酵母菌處理色拉油加工廢水的系統(tǒng)穩(wěn)定性研究.pdf

1、色拉油加工廢水具有水質(zhì)波動大、含油脂量大、色度高、無毒害、難降解等特點，采用傳統(tǒng)工藝難以有效處理。酵母菌對油脂表現(xiàn)出很強的吸附降解作用，酵母廢水處理技術(shù)工藝結(jié)構(gòu)緊湊、成本低、不會帶來二次污染，可回收單細(xì)胞蛋白等優(yōu)點，非常適合于對高濃度有機(jī)廢水的處理。本課題組長期研究發(fā)現(xiàn)，利用酵母菌對廢水進(jìn)行處理，運行一定時間后，系統(tǒng)中會出現(xiàn)菌絲狀酵母，嚴(yán)重影響酵母污泥的沉降性和系統(tǒng)穩(wěn)定性。針對這一問題，本文主要對酵母菌處理色拉油加工廢水系統(tǒng)失穩(wěn)的原因進(jìn)

2、行研究。首先對前期研究發(fā)現(xiàn)能穩(wěn)定存在于酵母-SBR系統(tǒng)的三株酵母進(jìn)行復(fù)壯，然后采取控制運行的主要參數(shù)和分析酵母處理色拉油加工廢水的代謝產(chǎn)物兩條思路來尋找系統(tǒng)失穩(wěn)的原因，并利用DGGE（變性梯度凝膠電泳）分析處理系統(tǒng)中的微生物群落，期望解決系統(tǒng)失穩(wěn)這一問題，從而使廢水處理系統(tǒng)能穩(wěn)定運行。本研究將為工程實踐提供必要的參考和依據(jù)，主要研究內(nèi)容及結(jié)論如下：
　?。?）對本課題組保藏的三株能夠穩(wěn)定存在于酵母-SBR系統(tǒng)中的三株酵母進(jìn)行了復(fù)壯

3、，三株酵母O2、G1、W1對COD去除率分別提高了13.1％、7.7%、28.4%，疏水性也得到了提高。
　?。?）通過對酵母處理色拉油加工廢水系統(tǒng)主要參數(shù)的控制發(fā)現(xiàn)，最佳的曝氣量為0.4m3/h，最佳的污泥負(fù)荷為0.5kgBOD/(kg MLVSS·d)，最佳SRT為5-10d。
　?。?）酵母-SBR系統(tǒng)中EPS（胞外聚合物）主要成分是多糖，且TBEPS（緊密粘附胞外聚合物）明顯高于LBEPS（松散附著胞外聚合物），EP

4、S的含量與沉降性呈正相關(guān)。
　?。?）酵母菌降解色拉油加工廢水的代謝產(chǎn)物中含有乙醇、異丙醇、丙酸、正丁醇、異丁醇、冰乙酸；其中異丙醇、異丙酸和異丁酸能誘導(dǎo)酵母細(xì)胞極化，可能會誘導(dǎo)酵母細(xì)胞的絲化。
　?。?）對酵母-SBR處理色拉油加工廢水系統(tǒng)中微生態(tài)結(jié)構(gòu)進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)系統(tǒng)中新增了3株外來酵母（Candida cylindracea strain VTT、Candida intermedia、Yarrowia lipolyti