物質(zhì)生活與習(xí)俗的變遷課件

1、,五權(quán)分立五族共和,,三民主義,你知道中山裝造型的政治含義嗎？,物質(zhì)生活和社會(huì)習(xí)俗的變遷,高中歷史必修二,第十四課物質(zhì)生活與習(xí)俗的變遷,一、課程標(biāo)準(zhǔn):了解近代以來人們物質(zhì)生活和社會(huì)習(xí)俗變化的史實(shí)，探討影響其變化的因素。,,從衣、食、住、和社會(huì)風(fēng)俗等方面了解中國(guó)近代以來人們物質(zhì)生活發(fā)生變化的基本史實(shí)。,物質(zhì)生活與風(fēng)俗習(xí)慣變化的原因及它們之間的關(guān)系。,重點(diǎn):,難點(diǎn):,重點(diǎn)與難點(diǎn),教學(xué)目標(biāo),知識(shí)與能力,過程與方法,情感態(tài)度與價(jià)值觀,

2、知識(shí)與能力,☆掌握近代中國(guó)人們物質(zhì)生活變化的具體表現(xiàn)，并分析發(fā)生變化的原因。 ☆理解中國(guó)近代一些風(fēng)俗習(xí)慣的進(jìn)步，是人們追求進(jìn)步、民主和文明的表現(xiàn)。 ☆掌握改革開放后我 國(guó)人們生活水平提高的表現(xiàn)，并分析其原因。 ☆參現(xiàn)展覽，閱讀材料→培養(yǎng)獲取信息的能力 ☆縱向比較“衣”、“習(xí)”的變化，橫向比較“食”、“住”的變化→培養(yǎng)分析比較能力 ☆校服設(shè)計(jì)→培養(yǎng)創(chuàng)造性思維能力 ☆分析“變”的原因→培養(yǎng)自主探究與合作學(xué)習(xí)能力,過程與方法,通過

3、課前合作收集材料，分類歸納整理，完成從感性認(rèn)識(shí)到理性認(rèn)識(shí)的過程。,情感態(tài)度與價(jià)值觀,文明史觀：理解“變”的過程是人們追求進(jìn)步、民主、文明的過程； 世界史觀：認(rèn)識(shí)到中西文化的聯(lián)系和相互影響； 唯物史觀：認(rèn)識(shí)到中國(guó)共產(chǎn)黨的正確領(lǐng)導(dǎo)是人民生活水平提高的根本前提。,現(xiàn)代服飾,“衣”,傳統(tǒng)服飾,清代官服標(biāo)識(shí),清代官服標(biāo)識(shí),變化：由穿長(zhǎng)袍馬褂到著西裝帶領(lǐng)結(jié)。,鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后傳入，民國(guó)后流行,雖說西裝依然是男人們時(shí)髦的服飾，但中山裝很

4、快就開始與西裝平分天下。,中山裝,民國(guó)上襖下裙,上衣下裙,50年代女性的又一時(shí)尚——布 拉 基,“做套列寧裝,留著結(jié)婚穿”是20世紀(jì)50年代初年輕人中流行的一句順口溜 。,“文革”時(shí)期的綠軍裝和軍棉大衣,“文革”時(shí)期，在“紅色革命”時(shí)代主旋律的影響下，全國(guó)著裝表現(xiàn)出明顯的軍事化特征，即所謂“中華兒女多奇志，不愛紅裝愛武裝。,清代貴婦的服飾,民國(guó)旗袍,現(xiàn)代的旗袍,民國(guó)旗袍,,現(xiàn)代多變的服飾,現(xiàn)代多變的服飾,五彩繽紛，由單一走向多樣化

5、,思考：辛亥革命后的斷發(fā)易服反映了什么政治意義？ 社交禮儀變化反映的實(shí)質(zhì)又是什么？,50年代蘇式列寧裝,布拉吉,思考：中國(guó)這一時(shí)期（50年代）的服飾以蘇式的列寧裝和 布拉吉 為主， 這反映了怎樣的時(shí)代特征？,中 餐,“食”,西 餐,魯菜（山東）,清香、鮮嫩、味純,粵菜（廣州、潮州等）,鮮、嫩、爽、滑,川菜（四川）,味濃、重辣,淮揚(yáng)菜（揚(yáng)州、南京、鎮(zhèn)江等）,清淡、味甜,魯菜迎賓花籃,蘇菜清

6、燉蟹粉獅子球,中國(guó)八大菜系,川菜香辣炒蟹,粵菜金牌燒乳鴿,中國(guó)其他菜系,浙菜西湖醋魚,閩菜干燒魚,湘菜紅煨魚翅,徽菜符離集燒雞,各式西餐,,,,,,,,,,,西餐的傳入時(shí)間、原因及對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)飲食帶來了哪些影響？,西餐傳入的時(shí)間、原因：1840年鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)以后，隨著西方列強(qiáng)蜂擁而入，來中國(guó)的洋人與日俱增，從而把西餐烹飪技術(shù)帶入中國(guó)。對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)飲食的影響：西餐中常用原料進(jìn)入餐桌，經(jīng)營(yíng)西式食品的食品廠出現(xiàn)。,中西餐飲食文化

