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文檔簡介
1、<p> 本科畢業(yè)論文(設(shè)計)</p><p><b> ?。ǘ?屆)</b></p><p> C公司原材料采購現(xiàn)狀及問題分析</p><p> 所在學(xué)院 </p><p> 專業(yè)班級 物流管理 <
2、/p><p> 學(xué)生姓名 學(xué)號 </p><p> 指導(dǎo)教師 職稱 </p><p> 完成日期 年 月 </p><p><b> 摘 要</b></p><p&g
3、t; 隨著經(jīng)濟全球化進程的加快,企業(yè)競爭日趨激烈。企業(yè)要想在市場中立于</p><p> 不敗之地,不僅要在研發(fā)、生產(chǎn)、銷售環(huán)節(jié)上不斷改進,而且要在采購上挖掘</p><p> 潛力。中小型服裝企業(yè)如果能夠運用供應(yīng)鏈采購管理思想,就可以通過迅速提</p><p> 升產(chǎn)品價值來確定市場競爭優(yōu)勢,就可以更快、更成功地開拓新的市場。</p><
4、;p> 本文的研究對象——浙江創(chuàng)越時裝有限公司,雖然企業(yè)已意識到采購管理的重要性,但企業(yè)自身的采購理念仍然陳舊且采購流程繁瑣,這樣就不可避免地碰到各種采購問題。</p><p> 全文分三個部分。第一部分闡述企業(yè)采購管理的相關(guān)理論;第二部分針對實例浙江創(chuàng)越時裝有限公司,對采購管理現(xiàn)狀及存在問題進行分析,找出制約共識發(fā)展的問題,有采購觀念上的不足、采購工作效率較低、采購流程存在問題、供應(yīng)商管理中存在問題;
5、第三部分提出加強浙江創(chuàng)越時裝有限公司采購管理的對策,分別是提升采購管理的戰(zhàn)略意識、建立高效的采購管理組織結(jié)構(gòu)、加強公司各部門聯(lián)系、對供應(yīng)商進行科學(xué)分類管理。</p><p> 關(guān)鍵詞:采購管理;供應(yīng)商選擇;采購流程</p><p><b> Abstract</b></p><p> With the acceleration of ec
6、onomic globalization, the enterprise competition is becoming increasingly fierce. In order to occupy the invincible position in the market, Enterprises should not only make continuous improvement on research and developm
7、ent, production, and marketing, but also explore potential on purchasing. If the small and medium-sized clothing enterprise can apply the management thoughts of supply chain procurement, it can promote the product value
8、rapidly to confirm the market com</p><p> The research object - Zhejiang Chuangyue fashion Co. Ltd., although the enterprise has already realized the importance of purchasing management, its purchasing conc
9、ept is still obsolete, and the purchasing process is trivial, so that it inevitably encounter all sorts of purchasing issues. </p><p> The paper is divided into three parts. The first part describes the cor
10、relation theory of enterprise purchasing management; taking Zhejiang Chuangyue fashion Co. Ltd. as an example, the second part analyses the present situation of purchasing management and the existing problems, and finds
