我國蔬菜產(chǎn)業(yè)概況與設(shè)施園藝發(fā)展對策研究

1、我國蔬菜產(chǎn)業(yè)概況與設(shè)施園藝發(fā)展對策研究,一、蔬菜產(chǎn)業(yè)概況,生產(chǎn)規(guī)模持續(xù)擴大,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,3,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,4,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,5,全國蔬菜面積和面積居前10位的省份及其相對比例,2008年蔬菜和瓜類播種面積30081.7萬畝,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,6,2008年蔬菜和瓜類總產(chǎn)量66915.7萬噸,全國蔬菜總產(chǎn)

2、量和產(chǎn)量居前10位的省份及其相對比例,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,7,我國是世界上最大的蔬菜、瓜類生產(chǎn)國和消費國。據(jù)FAO數(shù)據(jù)，中國2008年蔬菜和瓜類收獲面積2408萬公頃，總產(chǎn)量45773萬噸，占世界的44.5%和50%；居世界第一位，比位居第二的印度高出2.9倍和4.8倍。,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,8,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,9,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)

3、中心,10,供應(yīng)狀況顯著改善隨著交通運輸狀況的改善和全國鮮活農(nóng)產(chǎn)品“綠色通道”的開通，華南、長江上中游冬春蔬菜基地和黃土高原、云貴高原夏秋蔬菜基地穩(wěn)步發(fā)展，設(shè)施蔬菜快速增長，初步形成了大生產(chǎn)、大市場、大流通的格局，使我國冬春和夏秋淡季的蔬菜消費，由過去的有啥吃啥變?yōu)槌陨队猩叮徑饬斯┬杳埽緦崿F(xiàn)了周年均衡供應(yīng),2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,11,內(nèi)銷蔬菜重點區(qū)域布局,黃土高原夏秋蔬菜區(qū)域,黃淮海與環(huán)渤海設(shè)施蔬菜區(qū)域

4、,華南冬春蔬菜區(qū)域,云貴高原夏秋蔬菜區(qū)域,長江上中游冬春蔬菜區(qū)域,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,12,出口蔬菜重點區(qū)域布局,西北內(nèi)陸出口蔬菜重點區(qū)域,,東南沿海出口蔬菜重點區(qū)域,東北沿邊出口蔬菜重點區(qū)域,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,13,1980—2008年蔬菜產(chǎn)量及人均占有量變化,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,14,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,15,農(nóng)殘合格率大幅提高

5、實施“無公害食品行動計劃”以來，蔬菜質(zhì)量安全工作得到全面加強，質(zhì)量安全水平有了明顯提高。農(nóng)業(yè)部多年例行監(jiān)測結(jié)果顯示，按照國家標準判定，我國的蔬菜農(nóng)藥殘留合格率都在90%以上，2009年高達98%，與2001年相比，提高了30個百分點以上,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,16,出口總體增長較快,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,17,1995—2009年出口量出口額均價圖表,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣

6、服務(wù)中心,18,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,19,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,20,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,21,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,22,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,23,促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展和農(nóng)民增收2008年，全國蔬菜和瓜類產(chǎn)值達到10730億多元，占種植業(yè)總產(chǎn)值的38.1%2008年，全國蔬菜和瓜類凈產(chǎn)值8529.83多億元，對

7、全國農(nóng)民人均純收入的貢獻額為1182.48元，占24.84%2008年，全國蔬菜和瓜類產(chǎn)值相當于林業(yè)的5.05倍、漁業(yè)的1.76倍、牧業(yè)的52.1%,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,24,促進城鄉(xiāng)居民就業(yè)與社會安定蔬菜是典型的勞動密集型產(chǎn)業(yè)，為城鄉(xiāng)居民提供了大量的就業(yè)崗位。全國從事蔬菜生產(chǎn)的勞力約9000萬人(其中有相當一部分是不能外出打工的老、少、弱勞力)；從事加工、貯運、保鮮和銷售等蔬菜采后服務(wù)的勞力約8000萬人

