(huán)保、高營(yíng)養(yǎng)為主的品牌屬性，并討論了以一牌多品為主的產(chǎn)品系列的品牌問(wèn)題和產(chǎn)品包裝及標(biāo)簽對(duì)品牌的重要影響。 在價(jià)格策略上，公司根據(jù)不同的定價(jià)理論結(jié)合競(jìng)爭(zhēng)和促銷(xiāo)需要以及消費(fèi)者心理等制定了高、中、低價(jià)格系列和價(jià)格變動(dòng)的時(shí)間序列方面的策略。 在渠道策略上，公司在充分分析競(jìng)