11、out the problem restricting consensus development, including the insufficient procurement concept, the low efficiency of purchasing work, and the problems of purchasing process and supplier management. The thi</p>
12、<p> Keywords: Purchasing management; Source selection; Purchasing Process</p><p><b> 目 錄</b></p><p> 1 采購管理的理論概述1</p><p> 1.1 采購管理1</p><p> 1
13、.1.1 采購管理的概念1</p><p> 1.1.2 采購管理的目標1</p><p> 1.2 供應(yīng)鏈和供應(yīng)鏈采購管理2</p><p> 1.2.1供應(yīng)鏈的概念2</p><p> 1.2.2 供應(yīng)鏈采購管理的概念2</p><p> 1.2.3供應(yīng)鏈原材料采購的特點3</p>
14、<p> 1.2.4 服裝企業(yè)原材料采購特點3</p><p> 2 浙江創(chuàng)越時裝有限公司原材料采購現(xiàn)狀及問題分析4</p><p> 2.1 公司情況介紹4</p><p> 2.2公司采購管理現(xiàn)狀5</p><p> 2.2.1公司內(nèi)部采購管理現(xiàn)狀5</p><p> 2.2.2
15、公司與供應(yīng)商關(guān)系的現(xiàn)狀7</p><p> 2.3公司在原材料采購管理上存在的問題9</p><p> 2.3.1 采購人員缺乏專業(yè)技能9</p><p> 2.3.2 公司內(nèi)部協(xié)作性不強10</p><p> 2.3.3 采購流程運行效率低10</p><p> 2.3.4 供應(yīng)商管理的缺陷11
16、</p><p> 3 加強浙江創(chuàng)越時裝有限公司原材料采購管理的對策13</p><p> 3.1 加強采購人員的管理13</p><p> 3.2 加強公司各部門聯(lián)系13</p><p> 3.3 建立高效的采購管理組織結(jié)構(gòu)并優(yōu)化采購流程14</p><p> 3.4 提升供應(yīng)商實力15</
17、p><p> 4 ABC分類法在浙江創(chuàng)越時裝有限公司供應(yīng)商分類中的應(yīng)用17</p><p> 4.1 ABC分類法的定義17</p><p> 4.2 ABC分類法在公司中的模擬實施17</p><p><b> 結(jié) 論20</b></p><p><b> 參考文獻2
18、1</b></p><p> 作為世界上最大的服裝生產(chǎn)國、出口國和消費國,我國的服裝業(yè)一直持續(xù)快速發(fā)展,并成為我國國民經(jīng)濟中的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)和重要的民生產(chǎn)業(yè),是具有國際競爭明顯優(yōu)勢的出口創(chuàng)匯主要行業(yè),對我國經(jīng)濟的發(fā)展,社會就業(yè)等方面都起到了積極地作用,然而,作為中國經(jīng)濟中對外開放程度最高的產(chǎn)業(yè),我國的服裝業(yè)在國際金融危機的爆發(fā)后深受其害。在這樣的背景之下,供應(yīng)鏈管理使企業(yè)準確掌握市場需求動態(tài),保持需求與供
19、應(yīng)平衡,有效地改善其生產(chǎn)經(jīng)營的狀況,提高生產(chǎn)經(jīng)營效益,而采購管理是供應(yīng)鏈管理中非常重要的方面。因此,服裝企業(yè)如何加強服裝原材料的采購成本控制,降低服裝原材料的采購成本是增加服裝企業(yè)效益的重要手段。本文以浙江創(chuàng)越時裝有限公司為例,通過分析該公司原材料采購現(xiàn)狀,從供應(yīng)鏈管理和采購管理的角度出發(fā),對公司物料管理中存在的問題,提出相應(yīng)的改進措施和建議,對公司績效的改善具有積極的作用,同時對同類型企業(yè)的采購管理也具有一定的參考價值。</p&
20、gt;<p> 1 采購管理的理論概述</p><p><b> 1.1 采購管理</b></p><p> 1.1.1 采購管理的概念</p><p> 采購管理(Procurement Management)是計劃下達、采購單生成、采購單執(zhí)行、到貨接收、檢驗入庫、采購發(fā)票的收集到采購結(jié)算的采購活動的全過程,對采購過程中