8、,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,25,擴大出口平衡農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易,181.1億美元,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,26,促進全民健康與休閑觀光就食物功能而言，蔬菜不僅能為人們提供一定的碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪，更是維持人體健康所必需的維生素等生理活性物質(zhì)、礦物營養(yǎng)和食用纖維不可替代的來源。就食物結(jié)構(gòu)而言，糧食是不可替代的主食，蔬菜是不可替代的副食，不管男女老幼，不分民族信仰，不論貧富貴賤，日日餐餐少不了

9、。蔬菜還是城郊型觀光采摘園區(qū)的佼佼者。在黨領(lǐng)導(dǎo)我國各族人民全面建設(shè)小康社會的今天，確保蔬菜質(zhì)量安全、品種多樣、數(shù)量充足、均衡供應(yīng)；發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)，滿足城鎮(zhèn)居民回歸自然、休閑娛樂、體驗農(nóng)藝的需求，是保證人們身心健康、提高人民生活質(zhì)量的客觀要求，也是各級政府、蔬菜科技工作者和生產(chǎn)經(jīng)營者的共同責(zé)任,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,27,二、設(shè)施園藝發(fā)展對策研究,研究人員：全國農(nóng)技中心：張真和 李 莉 王娟娟中國農(nóng)業(yè)大

10、學(xué)：陳青云 高麗紅 沈 軍 李中明 張雪艷審核定稿：農(nóng)業(yè)部種植業(yè)司：馬淑萍 王 戈 李建偉,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,29,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,30,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,31,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,32,發(fā)展成效,推進了設(shè)施園藝科技創(chuàng)新日光溫室蔬菜高效節(jié)能栽培技術(shù)的研

11、發(fā)，創(chuàng)新了日光溫室采光保溫設(shè)計原理，據(jù)此設(shè)計建造的第二代日光溫室，室內(nèi)外最低溫差比第一代提高了5℃以上,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,33,新型設(shè)施園藝資材的研發(fā)，使我國的膜薄型耐候功能膜（防老化膜、流滴防老化膜、多功能復(fù)合膜、消（減）霧膜）、遮陽網(wǎng)、防蟲網(wǎng)、穴盤等研制技術(shù)達到了國際先進水平塑料棚蔬菜生產(chǎn)配套技術(shù)集成創(chuàng)新取得重要成果,EVA多功能復(fù)合膜,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,34,現(xiàn)代化溫室的引

12、進消化吸收，展示了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的壯麗前景，催生了國內(nèi)的溫室制造業(yè),2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,35,實現(xiàn)了園藝產(chǎn)品周年供應(yīng)80年代實現(xiàn)了早春和晚秋蔬菜供應(yīng)的基本好轉(zhuǎn)90年代破解了冬春和夏秋兩個淡季的供需矛盾，確保市場有十余類數(shù)十個品種的蔬菜供應(yīng)，滿足了人民冬吃夏菜、夏吃冬菜、中吃西菜、北吃南菜的需求2008年設(shè)施蔬菜瓜類產(chǎn)量2.47億噸，占當年蔬菜瓜類總產(chǎn)量的36.84%；設(shè)施蔬菜瓜類人均占有量185.66公斤，相當

13、于露地蔬菜瓜類人均占有量的58.34,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,36,增強了質(zhì)量安全保障措施采用防蟲網(wǎng)帳全封閉覆蓋栽培，或用防蟲網(wǎng)封閉棚室放風(fēng)口和門窗，配合播（植）前對土壤、棚室消毒、張掛誘蟲版，則基本不發(fā)生蟲害 冬春季節(jié)設(shè)施栽培若能采用消霧膜扣棚、膜下滴灌，配合適宜高溫管理，可使棚室內(nèi)的光照增加20～30%、灌溉用水節(jié)約2/3～3/4以上，空氣濕度大幅度降低，能夠有效抑制病害的發(fā)生 因地制宜綜合應(yīng)用上述綠色防

14、控技術(shù)，可基本不用施藥防治病蟲害，對近年來最難防的番茄黃化曲葉病毒的防治效果也可達85%以上。,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,37,提升了設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)地位 投入產(chǎn)出比高：設(shè)施園藝生產(chǎn)的綜合平均畝產(chǎn)值13485.47元，畝凈產(chǎn)值10456.12元，比露地生產(chǎn)高3～5倍，投入產(chǎn)出達到1∶4.45 總產(chǎn)值比重大：2008年，全國設(shè)施園藝的產(chǎn)值7079.75億元 占園藝產(chǎn)業(yè)的51.31%占種植業(yè)的25.25%相當于畜牧

