《吃飯有講究》教案

1、14《吃飯有講究吃飯有講究》公開課教案公開課教案第一課時第一課時城東小學(xué)城東小學(xué)黃金鳳黃金鳳開課時間：2017年11月17日星期五第2節(jié)開課班級：一年級四班開課地點：五樓多媒體教室一、教學(xué)目標(biāo)一、教學(xué)目標(biāo)1懂得飯前要把手洗干凈的科學(xué)道理，學(xué)會正確洗手的方法。2明白吃飯時要講究個人衛(wèi)生，能夠養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。3樂于做力作能及的事情，懂得餐桌上的基本禮儀，學(xué)會文明禮讓。二、教學(xué)重難點二、教學(xué)重難點教學(xué)重點：明白吃飯時要講究個人衛(wèi)生，能

2、夠養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。教學(xué)難點：懂得餐桌上的基本禮儀，學(xué)會文明禮讓，培養(yǎng)公德意識。三、課前準(zhǔn)備三、課前準(zhǔn)備教師：教學(xué)課件、生活中吃飯不文明圖片、餐桌禮儀知識等。學(xué)生：收集各種吃飯注意事項和餐桌禮儀知識。四、教學(xué)過程四、教學(xué)過程活動一：小小觀察員活動一：小小觀察員“我們的手干凈嗎我們的手干凈嗎”1提問：同學(xué)們，請伸出自己的手，看一看：你的手干凈嗎2觀察：看似很干凈的手，真的干凈嗎讓我們來看一看。播放科學(xué)圖片：手上的細菌3全班交流：大家

3、有什么發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在再看看你的手，有什么感受4思考：這些細菌是從哪里來的呢5小結(jié)：生活中，我們需要用手做很多事情。這樣看起來很干凈的手，由于到處觸摸，手上就會有很多細菌呢。6出示教科書上的兒歌：讓我們一起來讀這首兒歌，記住它的囑咐吧?；顒佣鹤鲆蛔龌顒佣鹤鲆蛔觥拔視咽窒锤蓛粑視咽窒锤蓛簟?過渡：如果現(xiàn)在要吃飯，我們該怎么辦呢2組織實踐活動：請幾個學(xué)生演示自己平時洗手的情景。3組織全班交流：他們這樣洗手，會把手洗干凈嗎4學(xué)一學(xué)：怎樣才能把

4、手洗干凈呢請大家邊看邊學(xué)：看教材圖示，學(xué)習(xí)正確洗手方法。34《吃飯有講究吃飯有講究》說課稿說課稿城東小學(xué)城東小學(xué)黃金鳳黃金鳳一、教材分析教材分析《吃飯有講究》是統(tǒng)編《道德與法治》第一冊教材中第三單元“家中的安全與健康”中的第二個主題。本單元共有四個主題，重點在培養(yǎng)學(xué)生具有自我保護意識，防范意外傷害養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，學(xué)會健康、快樂的生活?！巴娴谜骈_心”和“別傷著自己”，旨在幫助形成安全意識，提高自我保護的能力。“吃飯有講究”和“早睡早起

5、”旨在養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣和作息習(xí)慣，學(xué)會健康生活。吃飯，在人的一生中至關(guān)重要。要吃飯，直接關(guān)乎兒童的身體健康，是兒童健康成長的基本保障。本課的四個話題緊密結(jié)合“吃飯”這一主題，圍繞衛(wèi)生、健康、安全、合理、文明禮讓等相關(guān)內(nèi)容，來詮釋“講究”，分別突出不同的要點?！案筛蓛魞舫燥埡谩保_篇明示吃飯講究的第一要素是講究衛(wèi)生，旨在引導(dǎo)學(xué)生懂得在吃飯上，講究個人衛(wèi)生是最基本也是首先要做到的?！拔以诓妥郎稀?，讓學(xué)生在觀察思考中了解餐桌上基本的文明禮讓

6、。“食物的訴說”，讓學(xué)生了解常見的食物，懂得基本的健康和安全飲食的常識。“這樣吃好嗎”引導(dǎo)學(xué)生明辨與飲食相關(guān)的是與非，從而愿意養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，幫助自己過上健康的生活。本課的教學(xué)重點落在培養(yǎng)學(xué)生良好的日常飲食和個人衛(wèi)生習(xí)慣上，在日常生活中，愛父母長輩，體貼家人，主動分擔(dān)力所能及的家務(wù)勞動。因此，本課從話題“吃”入手，激發(fā)興趣，利用《中國居民膳食寶塔》，關(guān)注學(xué)生一日三餐的選擇，關(guān)注學(xué)生的體驗。二、學(xué)情分析學(xué)情分析根據(jù)班級學(xué)生的調(diào)查發(fā)現(xiàn)一