21、物流運動的各個環(huán)節(jié)狀態(tài)進行嚴密的跟蹤、監(jiān)督,實現(xiàn)對企業(yè)采購活動執(zhí)行過程的科學(xué)管理。采購管理包括采購計劃、訂單管理及發(fā)票校驗三個組件。</p><p> 對于采購管理,不同的學(xué)者從不同的角度給出了不同的定義,為了從戰(zhàn)略的高度來理解采購管理,可以這樣來定義:采購管理是計劃、執(zhí)行、評價和控制采購戰(zhàn)略的一種過程,在這個過程中,執(zhí)行采購決策,指導(dǎo)所有的采購活動,利用企業(yè)能力范圍內(nèi)存在的機會,從而實現(xiàn)公司的長期目標。<
22、;/p><p> 1.1.2 采購管理的目標</p><p> 采購管理的總體目標可以表述為:獲得的物料應(yīng)該是貨真價實的,既滿足質(zhì)量方面的要求,數(shù)量是符合要求的,并以準確的時間發(fā)至正確的地點,物料必須來源于合適的供應(yīng)商。同時,與之相適應(yīng)的,還要獲得合適的服務(wù),價格也必須是合理的。</p><p> 1.2 供應(yīng)鏈和供應(yīng)鏈采購管理</p><p&
23、gt; 1.2.1供應(yīng)鏈的概念</p><p> 我國《物流術(shù)語》國家標準對供應(yīng)鏈定義為:“生產(chǎn)與流通過程中涉及將產(chǎn)品或服務(wù)提供給最終用戶活動的上游與下游企業(yè)所形成的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)?!彼菄@核心企業(yè),通過對信息流、物流、資金流的控制,從采購原材料開始,制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品,最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費者手中的將供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商和最終用戶連成一個整體的功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。根據(jù)以上對供應(yīng)鏈管理的理解,其結(jié)
24、構(gòu)可以簡單的歸納為圖1所示的模型。</p><p> 圖1 供應(yīng)鏈的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)模型</p><p> 1.2.2 供應(yīng)鏈采購管理的概念 </p><p> 供應(yīng)鏈采購是指供應(yīng)鏈各個企業(yè)之間的采購,供應(yīng)鏈上有需求企業(yè)向供應(yīng)商采購訂貨,供應(yīng)商企業(yè)將貨物供應(yīng)給需求企業(yè)。在供應(yīng)鏈采購中,供應(yīng)鏈各個企業(yè)之間是一種戰(zhàn)略伙伴的關(guān)系,采購是在一種非常友好合作的環(huán)境中進行,所以
25、采購的觀念、采購工作的重點和采購的操作都發(fā)生了很大的變化,其中關(guān)于供應(yīng)企業(yè)的選擇(數(shù)量與關(guān)系)、質(zhì)量控制是其核心內(nèi)容。供應(yīng)鏈管理模式下,采購方式是以訂單驅(qū)動方式為主進行的,生產(chǎn)訂單的產(chǎn)生是在用戶需求訂單的驅(qū)動下產(chǎn)生的。然后,生產(chǎn)訂單驅(qū)動采購訂單,采購訂單再驅(qū)動供應(yīng)企業(yè)。供應(yīng)鏈采購的實施,使企業(yè)與供應(yīng)商之間建立起合作機制,有效克服了傳統(tǒng)采購的不足,形成了全新的采購管理。</p><p> 供應(yīng)鏈采購管理在提高效率
26、和增強企業(yè)競爭力上存在著巨大的潛力,過去對于采購活動的管理過于強調(diào)降低成本,企業(yè)僅僅停留在防御階段,然而現(xiàn)今,高效的供應(yīng)鏈采購管理可以提高企業(yè)采購效率和增強企業(yè)的競爭力,使得企業(yè)能夠更積極地去迎接新的挑戰(zhàn)。</p><p> 1.2.3供應(yīng)鏈原材料采購的特點</p><p> 供應(yīng)鏈各個企業(yè)之間都是一種戰(zhàn)略伙伴關(guān)系,采購是在一種非常友好的環(huán)境下進行的,所以供應(yīng)鏈采購也顯示出了與傳統(tǒng)采購