15、業(yè)的34.39%是漁業(yè)的1.36倍是林業(yè)的3.29倍,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,38,促進了城鄉(xiāng)就業(yè)農(nóng)民增收 在農(nóng)戶間實行互換幫工的情況下，每個整勞力可經(jīng)營1.5～2畝設(shè)施園藝生產(chǎn)全國5249.56萬畝設(shè)施園藝至少可解決2600多萬人就業(yè)，并可帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造1500多萬個就業(yè)崗位2008年，設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)的總產(chǎn)值為7079.75億元，凈產(chǎn)值為5489.37 億元，使全國農(nóng)民人均增收760.99元，占農(nóng)民

16、人均純收入的16%。重點設(shè)施園藝產(chǎn)區(qū)對農(nóng)民人均收入的貢獻額都在2000元以上,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,39,帶動了相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展進步 資材年消耗量大農(nóng)膜110萬噸穴盤3900多張各類木（竹）桿（片）29億根各類鋼管（筋）1.5億根鋼架大棚桁架1.7億副草苫1.6億副水泥140多萬噸沙石970多萬方設(shè)施園藝產(chǎn)品運銷量大蔬菜瓜果2.49億噸大量的花卉產(chǎn)品,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中

17、心,40,發(fā)展特點,規(guī)模增速世界之最1978—2008年全國設(shè)施園藝面積，由8～5249.9萬畝，翻了9番多78—88年，8 ～ 180萬畝，年均增速高達215%88—98年，180 ～2084萬畝，年均增速105.8%，但年均增量卻由17.2萬畝擴大到190.4萬畝98—08年年均增速繼續(xù)大幅回落，僅為15.2%，但年均增量繼續(xù)放大，達到了316.6萬畝世界設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)主要分布在亞歐美三大洲，目前約有大型園藝設(shè)施3564.7

18、萬畝，其中塑料棚室3483.1萬畝、玻璃溫室81.6萬畝；我國有大型園藝設(shè)施3290萬畝，其中塑料棚室3276.7萬畝、玻璃溫室13.3萬畝，分別占亞歐美三大洲的92.3%、94.1%和16.3%,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,41,低碳節(jié)能國際領(lǐng)先中國選擇的是一條低碳節(jié)能的中國特色設(shè)施園藝發(fā)展道路。獨創(chuàng)的日光溫室高效節(jié)能栽培，能在-10℃至-20℃的嚴寒條件下不加溫生產(chǎn)喜溫蔬菜與傳統(tǒng)加溫溫室相比，畝均節(jié)約標準煤25

19、噸，到2008年全國節(jié)能日光溫室面積已達964.56萬畝，共節(jié)約標準煤2.4億多噸，等于少排放6.3億多噸二氧化碳、205萬噸二氧化硫、178萬噸氮氧化物。與現(xiàn)代化溫室相比，其節(jié)能減排貢獻額還要提高3～5倍日光溫室節(jié)能技術(shù)，已經(jīng)引起了國際有識之士的高度關(guān)注和濃厚興趣,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,42,園藝設(shè)施經(jīng)濟實用我國的設(shè)施園藝產(chǎn)品市場價格波動大，工農(nóng)產(chǎn)品剪刀差大，廣大農(nóng)民家底薄、抗風(fēng)險能力差，發(fā)展設(shè)施園藝生產(chǎn)，

20、首先考慮降低造價，故多采用便于就地取材的簡易設(shè)施目前1959萬多畝的塑料小拱棚，幾乎都是竹木結(jié)構(gòu)的2091萬多畝的塑料大中棚，竹木骨架結(jié)構(gòu)的棚型占60%以上1173萬畝的日光溫室和加溫溫室，竹木土墻架構(gòu)的簡易溫室約占80%現(xiàn)代化連棟溫室、裝配式熱鍍鋅鋼管大棚和永久性節(jié)能日光溫室，多見于各級政府和企業(yè)投資建設(shè)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)園區(qū)。,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,43,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,44,蔬

