一個(gè)EMBA學(xué)員的創(chuàng)業(yè)案例.pdf

1、一、研究目的。 1、對被世界經(jīng)合組織稱為“打破知識經(jīng)濟(jì)的反例”及被專家們稱為新千年將蓬勃發(fā)展的15類熱門職業(yè)的行業(yè)之一--餐飲業(yè)進(jìn)行全面宏觀的分析。為擬進(jìn)入此行業(yè)的投資者提供真實(shí)、客觀的投資參考。 2、對已經(jīng)或準(zhǔn)備進(jìn)入此行業(yè)的投資者及受聘于此行業(yè)的CEO就企業(yè)的戰(zhàn)略分析、戰(zhàn)略規(guī)劃及戰(zhàn)略實(shí)施的各階段進(jìn)行全面的剖析，力爭從本案例中找出已有關(guān)鍵成功因素及潛在問題的解決方法，為創(chuàng)業(yè)者提供創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。 3、對支撐企業(yè)長期持續(xù)

2、發(fā)展的根本動(dòng)力作深刻剖析，從創(chuàng)業(yè)者的價(jià)值觀到新創(chuàng)企業(yè)的核心意識的形成，分析創(chuàng)業(yè)者個(gè)人價(jià)值是如何影響組織價(jià)值觀，并在為客戶創(chuàng)造價(jià)值的過程中起作用的。證明企業(yè)持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力是內(nèi)部核心競爭力而非外部的比較競爭優(yōu)勢。 二、論文的基本思路和邏輯結(jié)構(gòu)。 1．創(chuàng)業(yè)的機(jī)會(huì)識別和創(chuàng)業(yè)契機(jī)： A．行業(yè)背景。 B．餐飲市場主要特點(diǎn)。 C．四川的創(chuàng)業(yè)背景及創(chuàng)業(yè)環(huán)境； D．新創(chuàng)企業(yè)的可能性。 a)

3、創(chuàng)業(yè)者的個(gè)人背景。 b)行業(yè)分析。 c)創(chuàng)業(yè)示范案例。 d)資金投入分析。 2．創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的制定與動(dòng)態(tài)調(diào)整： A．定位與決策。 a) SWORT分析。 b)目標(biāo)市場確定及營銷計(jì)劃制定。 B．組織計(jì)劃制定。 C．財(cái)務(wù)計(jì)劃制定。 a)投資需求計(jì)劃。 b)投資回報(bào)預(yù)測。 c)資金需求預(yù)測。 D．風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測與防范措施。

4、 3．資源的獲?。?A．貨幣資源獲取及股權(quán)分配。 B．人力資源獲取與戰(zhàn)略流程以及外部資源的整合。 4．新創(chuàng)企業(yè)動(dòng)態(tài)管理： A．經(jīng)營策略的動(dòng)態(tài)調(diào)整。 B．營銷的動(dòng)態(tài)調(diào)整。 C．財(cái)務(wù)管理。 a)現(xiàn)金流管理。 b)成本控制。 5．總結(jié)。 三、論文的主要內(nèi)容及觀點(diǎn)。 ①?zèng)]有戰(zhàn)略的企業(yè)是對資源的浪費(fèi)，而戰(zhàn)略的管理是動(dòng)態(tài)的。 ②文化是品

5、牌之根，文化決定素質(zhì)，素質(zhì)決定創(chuàng)業(yè)者選擇不同的生產(chǎn)要素去組織生產(chǎn)。 ③創(chuàng)業(yè)是一個(gè)創(chuàng)造增長的財(cái)富的動(dòng)態(tài)過程，其產(chǎn)品或服務(wù)未必是全新的或惟一的，但其價(jià)值是由企業(yè)家通過獲得必要的技能與資源并進(jìn)行配置來注入的。 ④如果說創(chuàng)新就是對機(jī)會(huì)的把握，那么制度化經(jīng)營和核心競爭力與創(chuàng)新的完美匹配才是企業(yè)生存與發(fā)展的根本保證，但兩者的結(jié)合往往是沖突與交融并存，這也是真正富于挑戰(zhàn)的部分。 ⑤創(chuàng)業(yè)是一個(gè)價(jià)值創(chuàng)造的過程，這種新事物的價(jià)值不僅

6、對企業(yè)家本身是有價(jià)值的，而且表現(xiàn)在對客戶的價(jià)值創(chuàng)造上(或節(jié)約成本或增加價(jià)值)，其核心是創(chuàng)造客戶認(rèn)同的價(jià)值才能獲得回報(bào)。 ⑥有效的資源可以作無限的整合或再配置，這是價(jià)值創(chuàng)新的基礎(chǔ)。它使邊際收益遞增成為可能。 ⑦波特五力分析中的五種力量和政府作為第六種力量的影響力都將極大的影響企業(yè)的生存，只有當(dāng)內(nèi)部與外部的環(huán)境高度的協(xié)調(diào)和融合時(shí)企業(yè)才能獲得生存的可能性和發(fā)展的空間。 ⑨在值得進(jìn)入但又競爭異常激烈的餐飲業(yè)中，應(yīng)用波特的

7、一般性戰(zhàn)略可以避免競爭的死亡陷阱，而差異化策略可以使企業(yè)在競爭中勝出的可能性大大提高。 ⑩成功的創(chuàng)業(yè)者其主要特征，是能夠洞察或認(rèn)準(zhǔn)機(jī)遇，并通過有效的市場營銷和財(cái)務(wù)計(jì)劃將市場機(jī)會(huì)化做重大財(cái)務(wù)成就。3財(cái)務(wù)計(jì)劃可以向創(chuàng)業(yè)者展示完整的圖畫，公司組織何時(shí)得到資金?有多少資金?資金投向何處?公司未來的財(cái)務(wù)狀況如何?預(yù)算控制提供了短期基礎(chǔ)，能幫助創(chuàng)業(yè)者避免現(xiàn)金短缺—新創(chuàng)企業(yè)中最普遍的問題。 四、主要貢獻(xiàn)。 本論文以EMBA學(xué)員

8、在學(xué)習(xí)期間創(chuàng)業(yè)的真實(shí)案例為研究對象，展示了一個(gè)新創(chuàng)企業(yè)從創(chuàng)業(yè)契機(jī)形成到認(rèn)真的戰(zhàn)略分析，從完整的商業(yè)計(jì)劃制訂到創(chuàng)業(yè)資源獲取，再到創(chuàng)業(yè)的戰(zhàn)略實(shí)施及初創(chuàng)企業(yè)的動(dòng)態(tài)管理，其內(nèi)容真實(shí)全面的還原了一個(gè)創(chuàng)業(yè)者和一個(gè)初創(chuàng)企業(yè)的全景圖。案例中不乏成功的可圈點(diǎn)之處，也暗藏許多過程缺陷。本案例中有關(guān)的企業(yè)戰(zhàn)略、人力資源、市場營銷、制度化建設(shè)、財(cái)務(wù)管理、組織運(yùn)營等，無一例外都是EMBA的授課內(nèi)容所涉及。本文力求以所學(xué)知識和理論對自己親身經(jīng)歷的案例做真實(shí)的剖析，