27、不一樣的特點:</p><p> ?。?)從傳統(tǒng)的為庫存而采購轉(zhuǎn)變成為訂單而采購,即為需求采購;</p><p> (2)使采購從事后把關(guān)轉(zhuǎn)變?yōu)槭轮锌刂疲?lt;/p><p> ?。?)從一般買賣關(guān)系向戰(zhàn)略伙伴關(guān)系轉(zhuǎn)變;</p><p> (4)買方主動性向賣方轉(zhuǎn)變。</p><p> 1.2.4 服裝企業(yè)原材料采購
28、特點</p><p> 由于服裝企業(yè)本身的原因,服裝企業(yè)的原材料采購具有自身的特點。</p><p> ?。?)復(fù)雜性。大部分服裝生產(chǎn)是一個大批量,訂單式生產(chǎn)的典型。服裝本身又具有季節(jié)性和多樣性(款式、顏色、尺碼)的特點,服裝的原材料采購也是一個復(fù)雜的過程,這都給服裝企業(yè)管理帶來了難度。</p><p> ?。?)及時性。由于服裝具有很強的時效性,因此服裝物流講究
29、對需求的快</p><p> 速響應(yīng),從接受訂單到發(fā)貨的提前期應(yīng)盡量縮短,與供應(yīng)商的溝通更要及時準確。</p><p> ?。?)成本高。服裝業(yè)具有多面性,并且對潮流極為敏感的特點。從設(shè)計到</p><p> 成品上市這個周期很長,每年的訂貨會發(fā)布的新品新款都是要提前很久就開始設(shè)計,尋找供貨商,加工再發(fā)布的。這樣的特點要求服裝從業(yè)者有足夠的資金,可以支撐足夠長的
30、資金鏈。</p><p> 2 浙江創(chuàng)越時裝有限公司原材料采購現(xiàn)狀及問題分析</p><p> 2.1 公司情況介紹</p><p> 浙江創(chuàng)越時裝有限公司從屬與華鼎集團控股有限公司,浙江華鼎集團有限公司是以服裝生產(chǎn)為主,集紡織、印染、家紡、品牌管理、房地產(chǎn)開發(fā)和進出口貿(mào)易為一體的綜合性大型企業(yè)集團。2002年華鼎集團在杭州臨平工業(yè)區(qū)投資5000萬美元,興建了
31、占地530畝的華鼎工業(yè)園。園區(qū)內(nèi)共有15家生產(chǎn)企業(yè),目前,工業(yè)園區(qū)內(nèi)的企業(yè)年生產(chǎn)服裝2000多萬件,紡織面料1000萬米,僅服裝年銷售額約19億元人民幣,產(chǎn)值和利潤雙雙進入全國行業(yè)百強,絲綢服裝生產(chǎn)和出口居全國之首,集團是中國最大的絲綢服裝出口商之一,同時亦是中國最大的絲綢服裝制造商。 浙江創(chuàng)越時裝有限公司作為華鼎集團控股有限公司在杭州臨平工業(yè)區(qū)中15家生產(chǎn)企業(yè)之一,是以企劃、生產(chǎn)、營銷為一體的現(xiàn)代化時裝公司, 主要經(jīng)營生產(chǎn)各類
32、梭織類服裝,以真絲類為主,及麻、毛、棉、化纖等,年產(chǎn)量可達250萬件套,主要銷往美國、歐洲、香港等地。</p><p> 公司最高權(quán)力機構(gòu)為董事會,由總經(jīng)理全權(quán)負責公司的日常工作。下設(shè):業(yè)務(wù)部、生產(chǎn)部、質(zhì)檢部、技術(shù)部、財務(wù)部、行政部六個部門。如圖2所示:</p><p> 圖2 公司結(jié)構(gòu)組織圖 </p><p> 資料來源:浙江創(chuàng)越時裝有限公司業(yè)務(wù)部提供&
33、lt;/p><p> 2.2公司采購管理現(xiàn)狀</p><p> 2.2.1公司內(nèi)部采購管理現(xiàn)狀</p><p> 首先,浙江創(chuàng)越時裝有限公司沒有成立專門的采購部,業(yè)務(wù)部承擔了采購部的一切職能。目前業(yè)務(wù)部有15人,部門的主要任務(wù)包括:</p><p> (1)業(yè)務(wù)員接到定單后,必須仔細閱讀訂單內(nèi)容,及時將相關(guān)資料、面輔料卡提供給相關(guān)部門。&
34、lt;/p><p> ?。?)選擇和評價服裝原材料供應(yīng)商,擬定采購合同,及時根據(jù)制單要求及技術(shù)部門提供的用量訂購相應(yīng)物料,訂購數(shù)量必須合理。</p><p> (3)必須及時掌握物料到達情況,及時通知相關(guān)部門主管安排后續(xù)生產(chǎn)。</p><p> (4)裁片下車間后,業(yè)務(wù)員要及時跟進,了解生產(chǎn)進度和出現(xiàn)質(zhì)量,對出現(xiàn)的問題必須跟蹤到解決為止。</p>&l
35、t;p> (5)嚴格控制所采購的物料的質(zhì)量和數(shù)量。</p><p> (6)加強與版房的溝通,根據(jù)客戶要求及時寄出樣衣或資料,同時附帶簽收表(詳細的裝箱單),要求對方簽收回傳。及時將客戶反饋情況反應(yīng)到生產(chǎn)部門,不能出現(xiàn)因溝通不暢影響大貨的生產(chǎn)。</p><p> ?。?)所有資料要分類歸檔整理。</p><p> 其次,目前公司的采購分為三大類,分別是服