7、有什么區(qū)別？,西方：以營(yíng)養(yǎng)為最高準(zhǔn)則中國(guó)：追求美味奉為進(jìn)食的首要目的,“住”,傳統(tǒng)民居,歐式洋房,住,,江南民居,草原蒙古包,陜北窯洞,北京四合院俯視圖,上海弄堂,文,廟路居民生活一景上海,小屋容不下三代人，節(jié)日聚餐只好在大雜院里進(jìn)行 黑龍江哈爾濱,一家三代居住在7.3平方米的空間里 天津,現(xiàn)代居室,,,1995年，國(guó)家在城鎮(zhèn)啟動(dòng)了“安居工程”政策。近十多年來,居民住房不斷得到改善，不僅人均居住面積擴(kuò)

8、大，而且室內(nèi)裝修和居住環(huán)境也有了明顯的改善。,天津大型安居工程——華苑小區(qū),社會(huì)習(xí)俗變化,“習(xí)”,斷發(fā)易服,放 足,被摧殘的腳,正常足與纏足比較,戊戌變法時(shí)期有人作詩:大半旗裝改漢裝。宮袍裁作短衣裳。腳跟形勢(shì)先融化，說道蓮鉤六寸長(zhǎng)。,放足,纏足是中國(guó)古代的一種陋習(xí)，即把女子的雙腳用布帛纏裹起來，使其變成為又小又尖的“三寸金蓮”?！叭缃鹕彙币惨欢瘸蔀橹袊?guó)古代女子審美的一個(gè)重要條件。但是，古代婦女纏足始于何時(shí)，裹足小腳為什

9、么被稱為“金蓮”？卻始終是一個(gè)謎。,纏足的小女生,正在纏足的女人,纏足起源之迷 關(guān)于纏足的起源，說法不一。有說始于隋朝，有說始于唐朝，還有說始于五代。一些學(xué)者經(jīng)研究指出，中國(guó)古代女子纏足興起于北宋，五代以前中國(guó)女子是不纏足的。宋代詩人蘇東坡曾專門做《菩薩蠻》一詞，詠嘆纏足。 古語云：“小腳一雙，眼淚一缸”，古代婦女纏足是個(gè)異常痛苦的過程，通常會(huì)選在女孩五六歲時(shí)開始纏足，因?yàn)槟_骨還未長(zhǎng)大、長(zhǎng)硬，較易收效，目標(biāo)是將小腳纏成符合“瘦、

10、小、尖、彎、香、軟、正”七個(gè)要訣的小腳。在大人軟硬兼施下，尤其是“不纏足，將來嫁不出去”的威脅，使得女孩子紛紛纏足。纏足主要有試?yán)p、試緊、裹瘦（裹腳頭）、裹彎（裹腳面）、保養(yǎng)等幾個(gè)步驟。,傳統(tǒng)社交禮儀,跪拜,作揖,見面禮：跪拜、作揖,意義：禮節(jié)上的尊卑觀念已為平等觀念所取代,,鞠躬、握手,清末中外官員握手意致,到握手,到鞠躬——,上網(wǎng)沖浪,唱歌娛樂,休閑旅游,關(guān)心自己、關(guān)愛他人、關(guān)注社會(huì)成為新的社會(huì)風(fēng)尚,中國(guó)青年志愿者赴泰國(guó)救援服務(wù)隊(duì)凱

11、旋歸來,水葬，是一種將死者遺體投于江河湖海的葬法,天葬，是藏族人民的喪葬習(xí)俗,受到國(guó)家法律的保護(hù),土葬，是各個(gè)民族都實(shí)行過的葬法，漢族歷行 土葬。迄今在某些少數(shù)民族和我國(guó)北方地區(qū)和 落后的農(nóng)村地區(qū)仍然實(shí)行,火葬，在商代,一些邊遠(yuǎn)民族已經(jīng)有火葬習(xí)俗。后來,受佛教的影響,真正意義上的火葬慢慢盛行。,你知道我國(guó)有哪些喪葬形式嗎？,習(xí)俗風(fēng)尚的變化,舊習(xí) 婚姻包辦 舊式喪禮 男子留辮 女子裹足

12、 社交禮儀 迷信活動(dòng),改變婚姻自由新式喪禮剪辮易服迫令放足社交禮儀文明時(shí)尚,你知道舊中國(guó)有哪些落后的習(xí)俗？這些習(xí)俗后來發(fā)生了什么變化?,特征：移風(fēng)易俗、刪繁就簡(jiǎn)。,西裝、 中山裝、 旗袍，新穎,中西餐并行,斷發(fā)、禁纏足、鞠躬、握手、新式婚禮、簡(jiǎn)潔葬禮,居住大院、高級(jí)公寓、別墅、花園洋房,小結(jié),衣：食：?。毫?xí)俗：,一、動(dòng)蕩中變化的近代社會(huì)生活,原因,外因：鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后，西方思想文化涌入中國(guó)。內(nèi)因：近代工商業(yè)和