21、菜居多分布趨優(yōu)2008年，全國設(shè)施園藝面積為5244.56萬畝設(shè)施蔬菜5020萬畝，占95.62%設(shè)施果樹133.84萬畝，占2.55%設(shè)施花卉96.06萬畝，占1.83%經(jīng)過生態(tài)、市場和社會經(jīng)濟的長期綜合選擇發(fā)展，我國設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)已呈明顯的優(yōu)勢區(qū)域分布狀態(tài)。如5020萬畝設(shè)施蔬菜環(huán)渤海灣及黃淮地區(qū)，約占全國的57.2%長江中下游地區(qū)，約占全國的19.8%西北地區(qū)，約占全國的7.4%。,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推

22、廣服務(wù)中心,45,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,46,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,47,果菜茬口類型較多歐美的溫室果菜類蔬菜生產(chǎn)，多為長季節(jié)栽培，一年一茬我國則由于實行節(jié)能栽培為主的生產(chǎn)技術(shù)路線，必須按照設(shè)施的結(jié)構(gòu)性能合理安排季節(jié)茬口節(jié)能日光溫室多采取長季節(jié)栽培，一年一茬普通日光溫室多采取早春和秋冬兩茬栽培塑料大中棚除在華南和江南的部分地區(qū)通過集成內(nèi)保溫多層覆蓋進行喜溫果菜長季節(jié)栽培外，其他多

23、推行春提前和秋延后兩茬栽培,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,48,三北、黃淮及青藏高原地區(qū),長江流域地區(qū),華南地區(qū),2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,49,開發(fā)非耕地進展可喜甘肅省肅州區(qū)，2007—2009年累計利用鹽堿、砂石地發(fā)展日光溫室5290畝，輻射帶動玉門、高臺、臨澤、金塔、敦煌、臨洮等周邊縣（市）發(fā)展非耕地日光溫室蔬菜瓜果栽培面積已超過11000畝海南省在沿?；臑┥辖ㄆ?萬余畝的塑料大棚基地寧夏

24、中衛(wèi)市，在騰格里沙漠腹地蓋起草磚墻體沙漠日光溫室39棟，生產(chǎn)有機果菜，每棟收益6000—8000元。規(guī)劃用5年的時間，建成一個1.6萬畝的沙漠高科技農(nóng)業(yè)示范園區(qū) 全國約有荒漠化土地60億畝，工礦區(qū)廢棄地6000萬畝，海涂3000多萬畝，宜農(nóng)后備土地6.6億多畝，開發(fā)非耕地設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)大有可為,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,50,寧夏中衛(wèi),甘肅酒泉,騰格里沙漠腹地,戈壁砂石地,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心

25、,51,發(fā)展中的突出問題,缺乏統(tǒng)籌規(guī)劃生產(chǎn)安全性差風(fēng)雪災(zāi)害重冷害凍害頻發(fā)低溫高濕病害多發(fā)趨重高溫?zé)岷r有發(fā)生主要成因布局不合理可地扣棚棚間距太小設(shè)計建造不科學(xué)盲目標新立異盲目追捧“巨型”化圖省錢窮湊活,2008年南方冰雪災(zāi)害,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,52,溫室的采光保溫性能顯著降低,耕地破壞嚴重、利用率低,室內(nèi)地面過度下沉,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,53,巨型大棚超長

26、,巨型大棚超寬,棚間距過小,棚體方位大小各異,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,54,拱間距過大、拱曲度偏小，天溝設(shè)計不合理，導(dǎo)致大量水兜,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,55,過量施肥加劇連作障礙 土壤酸化 ，一些重點設(shè)施園藝生產(chǎn)地區(qū)，土壤pH值已降至5以下 次生鹽漬化，山東某市連續(xù)種植3年、6年、10年的設(shè)施內(nèi)土壤EC值分別為1.68mS/cm、1.82mS/cm和1.88mS/cm，而大部分蔬菜作物