36、裝面料、服裝輔料和包裝材料。服裝面料和服裝輔料即服裝原材料。</p><p> 表1 公司采購種類分布</p><p> 資料來源:浙江創(chuàng)越時裝有限公司2010年上半年采購報表</p><p> 從表1可知:浙江創(chuàng)越時裝有限公司對原材料的采購所占采購比重最大,公司絕大部分使用的是國內(nèi)的服裝面料和輔料,但也有小部分需根據(jù)客戶要求,采購國外的服裝面料和輔料。近年來
37、,隨著全球金融危機、人名幣升值等影響,國外訂單減少,服裝原材料價格上漲,使得公司成本壓力增大,利潤空間縮小。作為采購比重最大的原材料采購,原材料采購成本的合理控制,直接影響著公司的成本和利潤。</p><p> 采購比重占第二位的是服裝設(shè)備和零部件,一般來說,大件生產(chǎn)設(shè)備的采購需求和采購訂單的數(shù)量都是由生產(chǎn)部編寫采購清單,再由業(yè)務(wù)部相關(guān)人員負責購買;而小件物件都是采購員自己控制,決定購買數(shù)量。</p>
38、;<p> 包裝材料和其他日常生產(chǎn)用品所占比重最小,僅為3%。公司所用的包裝材料一般就是紙箱、塑料袋和封箱帶,主要用于保護產(chǎn)品。</p><p> 第三,由浙江創(chuàng)越時裝有限公司的基本情況介紹可知,該公司是根據(jù)國內(nèi)外地區(qū)的訂單生產(chǎn)服裝,在采購時也完全按照訂單所需的數(shù)量進行采購,其詳細采購流程見下圖:</p><p> 圖3 公司原材料采購流程圖</p>&
39、lt;p> 資料來源:浙江創(chuàng)越時裝有限公司業(yè)務(wù)部提供</p><p> 原材料采購流程分析:</p><p> 首先,公司生產(chǎn)部按照生產(chǎn)計劃、原料庫存情況把服裝生產(chǎn)原材料需求提供給業(yè)務(wù)部(采購部),業(yè)務(wù)部(采購部)根據(jù)具體需求,提出預(yù)定采購需求,報總經(jīng)理審核,審核不同意則退回至業(yè)務(wù)部,重新預(yù)定采購需求,同意后業(yè)務(wù)部即可繼續(xù)制定采購計劃,在實際運作中,公司往往會收到多個訂單,而每
40、份訂單又有多種產(chǎn)品需求,此時業(yè)務(wù)部在制定采購計劃時就需要將全部客戶訂單按照訂貨合同號、產(chǎn)品編號、訂貨日期、交貨日期、訂購量逐一分解,遵循急單優(yōu)先的原則,先排交貨期緊的訂單。如果原材料采購運輸距離較遠,服裝生產(chǎn)工藝較為復(fù)雜的也可優(yōu)先安排采購。在多份訂單,多種產(chǎn)品中,如有同種原材料的,應(yīng)安排一起采購。完成采購計劃后,交由業(yè)務(wù)部經(jīng)理審核,不同意則退回業(yè)務(wù)部修改,同意后,可按照采購計劃,在眾多供應(yīng)商間詢價、競價,直至選擇出合適的供應(yīng)商。在雙方明
41、確協(xié)商價格、價格條款、付款條件,運輸方式、品質(zhì)要求、包裝等相關(guān)交易內(nèi)容,準備采購合同,交業(yè)務(wù)部經(jīng)理審核確認后,簽訂采購合同。隨后,業(yè)務(wù)部必須對采購訂單跟蹤管理,及時掌握原材料到達情況,供應(yīng)商根據(jù)訂單發(fā)貨后,業(yè)務(wù)部就好通知有關(guān)部門做好收貨驗貨的準備。原材料到貨后,由質(zhì)檢部驗貨,確定所有原材料數(shù)</p><p> 2.2.2公司與供應(yīng)商關(guān)系的現(xiàn)狀</p><p> 公司現(xiàn)有原材料供應(yīng)商73
42、家,主要分布在公司周圍地區(qū)和城市,如下表所示:</p><p><b> 表2 供應(yīng)商分布表</b></p><p> 資料來源:浙江創(chuàng)越時裝有限公司業(yè)務(wù)部提供</p><p> 浙江創(chuàng)越時裝有限公司一直以出口絲綢服裝作為主導(dǎo),棉、麻、化纖等多品種服裝方向發(fā)展,浙江、江蘇地區(qū)作為絲綢、棉、麻等服裝原材料的出產(chǎn)地,聚集了公司大量的供應(yīng)商,有
43、效地提高了采購效率。</p><p> 公司對供應(yīng)商是按照采購原料類別進行分類,如下表所示:</p><p><b> 表3 供應(yīng)商分類表</b></p><p> 資料來源:浙江創(chuàng)越時裝有限公司業(yè)務(wù)部提供</p><p> 其中服裝面料供應(yīng)商提供包括絲綢面料、純棉面料、混紡面料、化纖面料、色織面料、印花涂層面料
