吉首市9—12歲流動兒童與常住兒童營養(yǎng)狀況的比較及影響因素研究.pdf

1、營養(yǎng)是現(xiàn)在人們非常關注的一個問題，它可以反映出人們健康生活的高低和人們生活水平的質量。少年兒童正在生長發(fā)育的關鍵時期，營養(yǎng)對于他們尤為重要，營養(yǎng)不足或者過盛都將對他們身體發(fā)育、身心健康造成一定的影響。當今世界衛(wèi)生組織對兒童的營養(yǎng)狀況極其重視，我國也對兒童營養(yǎng)狀況作出了一系列的相關措施。吉首市，位于湖南省西部地區(qū)，是湘西州州府所在地，是湘西州經(jīng)濟，文化中心。
　　本論文采用的身高標準體重法對吉首市內的吉首大學師范學院附屬小學、吉首市

2、第一小學、吉首市第五小學、吉首市第七小學4所小學的3-6年級共1600人進行相關測試，當中我們以同等身高者的體重 P80作為標準體重值。采用獨立樣本T檢驗、單個樣本T檢驗、卡方檢驗等方法對數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計處理，在得到測試結果后分析出吉首市9-12歲流動兒童與常住兒童營養(yǎng)狀況所存在的一些問題，并從各方面與營養(yǎng)狀況之間的關系中解析問題原因，尋找出改善該問題的對應措施，為這一地區(qū)的教育、衛(wèi)生、體育等各相關部門制定相關政策提供了一些參考依據(jù)。

3、>　　研究結果表明：（1）在吉首市城市常住兒童中，男生在營養(yǎng)不良、較低體重、肥胖、超重方面都要高于女生，女生的總體營養(yǎng)狀況要比男生的總體營養(yǎng)狀況稍微好些。而在吉首市流動兒童當中，女生的總體情況要比男生要略好。而吉首市城市常住兒童與流動兒童不論在身高和體重方面都要低于全國常模，這也和吉首市特殊地域有一定的關系。（2）吉首市城市常住兒童男生與女生在營養(yǎng)不良、較低體重、標準體重這三個方面要低于流動兒童男生和女生，通過兩者分析，吉首市城區(qū)常住兒

4、童不論男女在營養(yǎng)方面都要好于流動兒童男女。（3）在飲食方式上流動兒童主要是偏素食和偏清淡類，而城區(qū)常住兒童主要側重于營養(yǎng)搭配和偏肉食類。在每周攝入牛奶量中，流動兒童多數(shù)每周為3—5次，而城區(qū)常住兒童多數(shù)都是每周超過6次。而且城區(qū)常住兒童與流動兒童都比較喜歡吃一些高脂肪的快餐和喝一些碳酸飲料。（4）在體育鍛煉上面，城區(qū)常住兒童與流動兒童都對于體育鍛煉不是很感興趣，很多兒童余暇時間用于進行體育鍛煉的時間很少，很大一部分兒童對健康的概念很模糊