27、發(fā)生生理障礙EC值都在0.5以下超過大量種植的茄果類蔬菜發(fā)生生育障礙臨界值2倍多,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,56,低溫高濕病害多發(fā)趨重棚室內(nèi)夜溫偏低濕度大是普遍現(xiàn)象省錢省事不落實地面覆蓋技術(shù)措施大水漫灌加劇棚室環(huán)境的低溫高濕霜霉病、灰霉病、葉霉病、黃瓜細菌性角斑病、疫病、早疫病、晚疫病等低溫高濕病害呈嚴重多發(fā)態(tài)勢,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,57,蓋天不蓋地,大水漫管,2024/3/14,全

28、國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,58,裝備水平低產(chǎn)出率不高我國棚室的溫、光、水、氣等小氣候環(huán)境調(diào)控能力差，機械化程度低，勞動強度大，人均管理面積小，勞動生產(chǎn)率低溫室黃瓜、番茄產(chǎn)量只有10～30公斤/米2荷蘭的溫室黃瓜60?100 公斤/米2、番茄50?70公斤/米2,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,59,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,60,家庭經(jīng)營組織化程度低家庭經(jīng)營為主體，生產(chǎn)單元小，規(guī)模效益差，對設(shè)施園

29、藝產(chǎn)業(yè)高投入和高風(fēng)險的承受能力弱不確定的品種、數(shù)量和質(zhì)量，無法與銷區(qū)建立相對固定的供貨渠道、占有相對穩(wěn)定的市場份額，很難與大市場、大流通對接面對千家萬戶，生產(chǎn)管理、技術(shù)推廣、質(zhì)量監(jiān)管難度大，嚴重制約著設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)競爭力的提高輻射帶動能力強的產(chǎn)地批發(fā)市場、龍頭企業(yè)、專業(yè)合作組織少，加工、營銷、信息等服務(wù)跟不上，又嚴重制約著設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,61,強化冬春安全生產(chǎn)制定完善的設(shè)施園藝標

30、準體系框架，啟動制定修訂程序，優(yōu)先完成節(jié)能日光溫室標準的制定修訂 按照構(gòu)架堅固、性能優(yōu)越、造價合理的要求和最新發(fā)布棚室國家（行業(yè)）標準進行設(shè)計 實行有差別的財政補貼政策，加大對按照優(yōu)型架構(gòu)標準新建和改造棚室、及時進行棚室維修更新的補貼力度 嚴格按標準驗收合格后兌現(xiàn)補貼金，鼓勵發(fā)展優(yōu)型棚室，抑制“巨型”棚室和低劣棚室的增加，促進按照安全使用限期進行棚室維修更新,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,62,日光溫室設(shè)計與建造

31、采光設(shè)計影響采光的因素自然因素維度變化季節(jié)變化晝夜變化天氣變化人為因素溫室方位角采光屋面角采光屋面造型骨架材料,只抬高前底角帶來的問題后屋面偏短脊高偏低采光蓄熱性能下降后屋面短保溫性能不佳,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,63,合理采光時段原理sinα＝sinα10 ／cosθ10 α10 ＝50°－h(huán)10 sinh10 ＝sinφsinδ＋cosφcosδcos30°

32、;,理想采光屋面角與合理采光屋面角,,,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,64,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,65,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,66,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,67,保溫設(shè)計熱量主要損失途徑貫流放熱地中傳熱縫隙放熱,夜間凈放熱白天凈蓄熱,,,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,68,保溫原理與措施減少貫流放熱的措施貫流放熱量與貫流放

33、熱率和放熱表面積成正比，貫流放熱率與放熱體內(nèi)表面材料的吸熱系數(shù)、放熱體材料的導(dǎo)熱系數(shù)和放熱體外表面材料的放熱系數(shù)成正相關(guān)，放熱體厚度成反相關(guān)。減少貫流放熱表面積、適當放熱體厚度和采用吸熱系數(shù)、導(dǎo)熱系數(shù)、放熱系數(shù)小的材料建設(shè)放熱體，都能有效減少貫流放熱,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,69,減少地中傳熱的措施永久性日光溫室埋設(shè)苯板簡易日光溫室開設(shè)寒溝室內(nèi)地面下沉,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,70,2