44、等;服裝輔料供應(yīng)商提供包括花邊、拉鏈、鈕扣、織帶、襯料、縫線、繡花線、吊牌、標貼、繩等。</p><p> 浙江創(chuàng)越時裝有限公司主要通過交易會和客戶指定介紹兩種方式來尋找供應(yīng)商,已有73家合作過的供應(yīng)商,但真正開展長期深入合作的并不多。公司和絕大多數(shù)供應(yīng)商之間的處于一種競爭+合作的關(guān)系。浙江創(chuàng)越時裝有限公司對于不同的物料采購,所選擇的供應(yīng)商有不同的特點。</p><p> ?。?)對于公
45、司的服裝面料采購,所占總采購額的最大比例,其所用的面料來源固定,均是由固定幾家供應(yīng)商供應(yīng),在價格談判上也完全受市場影響,面料的持續(xù)供應(yīng)都需要他們的支持,有時甚至在突發(fā)情況下受到他們供應(yīng)的限制。總體看來,浙江創(chuàng)越時裝有限公司從供應(yīng)的角度看處于不利的地位。</p><p> ?。?)針對服裝輔料而言,成本有上升趨勢,但浙江創(chuàng)越時裝有限公司力求不斷降低成本,公司對服裝輔料的采購一味地追求壓價,致使輔料的供應(yīng)商開始偷工減
46、料,使得質(zhì)量無法得到保障。公司所需的服裝輔料品種較多,供應(yīng)商如何保質(zhì)保量的供應(yīng)公司所需的產(chǎn)品很重要。</p><p> (3)從供應(yīng)商的品質(zhì)管理,觀念態(tài)度上都需要不斷的加強培訓(xùn)和管理 ,使其能更好地滿足公司的需求。這就要求浙江創(chuàng)越時裝有限公司的采購人員和質(zhì)量管理人員要以較高的標準來進行供應(yīng)商管理。</p><p> 另外,浙江創(chuàng)越時裝有限公司現(xiàn)有的供應(yīng)商選擇評價體系主要是通過以往的采購
47、經(jīng)驗而建立的,主要從價格、質(zhì)量、交貨時間、合作態(tài)度和服務(wù)這5個方面來評價供應(yīng)商。具體方法是每年對供應(yīng)商從以上5個方面進行打分,確定優(yōu)秀(90)、良好(80)、中等(70)、差(60)、極差(50)5個檔次,結(jié)合評價指標制成表格,見表4,分數(shù)越高表示評價越好,最后根據(jù)評分情況,在各個供應(yīng)商之間進行比較。</p><p> 表4 供應(yīng)商評價考核表</p><p> 審查:
48、 制表: 日期: 年 月 日</p><p> 資料來源:浙江創(chuàng)越時裝有限公司業(yè)務(wù)部提供</p><p> 公司選取一定的評價指標,對不同供應(yīng)商的這些指標進行打分,統(tǒng)計出排名高低,從而決定選擇哪個供應(yīng)商,采用這種評價方法存在很大的主觀性和隨意性因素,往往憑借對供應(yīng)商的印象來打分,這樣很不利于對供應(yīng)商做出全面
49、、具體、客觀公平的判斷。</p><p> 2.3公司在原材料采購管理上存在的問題</p><p> 2.3.1 采購人員缺乏專業(yè)技能</p><p> 公司認為原材料的采購工作難度較低,只是公司運營的一個輔助環(huán)節(jié),在公司管理中處于次要地位,并未對之引起高度的重視。所以長期以來,浙江創(chuàng)越時裝有限公司沒有成立獨立的采購部,經(jīng)調(diào)查統(tǒng)計,公司內(nèi)部采購人員的文化水平普
50、遍停留在高中畢業(yè)水平,沒有掌握太高的專業(yè)技能和知識,其中高中畢業(yè)的人占到60%,本科和大專畢業(yè)的人各占到20%,見下圖。</p><p> 浙江創(chuàng)越時裝有限公司的采購人員普遍沒有任何采購戰(zhàn)略的策劃,也沒有很清晰的意識到采購員的任務(wù)不僅僅只是降低采購成本,還應(yīng)考慮到企業(yè)的長遠利益。現(xiàn)今衡量合格的采購人員,僅僅考慮采購員的砍價能力是遠遠不夠的。企業(yè)可能就會因為采購員對物料的過分砍價,而導(dǎo)致供應(yīng)商不得不在降低價格的同
51、時也降低了物料的質(zhì)量。</p><p> 圖4 采購人員整體文化水平情況</p><p> 資料來源:浙江創(chuàng)越時裝有限公司業(yè)務(wù)部提供</p><p> 而公司關(guān)注最多的就是能否及時完成訂單,服裝的的質(zhì)量能否達到客戶的要求,片面強調(diào)原材料采購只是為生產(chǎn)服務(wù)的觀念,忽略了原材料采購對生產(chǎn)效率、客滿意度等各方面的重要影響,忽略了原材料采購對整個公司整體發(fā)展的戰(zhàn)略影響
