飲料與健康綜合實踐主題活動案例

1、飲料與健康飲料與健康——綜合實踐主題活動案例綜合實踐主題活動案例深圳市羅湖區(qū)水庫小學(xué)李春明一、活動設(shè)計一、活動設(shè)計（一）活動背景（一）活動背景飲料已成為了絕大多數(shù)人生活中不可或缺的一類食品，在婚宴、聚餐、出行，乃至日常的飲食中，都少不了它。在我們小學(xué)生的生活中，飲料也是他們的最愛。他們酷愛冰涼飲料解渴消暑，出行游玩，所帶的食品中飲料也是一大主角。那么，這樣的情況到底好不好呢？飲料對我們孩子的身體會不會有影響？還有，現(xiàn)在的飲料品種那么多，

2、哪些更適合我們小學(xué)生飲用？飲料為什么會如此暢銷？它們?yōu)槭裁磿哂心敲创蟮恼T惑力？小學(xué)生最喜歡喝什么飲料？這一系列的問題引起了我們的關(guān)注。我們就擬定了開展綜合實踐主題活動——《飲料與健康》，讓學(xué)生從身邊存在的問題入手，通過分析和調(diào)查，采訪、收集資料等手段，在自主合作研究的過程中，加強學(xué)生對飲料的了解，增強學(xué)生提問題、解決問題，團結(jié)協(xié)作等各方面的實踐能力。（二）活動目標（二）活動目標1、情感目標：（1）通過活動中的分工合作，增強團結(jié)協(xié)作精神

3、，感受與他人合作交流的樂趣。（2）了解并體驗調(diào)查中的艱辛，增強抗挫精神和溝通能力，能在活動中同等、自主地交流，增強自信心。2、能力目標：（1）能在活動中發(fā)現(xiàn)問題，進行調(diào)查活動，尋求解決辦法。（2）學(xué)會設(shè)計制作簡單的調(diào)查表格，能進行基本的數(shù)據(jù)處理，并對結(jié)果作出一定解釋的能力。（3）學(xué)會運用現(xiàn)代信息技術(shù)的能力，學(xué)習(xí)一些采訪和交往技巧。3、認知目標：（1）通過實踐活動，對飲料有多方面的了解，正確認識飲料。最后形成了五個小課題：（1）關(guān)于飲料種

4、類和品牌的研究（2）關(guān)于飲料成分及對人體影響的研究（3）關(guān)于飲料受歡迎程度的研究（4）關(guān)于不同人群喜歡不同飲料的研究（5）關(guān)于劣質(zhì)飲料的辨別方法的研究（三）按興趣組建成若干課題小組，設(shè)計小課題的研究方案。（填寫小組活動方案表）（四）交流課題方案，指導(dǎo)完善。（五）教師強調(diào)實踐活動要注意的問題及事項。水庫小學(xué)學(xué)生綜合實踐活動研究方案水庫小學(xué)學(xué)生綜合實踐活動研究方案班級年月日小課題名稱小課題負責(zé)人參與人員調(diào)查目標調(diào)查內(nèi)容調(diào)查方法主要任務(wù)活動地