34、024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,71,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,72,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,73,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,74,減少縫隙放熱的措施盡可能減少墻體、后屋面縫隙采用拱圓形采光屋面設(shè)作業(yè)間避免過度放風(fēng),2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,75,不同墻體的蓄熱保溫性能比較,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,76,2024/

35、3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,77,高質(zhì)量建造優(yōu)化設(shè)計日光溫室結(jié)構(gòu)參數(shù)按照園區(qū)規(guī)劃做好調(diào)整土地和田間放線工作溫室方位角嚴寒地區(qū)南偏西5°～7°、溫和地區(qū)南偏東5°～7°、其他地區(qū)真南真北為好溫室間距以冬至前后揭苫后不遮陽為度溫室長度60～70米為宜嚴格按照標準選用合格建筑材料要保證墻體厚度，永久性墻體須異質(zhì)復(fù)合，土墻須防止盲目超厚或減薄，后墻內(nèi)每間隔3米須預(yù)設(shè)支撐固定柁或加強桁

36、架的立柱或中心設(shè)置鋼筋的水泥垛,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,78,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,79,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,80,立屋架須特別注意：中主北傾5°～6°前柱南傾10°～15°柁或加強桁架須與后墻內(nèi)的預(yù)設(shè)立柱或水泥垛固定牢固鋼架和鋼竹混合結(jié)構(gòu)的溫室，拉桿與加強桁架要采用“人”字形鋼筋焊接固定，拱架須與立柱（吊住）固定牢

37、后屋面仰角40°左右為宜，其投影寬度與溫室跨度的比值應(yīng)≥0.2,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,81,北緯36°地區(qū)10米跨度節(jié)能日光溫室的設(shè)計建造要求,適用于唐山地區(qū)節(jié)能日光溫室,,,,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,82,塑料大棚的設(shè)計與建造 Y＝4(F-K)X(L-X)/L2+KF：矢高K：肩高X：距側(cè)面底角水平距離L：跨度,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中

38、心,83,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,84,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,85,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,86,上弦用6＇熱鍍鋅鋼管，下弦用φ16mm圓鋼，拉花用φ10mm圓鋼,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,87,匈牙利塑料大棚門上放風(fēng),2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,88,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,89,綜合治理連作障礙推廣測土配

39、方施肥，增施粗肥定期與玉米等大田作物輪作，有條件的定期實行水旱輪作施用生物有機肥或利用夏季休閑期種植蘇丹草、甜玉米、豆科作物等，對土壤進行生物修復(fù)四是利用夏季進行高溫悶棚或采用熱水灌注法進行土壤消毒采用嫁接換根及其它健康栽培措施,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,90,浙江大棚蔬菜與水稻定期輪作防治連作障礙,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,91,7－8月間，每平方米施入碎稻草1.5－3千克、石灰50－1

40、00克（如pH值6.5以上用同量的硫銨），深翻30厘米以上，整平澆透水，畦面覆蓋薄膜（最好是黑色膜），周圍用土密閉，封閉棚室20－30天，地表土壤溫度≥70℃，15－20厘米土層溫度≥50℃，能殺死了多種病原菌、線蟲及其他蟲卵,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,92,在夏季，農(nóng)家肥施用后，每平方米撒施50～75克石灰氮，隨后深翻灌水，使土壤濕度≥70%，畦面覆蓋薄膜，周圍用土密閉，封閉棚室增溫15～20天，地表溫度60～70

41、℃，10厘米地溫≥50℃，然后揭膜通風(fēng)透氣，翻耕整地，晾曬7天以上方可播種或定植作物,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,93,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,94,熱水灌注消毒,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,95,種植蘇丹草除鹽堿,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,96,預(yù)防低溫高濕病害防治的關(guān)鍵是要將棚室氣溫控制在露點溫度以上當棚室氣溫在20℃以下時，氣溫每升高1℃，空氣相對濕

