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文檔簡介
1、項目教學(xué)---體育保健專業(yè),TO STUDY,控制體重與健康 ----綠色減肥,項目存在的社會基礎(chǔ),1.人們對美麗身材的追求2.人們逐漸對肥胖的危害有了清晰的認(rèn)識。 ①心血管疾病發(fā)病率是正常10倍 ②內(nèi)分泌、代謝疾?。焊哐?、高血糖 ③消化系統(tǒng)疾?。耗懯Y、脂肪肝 ④癌癥的發(fā)生率較高3.人們對社會上的不健康減肥方法失去信心 (
2、藥物減肥:食欲抑制劑、代謝增強(qiáng)劑、使中樞增加飽腹感藥物、脂肪酶抑制劑、吸脂手術(shù)),核心理念,減肥不能犧牲健康原理: 消耗 > 攝入(能量),項目教學(xué)目標(biāo):,通過本次課程,使學(xué)生充分理解肥胖的危害,肥胖的診斷方法,然后制定各類人群的減肥計劃,明確運動處方和飲食療法等內(nèi)容。模擬身體檢查、減肥目標(biāo)預(yù)測、運動處方的制定、減肥食譜的制定以及按摩手法的應(yīng)用,增加學(xué)生的興趣,提高學(xué)生的動手能力。,項目教學(xué)方法:,采用教師講授法、現(xiàn)場模擬法
3、、幻燈演示法、課上與學(xué)生互動,引導(dǎo)學(xué)生收集資料。,教學(xué)重點與難點,教學(xué)重點:青年人肥胖癥的運動處方的制定教學(xué)難點:被減肥對象的執(zhí)行處方和減肥食譜的情況教學(xué)重點解決辦法:課上現(xiàn)場模擬練習(xí)教學(xué)難點解決辦法: 1.分享健康理念 2.制定進(jìn)入社團(tuán)須知教學(xué)時間:4周,項目教學(xué)內(nèi)容及程序:,本項目幫助學(xué)生學(xué)習(xí)和實踐保健專業(yè)多門專業(yè)課,綜合應(yīng)用各科知識。通過教師與學(xué)生互動合作完成項目的各個環(huán)節(jié);通過教師的點撥、指導(dǎo)答疑和學(xué)
4、生的思考設(shè)計、現(xiàn)場模擬,及在減肥社團(tuán)中的應(yīng)用,讓學(xué)生在實際問題情景中,發(fā)揮主觀能動作用,體驗解決實際問題的過程,學(xué)會用保健基本知識解決實際問題的方法。倡導(dǎo)學(xué)生主動參與學(xué)習(xí),發(fā)現(xiàn)問題,探索問題,提高綜合素質(zhì)。,項目實施:,1、在項目實施前,考慮到新知識的學(xué)習(xí)實際情況,引導(dǎo)學(xué)生把項目整體過程演練幾遍。由教師和學(xué)生采用互動合作的方式共同完成接下來的項目,然后由學(xué)生獨立完成社團(tuán)分配的對各個減肥對象計劃的制定和實施,并對執(zhí)行情況加以控制。2、對
5、于肥胖基礎(chǔ)知識和身體測量的情況,考慮到學(xué)生學(xué)習(xí)的實際困難,特安 排2課時的指導(dǎo)講解,其它則由學(xué)生通過自主學(xué)習(xí)來完成。3、項目講解分析項目的總體結(jié)構(gòu),演示講解必要的基礎(chǔ)知識;對實訓(xùn)項目進(jìn)行指導(dǎo)建議,并和學(xué)生互動共同完成示范項目的設(shè)計過程。4、指導(dǎo)答疑在學(xué)生完成項目時隨時引導(dǎo)和解決學(xué)生疑問,并集中解決學(xué)生在各自項目以及普遍存在的突出問題。,項目教學(xué)具體流程,確定減肥對象 身體情況檢測與分析 制定個性化運動處
6、方和減肥營養(yǎng)食譜 嚴(yán)格按照處方和食譜實施減肥計劃 ,并配合穴位按摩 再次進(jìn)行身體情況分析 瘦身效果分析與評價 總結(jié)分析,,,,,,,學(xué)生準(zhǔn)備,將學(xué)生分成如下幾組: 運動組 監(jiān)控組 營養(yǎng)組 按摩組 宣傳組 注:各組設(shè)組長, 以上分組為該學(xué)生主要負(fù)責(zé)此項工作,同樣參與其他組活動,身體檢查,1.有無偏食(愛吃肉,