13、城市近代化基礎(chǔ)設(shè)施興起； 民主、自由、平等思想的傳播以及民主 革命運(yùn)動(dòng)的發(fā)展。,表現(xiàn),,為什么農(nóng)村的社會(huì)生活變化不大？,斷發(fā)易服、廢止纏足婚喪風(fēng)俗：繁瑣愚昧到簡(jiǎn)約文明社交禮儀、稱呼（參考?xì)v史縱橫）歷法、節(jié)日（參考?xì)v史縱橫）,,（落后、封閉）,旗人服裝→西裝、中山裝、新式旗袍,引進(jìn)西餐、面包和咖啡等,茅草平房→洋房或中西合璧的豪宅（大城市）,傳統(tǒng)的陳規(guī)陋習(xí)→簡(jiǎn)約文明的習(xí)俗,傳統(tǒng)飲食,,近代中國(guó)

14、社會(huì)生活變化的特點(diǎn),①受西方影響明顯。②帶有明顯的半殖民地半封建社會(huì)色彩。中西合璧、土洋并存是其最典型的特征。③發(fā)展不均衡， 空間范圍 主體上 ④變化過程中既有新舊文化沖突，又有東西文化碰撞，近代化特征越來越明顯。,近代以來影響中國(guó)社會(huì)生活變化的因素,(1)列強(qiáng)的侵略，西方生活方式和習(xí)俗(文化影響)的傳入和影響 (根本原因在于近代西方文明的先進(jìn)性)。(2) 進(jìn)步人士的鼓吹與提倡 (3)政府的政策

15、(4)科技發(fā)展水平的影響。,影響,促進(jìn)了自由、平等、民主等思想在中國(guó)的傳播;有利于中國(guó)社會(huì)反封建的斗爭(zhēng);促使了中國(guó)近代政治、經(jīng)濟(jì)、思想的發(fā)展。,二、新中國(guó)社會(huì)生活新風(fēng)尚,1、建國(guó)初至改革開放前（20世紀(jì)50—70年代）,衣：樸素；顏色款式單調(diào)（ 列寧裝、布拉吉、灰藍(lán)色）,食：簡(jiǎn)單；憑票證購(gòu)物,?。簱頂D；陳設(shè)簡(jiǎn)單,,社會(huì)風(fēng)尚：勤儉節(jié)約、無私奉獻(xiàn)；戀愛自由、婚姻自主,原因：新中國(guó)的成立和政治體制的改革。 人們當(dāng)家作主

16、，獲得更多的自由和平等地位。,2、改革開放后,原因：,衣：顏色五彩繽紛，款式多樣化（穿暖到穿好）,食：1987年基本解決溫飽問題；倡導(dǎo)“菜籃子工程” 注重膳食結(jié)構(gòu)和營(yíng)養(yǎng)配置（吃飽到吃好）,?。?995年啟動(dòng)“安居工程”；住房寬敞舒適,,黨和政府把實(shí)現(xiàn)小康作為經(jīng)濟(jì)建設(shè)的目標(biāo)，實(shí) 行改革開放，促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)發(fā)展。,社會(huì)風(fēng)俗：休閑娛樂、體育活動(dòng)、外出旅游成為 日常生活的一部分， 形

17、成了注重環(huán)保、 講究衛(wèi)生、 賑濟(jì)災(zāi)區(qū)的社會(huì)風(fēng)尚。,1、近代農(nóng)村社會(huì)受西方影響較小的根本原因是（ ） A、農(nóng)民過著田園牧歌式的幸福生活 B、小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的落后和封閉 C、遠(yuǎn)離大城市 D、西方列強(qiáng)侵略程度較輕,課堂練習(xí),B,2、你的爸爸若生活在新中國(guó)成立初期的50年代，你覺得他表述的政府實(shí)行的新生活措施內(nèi)容，下列哪一項(xiàng)不應(yīng)該有（ ）

18、A、取締聚眾賭博 B、改革婚姻制度 C、取締賣淫嫖娼 D、實(shí)行雙休日,D,3、為進(jìn)一步提高人民的飲食水平，實(shí)現(xiàn)安居樂業(yè)，黨和政府發(fā)起了（ ） ①“菜籃子”工程 ②西氣東輸工程 ③安居工程 ④南水北調(diào)工程 A、①② B、 ②③ C、 ①③ D、 ③④,C,思考,外因,近代以來我國(guó)人民物質(zhì)生活與習(xí)俗為什么會(huì)發(fā)生如此大的變化？,,,內(nèi)因,鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后，西方