根和根莖類(lèi)藥材

1、中藥鑒定學(xué),主講人：孫紫蕓,第一篇 總論 學(xué)習(xí)目標(biāo)：1.知道中藥鑒定的含義 2.懂得中藥鑒定的鑒定依據(jù)，學(xué)會(huì)中藥鑒定的方法 3.知道中藥鑒定的內(nèi)容（真?zhèn)?優(yōu)劣）4.中藥的采收和加工重點(diǎn)：中藥鑒定學(xué)的含義和依據(jù)難點(diǎn)：中藥鑒定的幾種方法,第一篇 總論,第一章 緒論,LOREM IPSUM DOLOR SIT AME

2、T,第二章 中藥材的采收與加工產(chǎn)地,第三章 中藥的鑒定,第一章 緒論學(xué)習(xí)目標(biāo)：,第四章,根及根莖類(lèi)中藥,大黃,大黃,川牛膝,川牛膝,川烏、草烏、附子,來(lái)源川烏-----毛茛科烏頭的母根，栽培品，主產(chǎn)于四川、陜西。草烏-----毛茛科北烏頭的干燥母根。附子-----毛茛科植物烏頭的干燥子根，栽培品，主產(chǎn)于四川、陜西。,,川烏,呈不規(guī)則的圓錐形，中部多向一側(cè)膨大，長(zhǎng)2.0-7.5cm，直徑1.2-2.5cm，表面灰褐色，皺縮（

3、相對(duì)于草烏來(lái)說(shuō)飽滿(mǎn)），頂端有莖基殘留，有子根剝落的痕跡，質(zhì)堅(jiān)實(shí)，斷面類(lèi)白色或淺黃色，形成層環(huán)紋多角形，氣微，味辛辣，麻舌。,,,,生物堿類(lèi)：中烏頭堿、次烏頭堿、烏頭堿等 有毒,,化學(xué)成分,,,川烏,草烏,草烏,呈不規(guī)則的長(zhǎng)圓柱形，略彎曲，長(zhǎng)2-7cm，直徑0.6-1.8cm，頂端常有莖基殘留,,表面灰褐或黑棕褐色，質(zhì)硬，斷面灰白色或暗灰色。野生為主。,,斷面多具多角環(huán)紋，氣微、味辛辣、麻舌。,,LOREM IPSUM DOLOR,

4、草烏,附子,,除去母根、須根及泥沙，習(xí)稱(chēng)“泥附子”,一、鹽附子：選擇個(gè)大、均勻的泥附子，洗凈，浸入食用膽巴的水溶液中過(guò) 夜，再加食鹽，繼續(xù)浸泡，每日取出晾曬，并逐漸延長(zhǎng)晾曬時(shí)間，直至附子表面出現(xiàn)大量結(jié)晶鹽粒（鹽霜）、體質(zhì)變硬為止。習(xí)稱(chēng)：鹽附子二、黑順片：取泥附子，選擇大、中個(gè)頭的泥附子，洗凈，放入食用膽巴的水溶液中數(shù)日浸泡，連同浸液煮至透心，撈出，水漂，縱切成約5cm的厚片，再用水浸漂，取出用調(diào)色液(黃糖及

5、菜油制成)使附片染成濃茶色，取出蒸至現(xiàn)油面光澤時(shí)，烘至半干，再曬干。三、白附片：取泥附子，選擇大小均勻的泥附子，洗凈，放入食用膽巴的水溶液中數(shù)日浸泡，連同浸液煮至透心，撈出，剝?nèi)ネ馄ぃv切成3mm的片，用水浸漂，取出，蒸透、曬干。 黑順片與白附片的區(qū)別？？,黑順片、白附片,1. 都要經(jīng)過(guò)水煮至透心2. 都是角質(zhì)性,相同點(diǎn),1. 黑順片要染色，白附片不要2.

6、白附片要?jiǎng)兤ぃ陧樒灰?不同點(diǎn),化學(xué)成分：都含有烏頭堿，都含有劇毒性，如何解毒？,白芍,**來(lái)源**毛茛科植物芍藥的干燥根**產(chǎn)地**主產(chǎn)浙江、安徽等，系栽培**采收加工**夏秋兩季，洗凈、除去頭尾及細(xì)根，置沸水中煮后除去外皮后再煮、曬干。,性狀鑒別：,圓柱形、長(zhǎng)5-8cm，直徑1.0-2.5cm，表面為類(lèi)白色或紅棕色，質(zhì)堅(jiān)實(shí)，不易折斷，斷面較平坦，類(lèi)白色或紅棕色，形成層環(huán)明顯，呈放射狀，氣微、味微苦、酸。,白芍

7、,顯微鑒別,1、糊化淀粉團(tuán)塊基多2、草酸鈣簇晶較多3、具緣紋孔導(dǎo)管及網(wǎng) 紋導(dǎo)管直徑20-65cm4、纖維長(zhǎng)棱形，直徑 15-40um,,,,,,,,,,白芍,,,,苷類(lèi)成分，主要含芍藥苷,苯甲酸,鞣質(zhì),揮發(fā)油,化學(xué)成分,,療效,,,芍藥苷為白芍解痙、鎮(zhèn)痛、抗炎,,平肝止痛、養(yǎng)血調(diào)經(jīng)、緩急止痛,,赤芍,來(lái)源：毛茛科植物芍藥或 川芍藥的干燥根， 與白芍同屬一科。產(chǎn)地：內(nèi)