42、度可降低5%以上歐美通過加溫把溫室的夜間溫度控制在15～20℃，幾乎沒有低溫高濕病害發(fā)生日本、韓國日出前1小時左右補充加溫，以縮短作物體表面結(jié)露時間，也很少發(fā)生低溫高濕病害我國要選用防(消、減)霧型多功能復(fù)合膜，盡早扣膜冬前蓄熱，白天適宜高溫管理多蓄熱，夜間加強保溫覆蓋，地面實行地膜或秸稈全覆蓋，采用膜下滴灌或暗灌，必要時進行人工補溫。,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,97,復(fù)合高抗（耐）良種設(shè)施專用品種對低溫弱

43、光逆境和主要病害的抗（耐）性強能高抗（耐）當?shù)刂攸c病害2種以上，諸如灰霉病、霜霉病、葉霉病、細菌性角斑病、晚疫病、黃瓜靶斑病、枯萎病、疫病、番茄黃化曲葉病毒病、線蟲等，若能定向免疫最好,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,98,消霧型耐候功能膜,消霧型耐候功能膜可減少光照損失20～30%，對低溫高濕病害的防效極為顯著,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,99,膜下暗管(滴灌),2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服

44、務(wù)中心,100,在霜霉病發(fā)生初期，于晴天中午密閉大棚，使棚內(nèi)溫度上升至45℃，維持恒溫2小時，隔7~10天再處理1次，悶棚前須澆透水，悶棚后須大放風(fēng)。,高溫悶棚,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,101,發(fā)展輕簡增效設(shè)施園藝輕簡增效，是我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)也是設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的根本出路發(fā)展輕簡增效設(shè)施園藝，必須提高設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代物質(zhì)裝備水平加快推進節(jié)能日光溫室現(xiàn)代化，包括按照簡化建造工藝、便于機械化作業(yè)、提高土地利用率、可

45、以應(yīng)急補溫和適度美化亮化的思路改善結(jié)構(gòu)，研發(fā)推廣中國特色棚室環(huán)境調(diào)控技術(shù)裝備等加快適用于棚室農(nóng)事作業(yè)機械研制和選型配套，并納入國家農(nóng)機購置補貼范圍推進棚室少免耕及肥水一體化補給系統(tǒng)與技術(shù)開發(fā)推廣積極完善、大力推廣集約化育苗裝備與配套技術(shù),2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,102,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,103,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,104,集約化育苗,2024/3/14,全

46、國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,105,提高農(nóng)民組織化程度引導(dǎo)培育合作經(jīng)濟組織，是提高農(nóng)民組織化程度，維護農(nóng)民合法權(quán)益的最佳選擇因地制宜積極引導(dǎo)扶持組建農(nóng)民合作社或?qū)I(yè)協(xié)會或股份合作制經(jīng)濟組織，實現(xiàn)有組織、有計劃地面向市場、發(fā)展生產(chǎn)、進入流通推進農(nóng)村人力資源和耕地資源的市場化配置，達到人盡其材、地盡其力，顯著提高農(nóng)民的組織化程度和參與市場競爭能力。,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,106,促進設(shè)施果樹花卉發(fā)展設(shè)施果樹、花卉

47、生育規(guī)律研究，包括不同樹種低溫需求量及打破休眠技術(shù)，營養(yǎng)的吸收分配與運轉(zhuǎn)規(guī)律及其控制技術(shù)，設(shè)施環(huán)境與果樹、花卉生長發(fā)育、產(chǎn)量、質(zhì)量的相關(guān)性及最佳生長模式設(shè)施果樹、花卉優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)與管理模式,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,107,加強園藝技術(shù)推廣加強農(nóng)技推廣體系建設(shè)，加大對農(nóng)技推廣的投入保障力度，設(shè)立專項經(jīng)費支持農(nóng)技人員深入一線開展設(shè)施園藝作物生產(chǎn)的技術(shù)集成創(chuàng)新、展示示范、進村入戶指導(dǎo)培訓(xùn)等推廣活動加強對農(nóng)技人員推