52、。</p><p> 2.3.2 公司內(nèi)部協(xié)作性不強</p><p> 通過對浙江創(chuàng)越時裝有限公司內(nèi)部采購管理現(xiàn)狀的了解,明顯可以發(fā)現(xiàn)各部門之間存在著界限。在整個業(yè)務(wù)流程中,公司的各個組成部門都是重要的,部門之間的相互分離必然會導(dǎo)致業(yè)務(wù)流程的協(xié)調(diào)性差。業(yè)務(wù)部(采購部)與企業(yè)內(nèi)部各部門之間的溝通應(yīng)該是要非常密切的,無論與哪個部門溝通不明確都會導(dǎo)致物料需求信息不全,這樣不僅給采購工作帶來困
53、難,也會造成公司不必要的浪費。而浙江創(chuàng)越時裝有限公司的實際情況卻是部門間協(xié)作性不強,具體表現(xiàn)在:</p><p> ?。?)業(yè)務(wù)部(采購部)內(nèi)沒有專人負責跟單、催貨以及合同管理,業(yè)務(wù)員的工作繁重,既要做采購申請和下單還要尋找供應(yīng)商進行價格談判,既要負責跟蹤物料還要負責對帳和申請付款,工作內(nèi)容多,不利于集中精力開發(fā)外部資源了解市場行情降低采購成本。業(yè)務(wù)人員之間職責劃分不清晰,造成工作失誤后互相推諉。公司和供應(yīng)商業(yè)務(wù)
54、往來基本上是業(yè)務(wù)部在進行,其它部門缺少與供應(yīng)商的直接交流,這就使得供應(yīng)商對公司提出的采購要求很難在整個公司進行積極的響應(yīng)。</p><p> (2)質(zhì)檢部總是忙于產(chǎn)品檢驗工作,對于供應(yīng)商所提供的原材料出現(xiàn)質(zhì)量問題的處理就是簡單的退貨。而對于經(jīng)常出現(xiàn)質(zhì)量問題的供應(yīng)商,部門負責人既不及時去分析發(fā)生質(zhì)量問題的原因,也不針對問題來進行改善和提高。并且在制定產(chǎn)品檢驗標準時部門負責人也沒有和供應(yīng)商做必要的溝通,導(dǎo)致雙方之間
55、所掌握的信息不對稱,容易造成雙方之間產(chǎn)品質(zhì)量溝通的不暢。</p><p> ?。?)生產(chǎn)部門提出物料需求時往往沒有考慮采購的提前期,就認為物料采購是采購部門的工作,自己只負責生產(chǎn)流程這部分,以至于往往不給采購部門一個必需的時間進行采購。正因為生產(chǎn)部門這種沒有計劃性,為此打亂了采購部的正常工作。有時生產(chǎn)部的緊急需求使得企業(yè)失去和供應(yīng)商談判的籌碼和時間,導(dǎo)致了企業(yè)采購的成本得不到很好的控制。</p>&
56、lt;p> 2.3.3 采購流程運行效率低</p><p> 通過對公司服裝原料采購流程分析,可以看到公司現(xiàn)行服裝原料采購流程存在以下問題:</p><p> ?。?)公司的采購業(yè)務(wù)是基于客戶訂單的采購,業(yè)務(wù)部需編制需求計劃,安排采購計劃、尋找供應(yīng)商、簽訂合同,財務(wù)付款的一個采購的過程,涉及環(huán)節(jié)不僅長,而且環(huán)節(jié)多,而且由于信息的不流暢,任何一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)拖延,都會大大降低了采購的效
57、率。在流程執(zhí)行的過程中,還需要分管部門的層層審批,難免出現(xiàn)脫節(jié)、停頓、反復(fù)等現(xiàn)象。</p><p> ?。?)業(yè)務(wù)人員在負責服裝原料采購的過程中,在保證業(yè)務(wù)量和訂單的完成,忽略了在交貨期之前對供應(yīng)商必要的控制和監(jiān)督,與供應(yīng)商之間的合作也只是短期的,沒有與供應(yīng)商建立長期合作的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系,增加了供需雙方的眾多不穩(wěn)定因素。而事后的質(zhì)量控制環(huán)節(jié)不但影響到入賬的時間,更是增加了大量的質(zhì)檢成本。</p>&l
58、t;p> (3)雖然公司采購環(huán)節(jié)中涉及到財務(wù)、生產(chǎn)等部門,也從最早提出計劃到最后的付款申請,建立了采購有關(guān)的制度及審批手續(xù),但這些環(huán)節(jié)事實上并沒有實現(xiàn)采購增值,基本上都是用來監(jiān)督員工的,其中一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題,就會影響整個采購的效率,特別是流程中還包含了自身難于控制的對象供應(yīng)商,采購周期一旦延長,勢必會以大批量的采購來確保整個生成運作的連續(xù)性,大量資金被占有,采購管理難度加大。</p><p> 2.3.