8、蒙古、遼寧、 河北、四川,采收加工,春、秋二季采挖，除去根莖、須根及泥沙，曬干。區(qū)別白芍：白芍：夏秋、需煮，將粉性變 為角質(zhì)性 赤芍：春秋、無(wú)需煮，粉性。,性狀鑒別,圓柱形，稍彎曲，長(zhǎng)5-40cm，直徑0.5-3cm，表面棕褐色，粗糙皺紋，有皮孔樣凸起，有的外皮易脫落，質(zhì)硬而脆，易折斷。斷面粉白色或粉紅色，皮部窄，木質(zhì)部放射狀明顯，有的

9、具裂隙氣微香、味苦、酸澀。,赤芍,,,功效區(qū)別于白芍：清熱涼血、散瘀止痛。主要以散瘀為主， 白芍為緩急止痛,芍藥苷為主還含有少量羥基芍藥苷,苯甲酸、鞣質(zhì)等,化學(xué)成分,黃連,,來(lái)源：毛茛科植物黃連、三角葉連、云連的干燥根莖 習(xí)稱(chēng)：味連、雅連、云連。,產(chǎn)地：味連：重慶、四川、湖北 雅連：四川、峨眉 云連：云南的西北部及西藏的東部

10、 野黃連：峨眉,性狀鑒別,味連：根莖多簇狀分枝，彎曲巨抱，形似倒雞爪狀，習(xí)稱(chēng)雞爪黃連；單 枝類(lèi)圓柱形，長(zhǎng)3~6cm，直徑2~8mm。表面灰黃色或黃棕色， 外皮剝落處顯紅棕色，粗糙，有不規(guī)則結(jié)節(jié)狀隆起、須根及須根 殘基，有的節(jié)間表面平滑如莖桿，習(xí)稱(chēng)過(guò)橋；上部多殘留褐色鱗

11、 葉，頂端常留有殘余的莖或葉柄。質(zhì)堅(jiān)硬，折斷面不整齊，皮部 橙紅色或暗棕色，木部鮮黃色或橙黃色，髓部紅棕色，有時(shí)中空。 氣微，味極苦。,雅連,多為單枝，稍彎曲，略呈圓柱形，長(zhǎng)4-8cm，直徑0.5-1cm，“過(guò)橋”較長(zhǎng)，相對(duì)于味連較少，頂端有少許殘莖。,云連,多為單支，彎曲呈鉤狀，較細(xì)小,野黃連,形狀與雅連相似。區(qū)別在于野黃連頂端有6-10cm的葉柄作為標(biāo)記。,1,雞爪

12、連，栽培面積最大，是黃連的主要商品，占百分之九十。,顯微鑒別,根莖橫切面：鱗葉組織常脫落。木栓層為數(shù)列木栓細(xì)胞。皮層寬廣，有的可見(jiàn)根跡和葉跡維管束；石細(xì)胞黃色，單個(gè)散在或數(shù)個(gè)成群。紙管束外韌型，呈斷續(xù)的環(huán)狀排列，束間形成層不明顯。韌皮部外側(cè)有纖維束，大小不等有數(shù)個(gè)至數(shù)十個(gè)或上百個(gè)纖維；有的還伴有黃色石細(xì)胞。木質(zhì)部黃色，均木化；木纖維較發(fā)達(dá)。髓部薄壁細(xì)胞間有時(shí)可見(jiàn)少數(shù)單個(gè)或成群存在的石細(xì)胞。薄壁細(xì)胞均含淀粉粒。,粉末特征,。,黃棕色或

13、黃色。①石細(xì)胞鮮黃色，類(lèi)圓形、類(lèi)方形、類(lèi)多角形或稍延長(zhǎng)，直徑25~64μm，長(zhǎng)約至102μm，壁厚9~28μm，紋孔明顯，有的層紋明顯。②木纖維眾多，黃色，細(xì)長(zhǎng)；直徑10~13ctn，壁稍厚，木化，紋孔稀疏。③韌皮纖維鮮黃色，紡錘形或長(zhǎng)梭形，長(zhǎng)136~185μm，直徑25~40μm，壁較厚，紋孔較稀。④導(dǎo)管主為孔紋和螺紋導(dǎo)管，直徑8~20μm。⑤淀粉粒多為單粒，長(zhǎng)圓形、腎形、類(lèi)球形或卵形，直徑1~10μm；復(fù)粒少數(shù)，由2~4分

14、粒組成。鱗葉表皮細(xì)胞綠黃色或黃棕色，略呈長(zhǎng)方形，壁微波狀彎曲,顯微結(jié)構(gòu),化學(xué)成分,①喹啉類(lèi)、小檗堿②酸性成分：阿魏酸、綠原酸應(yīng)用：清熱燥濕、瀉火解毒。,葛根,。,來(lái)源：豆科植物野葛的干燥根。習(xí)稱(chēng)：野葛、祡葛。產(chǎn)地：湖南、河南、廣東。性狀：縱切小方塊，長(zhǎng)5-35cm，厚0.5-1cm，外皮淡棕色，有縱皺紋，粗糙， 切面黃白色，紋理不明顯，氣微、味微甜。,*,切片后的葛根,顯微特征,粉末，淡棕色。淀粉