7、不吃蔬菜、水果)等2.排除能引起肥胖的病理因素: 中樞神經(jīng)系統(tǒng)(下丘腦腹內(nèi)側(cè)核) 內(nèi)分泌系統(tǒng)(如雌激素) 代謝因素(營養(yǎng)物較易形成脂肪或脂肪分 解受阻)3.運動史(編寫運動處方的依據(jù))4.身高、體重、四肢及胸腰腹圍度(評價減肥效果)5.心率(評價運動能力)、血壓(心血管情況),耗能計算,基礎(chǔ)代謝量+消耗量>攝入量 1.基礎(chǔ)代謝量(估算法)男性每日REE = 1 × 時
8、間﹙小時數(shù)﹚ × 體重﹙公斤數(shù)﹚女性每日REE = 1 × 時間﹙小時數(shù)﹚ × 體重﹙公斤數(shù)﹚x 0.9 2.每天多種運動消耗的能量(查表),運動處方,運動項目:鍛煉全身體力和耐力的有氧運動根據(jù)現(xiàn)有條件,我們可教授如下項目:長距離步行、慢跑、健美操、普拉提、瑜伽、搏擊操、乒乓球、羽毛球、網(wǎng)球、足球、籃球、排球、太極拳、八段錦、五禽戲、易筋經(jīng)。男子可以增選器械鍛煉等塑形項目運動強(qiáng)度:60%-
9、85%最大心率的中等強(qiáng)度 最佳心率(220-年齡-安靜心率)/2+安靜心率運動時間和頻度:每次20-60分鐘,每周3-5次,注: 1.時間選擇:隨季節(jié)變化,選擇上午9、10點,下午3、4點或者晚上7、8點為宜。本校學(xué)生最好選在午飯后半小時開始(12:20—12:50),晚上 (7-8點) 2.霧天不鍛煉。霧是懸浮于近地面低空的水汽凝結(jié)物,其中常常溶解了一些從污染源里排出的有害物質(zhì) 3.凌晨
10、不鍛煉、凌晨時,地面空氣中氧的含量是一天24小時中最低的時刻。綠色植物一夜沒有進(jìn)行光合作用 。(O2↓CO2↑),營養(yǎng)食譜,原則:低熱量,低脂肪,高蛋白。 早餐吃飽、午餐吃好、晚餐吃少 選擇食物DIY食譜舉例:食譜一: 早餐 豆?jié){一碗、全麥面包兩片、雞蛋一個 中餐 黃瓜拌雞絲、皮蛋拌豆腐、醋烹綠豆芽,米飯半碗 晚餐 素炒西胡蘆、蝦米燒冬瓜、腐竹拌黃瓜,西紅柿蛋湯食譜二:
11、 早餐 牛奶一杯、雞蛋煎餅1塊 中餐 瘦肉炒青椒,腐乳空心菜,香菇炒油菜 晚餐 蒜泥拌醬牛肉,苦瓜煎蛋,紅豆粥一小碗,攝入熱量計算,營養(yǎng)成份自助查詢網(wǎng)址:http://yy.fh21.com.cn/ying/new/chengfen.htm,能量比較,單位都換算成 千卡基礎(chǔ)代謝量+消耗量 飲食攝入量,穴位按摩,穴位按摩是祖國醫(yī)學(xué)的重要組成部分,也是現(xiàn)代社會身體保健方法之一。按摩是促動脂肪,使它經(jīng)常處在柔軟而容易燃燒
12、的狀態(tài)。按摩時間在每天運動之后,做全身按摩,使疲勞盡快的回復(fù)。飯前1小時按中脘穴,飯后2小時按天樞穴、足三里、三陰交,敲帶脈,減肥主要穴位,,1.足三里 膝蓋外側(cè)下方1根手指處。是強(qiáng)身健體的長壽穴位,可以治療腹脹、腹痛、食欲不振、腹瀉、便秘、四肢無力等癥狀2.三陰交 在內(nèi)腳踝向上3根手指寬的位置。特別適用于腰足寒冷及增強(qiáng)抗病能力。(胃經(jīng)的主要穴位),敲帶脈 【標(biāo)準(zhǔn)定位】在側(cè)腹部,章門下1.8寸,當(dāng)?shù)?1肋骨游離端下方
13、垂線與臍水平線的交點上。,項目驗收及評價:,1、本項目用一個月時間為30個學(xué)生減掉體重(4-18)斤不等,平均8斤,減肥效果顯著,證明是一種可行的健康減肥方法。2、結(jié)合學(xué)生完成的情況進(jìn)行點評并給出考核成績,重點強(qiáng)調(diào)運動處方的實際應(yīng)用和飲食療法的執(zhí)行情況。3、開展學(xué)生之間的互評,培養(yǎng)學(xué)生解決問題發(fā)現(xiàn)問題的團(tuán)隊合作能力。4、展示學(xué)生優(yōu)秀運動處方設(shè)計方案和減肥成功方法,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情,項目創(chuàng)新,綜合體育保健各個學(xué)科知識,使知識融會貫通
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