48、廣工作業(yè)績的考核監(jiān)督，按照考核結(jié)果兌現(xiàn)績效工資，激勵基層農(nóng)技人員進村入戶進棚為農(nóng)民服務(wù),2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,108,政策建議,研究制定設(shè)施園藝生產(chǎn)基地設(shè)施建設(shè)補貼政策補貼范圍及項目：重點發(fā)展區(qū)域設(shè)施園藝生產(chǎn)基地內(nèi)建設(shè)的大棚、溫室、集約化育苗設(shè)施、灌溉設(shè)施，以及路網(wǎng)、電網(wǎng)、管網(wǎng)等基礎(chǔ)設(shè)施。其中園藝設(shè)施中，北方只補貼符合國家（農(nóng)業(yè)行業(yè)）標準的節(jié)能日光溫室，南方只補貼符合國家（農(nóng)業(yè)行業(yè)）標準的塑料大棚補貼標準：規(guī)

49、定補貼內(nèi)容采購價的40%，其中中央財政補貼25%，地方財政補貼15%,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,109,研究制定利用非耕地發(fā)展設(shè)施園藝生產(chǎn)補貼政策補貼的范圍及項目與第一項相同，補貼標準則應(yīng)提高到規(guī)定補貼內(nèi)容采購價的65%，其中中央財政補貼40%，地方財政補貼25%，以鼓勵更多地開發(fā)利用非耕地,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,110,研究制定園藝設(shè)施限期修繕更新補貼政策限期修繕更新：竹木結(jié)構(gòu)骨架設(shè)施，

50、限3年進行一次全面修繕更新；鋼骨架設(shè)施限10年進行一次全面修繕更新補貼范圍及項目：重點發(fā)展區(qū)域設(shè)施園藝生產(chǎn)基地內(nèi)的大棚、溫室修繕更新費用補貼；在規(guī)定的限期內(nèi)修繕更新予以補貼，超過規(guī)定限期才進行修繕更新的不予補貼。補貼標準為修繕更新費用總額的30%，其中中央財政補貼20%，地方財政補貼10%,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,111,研究制定設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)重大技術(shù)補貼政策補貼范圍及項目：具有對3種以上主要病蟲害高抗（免疫）的

51、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種，對保證園藝產(chǎn)品質(zhì)量安全起關(guān)鍵作用的消霧膜、防蟲網(wǎng)、頻振式殺蟲燈、誘蟲板、生物防治產(chǎn)品、遮陽網(wǎng)、電動噴霧器以及棚室環(huán)境智能調(diào)控設(shè)備等補貼標準：規(guī)定補貼內(nèi)容采購價的20%,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,112,研究制定園藝設(shè)施生產(chǎn)保險的政策鼓勵農(nóng)民自愿參加設(shè)施園藝保險，政府對參加保險并交付保費的農(nóng)民給予所支付保險費總額50%的補貼。保險公司發(fā)生虧損時，由政府支付理賠超定額補償,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技

52、術(shù)推廣服務(wù)中心,113,研究制定設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)的貸款稅收優(yōu)惠政策設(shè)施園藝生產(chǎn)貸款，執(zhí)行農(nóng)林牧水基本建設(shè)及技改貸款利率；利用非耕地發(fā)展設(shè)施園藝生產(chǎn)貸款，執(zhí)行農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)貸款利率；對于第一次投資創(chuàng)辦設(shè)施園藝企業(yè)，政府支持農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行為其提供無息貸款；利息差由政府財政補貼。設(shè)施園藝企業(yè)的所得稅實行15%的優(yōu)惠稅率。同時，積極構(gòu)建農(nóng)業(yè)銀證平臺，以政府財政提供農(nóng)貸風(fēng)險補償金為支撐，構(gòu)建由農(nóng)業(yè)主管部門、農(nóng)業(yè)金融機構(gòu)、財政組成的聯(lián)合放貸機制，一方面保

53、證發(fā)展設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)的融資，一方面最大限度地保證信貸安全,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,114,研究制定扶持農(nóng)民合作經(jīng)濟組織優(yōu)惠政策農(nóng)民合作經(jīng)濟組織統(tǒng)一采購設(shè)施園藝生產(chǎn)資料所需貸款，優(yōu)先保證并執(zhí)行農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)貸款利率；合作經(jīng)濟組織興辦的股份制或股份合作制企業(yè)，屬于小規(guī)模納稅人的按照4%征收率計繳增值稅，屬于一般納稅人的按13%稅率計繳增值稅銷項稅額，所得稅一律按15%稅率計繳,2024/3/14,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心