甲殼胺誘導(dǎo)辣椒抗辣椒疫病的研究.pdf

1、辣椒疫病是由辣椒疫霉菌（Phytophthora capsici Leonian）引起的一種世界性的土傳病害，是我國辣椒生產(chǎn)上廣泛發(fā)生的重要病害之一，近年來由于集約化種植，重茬嚴(yán)重，導(dǎo)致辣椒疫病日趨嚴(yán)重，引起大幅度減產(chǎn)，給辣椒生產(chǎn)帶來了極大的損失。
　　 目前辣椒疫病防治仍以甲霜靈等殺菌劑化學(xué)防治為主，由于辣椒疫霉菌極易對(duì)殺菌劑產(chǎn)生抗藥性，依靠單一類化學(xué)藥劑防治辣椒疫病的效果常因病原菌抗藥性的提高而大大降低。同時(shí)，化學(xué)農(nóng)藥在農(nóng)副

2、產(chǎn)品中的殘留以及對(duì)環(huán)境生態(tài)的負(fù)面影響也越來越引起公眾的關(guān)注。因此，生產(chǎn)無污染、無公害的有效生物農(nóng)藥是當(dāng)前辣椒生產(chǎn)上的當(dāng)務(wù)之急。
　　 甲殼胺是由螃蟹、蝦等海洋生物外殼中的甲殼素脫乙?；蟮漠a(chǎn)物，大部分是氨基葡萄糖的分子，也有少量是乙酰氨基葡萄糖的分子。由于其分子結(jié)構(gòu)中游離氨基的存在，溶解性大大改善，可以溶于稀酸和水中，并且有很多獨(dú)特的理化性質(zhì)。甲殼胺制劑是一種新型的生物農(nóng)藥，安全無毒，環(huán)境友好。本試驗(yàn)試圖通過對(duì)甲殼胺誘導(dǎo)辣椒抗辣

3、椒疫病的研究為甲殼胺制劑在辣椒生產(chǎn)中的應(yīng)用提供理論依據(jù)，具體研究結(jié)果如下:
　　 1.辣椒疫霉菌孢子誘導(dǎo)與接種技術(shù)的研究與改進(jìn)
　　 采用改進(jìn)后的誘孢與接種方法，以游動(dòng)孢子(懸浮液濃度為2.50×105個(gè)/ml)、孢子囊（懸浮液濃度為1.12×105個(gè)/ml）、休止孢子（懸浮液濃度為6.10×104個(gè)/ml）三種接種體接種辣椒植株后病情指數(shù)分別高達(dá)92.59、79.63、84.07。
　　 2.甲殼胺防治辣椒疫病

4、試驗(yàn)及體外抑菌測定
　　 體外抑菌測定:甲殼胺對(duì)辣椒疫霉菌絲生長有很強(qiáng)的抑制作用。在50mg/L濃度下，甲可胺就表現(xiàn)出對(duì)辣椒疫霉菌絲生長的抑制作用。而甲殼胺濃度達(dá)到400mg/L和800mg/L時(shí)，甲殼胺對(duì)菌絲生長的抑制率分別達(dá)到83.75％和89.77％。極低濃度的甲殼胺對(duì)菌絲生長先表現(xiàn)出促進(jìn)作用但最終表現(xiàn)出抑制作用。
　　 盆栽生物測定:
　　 甲殼胺誘導(dǎo)辣椒抗辣椒疫病效果與施藥濃度并無正相關(guān)性，并非濃度越高

5、其防治效果越好。濃度太低防治效果也不理想。本試驗(yàn)選出利用甲殼胺誘導(dǎo)辣椒抗疫病的最佳施藥濃度為12000倍（葉）/20000倍（根）。
　　 3.不同分子量甲殼胺防治辣椒疫病試驗(yàn)及體外抑菌測定結(jié)果的比較
　　 體外抑菌測定結(jié)果的比較:各分子量甲殼胺均對(duì)菌絲生長表現(xiàn)出抑制作用，各處理抑菌率關(guān)系均為低分子量＞中分子量＞高分子量。
　　 盆栽生物測定結(jié)果的比較:各分子量甲殼胺誘抗效果為低分子量＞中分子量＞高分子量。三分子

6、量甲殼胺均在12000倍（葉）/20000倍（根）濃度下表現(xiàn)出最優(yōu)的誘抗效果。
　　 4.不同分子量甲殼胺對(duì)辣椒誘導(dǎo)抗性相關(guān)酶活性的影響
　　 不同分子量甲殼胺對(duì)辣椒葉片中超氧化物酶(SOD)活性的影響:三種分子量甲殼胺處理后的辣椒葉片中的SOD活性變化趨勢基本一致，均在誘導(dǎo)后第3天出現(xiàn)酶活性高峰。低分子量甲殼胺處理的SOD活性增加幅度顯著高于高分子量甲殼胺處理的。
　　 不同分子量甲殼胺對(duì)辣椒葉片中過氧化氫酶(

7、CAT)活性的影響:誘導(dǎo)前兩天，辣椒葉片中的CAT活性上升趨勢平緩，2天后低、中分子量處理明顯提高，高分子量處理呈降低趨勢。4天后中分子量處理CAT活性稍有降低，低分子量處理保持平緩。低分子量甲殼胺的效應(yīng)強(qiáng)于中分子量甲殼胺的。
　　 不同分子量甲殼胺對(duì)辣椒葉片中苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性的影響:中、低分子量甲殼胺誘導(dǎo)后辣椒葉片內(nèi)PAL活性分別在第2天和第4天出現(xiàn)高峰，且上升與下降趨勢劇烈?？梢砸源藶槔碚撘罁?jù)大致確定誘導(dǎo)處理的效

8、果持續(xù)期可長于5天。
　　 不同分子量甲殼胺對(duì)辣椒葉片中過氧化物酶(POD)活性的影響:低分子量甲殼胺處理后辣椒葉片內(nèi)POD在誘導(dǎo)后第2天出現(xiàn)最大值，中、高處理的在第3天出現(xiàn)最大值。三分子量處理后POD均在高峰后呈下降趨勢。低分子量甲殼胺的誘導(dǎo)效應(yīng)顯著高于中、高分子量的。
　　 不同分子量甲殼胺對(duì)辣椒葉片中多酚氧化酶(PPO)活性的影響:三分子量甲殼胺誘導(dǎo)后辣椒葉片內(nèi)的PPO活性均在第2天出現(xiàn)最大值，低、中分子量處理的在