59、4 供應(yīng)商管理的缺陷</p><p> 供應(yīng)商的管理是整個采購管理體系的核心,他的表現(xiàn)也決定整個采購中心的業(yè)績。浙江創(chuàng)越時裝有限公司沒有建立供應(yīng)商的管理規(guī)范,在檔案管理、績效考核等方面也沒有明確的規(guī)定。公司在供應(yīng)商管理方面存在的主要問題包括:</p><p> 供應(yīng)商的選擇過于主觀</p><p> 從浙江創(chuàng)越時裝有限公司供應(yīng)商選擇現(xiàn)狀中,可分析了解到,公司共
60、有73家供應(yīng)商,但在供應(yīng)商管理中,對供應(yīng)商的評價體系缺乏科學(xué)性、系統(tǒng)性和針對性,主要以采購人員的主觀評價為主,因此評價結(jié)果容易受到人為因素的影響,不能夠全面的反映供應(yīng)商的綜合實力。而且在實際采購中,往往還是比較重視交易過程中的對供應(yīng)商的價格比較。主要表現(xiàn)在當采購人員考慮的是同一地區(qū),同一類別的服裝原材料,便會選擇2-3家供應(yīng)商,然后通過供應(yīng)商之間的競爭來獲得價格好處,依靠事后把關(guān)的辦法對供應(yīng)商產(chǎn)品的質(zhì)量、交貨期等進行控制管理。這樣,雖然
61、降低了購買價格,但不能激勵供應(yīng)商提供增值服務(wù),也出現(xiàn)過服裝面料和輔料運送的延遲、缺貨或不合格品等問題,給公司的生產(chǎn)運作帶來不小的影響。</p><p> (2)與供應(yīng)商缺乏長期深入的合作</p><p> 公司與供應(yīng)商的關(guān)系只是短期合同關(guān)系,即買賣關(guān)系,缺乏信息交流,雙方之間聯(lián)系最多的也就是圍繞交易的價格進行討價還價,過分注重原材料采購價格的高低,而忽略了與供應(yīng)商長期合作帶來的利益。所
62、以雙方無法實現(xiàn)互信和雙贏,使公司的物料供應(yīng)不具有應(yīng)變和抵御風險的能力。</p><p> 對供應(yīng)商的分類不合理</p><p> 由于供應(yīng)商的水平是參差不齊的,公司本身資源的限制等因素影響,就不可能對每一家供應(yīng)商都進行管理,也沒有建立起詳細的供應(yīng)商檔案,業(yè)務(wù)員只是按照采購原料的類別對供應(yīng)商進行管理,對每一家供應(yīng)商會進行定期考評,有問題發(fā)生時才對有問題的供應(yīng)商進行簡單的電話和郵件詢問和指
63、導(dǎo),這樣發(fā)生問題的隱患大大增加,發(fā)生問題后再對供應(yīng)商進行指導(dǎo)也比較被動。</p><p> 3 加強浙江創(chuàng)越時裝有限公司原材料采購管理的對策</p><p> 3.1 加強采購人員的管理</p><p> 對于浙江創(chuàng)越時裝有限公司而言,目前最重要的是從公司高層開始明確原材料采購管理的重要性,成立獨立的采購部門,聘請具有采購管理知識的高素質(zhì)采購主管對采購部進行專
64、業(yè)化管理,并根據(jù)公司實際情況制定一套適合公司的采購戰(zhàn)略和員工的獎懲績效評價指標,以確保員工明確各自的任務(wù),從而使采購部正常的運行。</p><p> 其次,鑒于公司人員的整體文化素質(zhì)水平(見圖1),公司應(yīng)加強對采購人員的培訓(xùn),努力提高其整體素質(zhì)。針對不同的原材料采購,采購人員所需具備的素質(zhì)和能力是不同的,除了要具備優(yōu)秀的談判能力,爭取公司成本最小化外,還需要采購員對原材料有準確的辨識能力和面對瞬息萬變的市場的應(yīng)
65、變能力,通過報刊雜志、專業(yè)網(wǎng)站、社交人脈等渠道及時獲取所需信息。公司在提升內(nèi)部人員的素質(zhì)之外,也可對外招聘具有專業(yè)知識的采購管理人才,通過員工之間的競爭促進員工的共同發(fā)展。</p><p> 3.2 加強公司各部門聯(lián)系</p><p> 公司所進行的服裝原料采購工作不僅僅是采購部一個部門的工作,不能靠</p><p> 采購部單獨來完成,公司管理者要從采購工作
66、總體來考慮,加強采購部和公司</p><p> 其它部門的合作,讓他們的聯(lián)系越來越緊密。只有這樣才能更積極地推動采購</p><p> 團隊的組建和各個部門之間的信息交互,才能更好提升公司各個部門的績效。</p><p> (1)采購部和業(yè)務(wù)部互為補充、互相依賴。首先,公司采購部的采購計劃雖然來源于業(yè)務(wù)部的采購需求,但最終還是要落實到業(yè)務(wù)部門的客戶訂單上;其次
67、,采購部在采購市場上獲取的信息也可以為業(yè)務(wù)部掌握市場動態(tài)提供積極的作用。雖然采購部和業(yè)務(wù)部是兩個相對獨立的部門,但彼此之間都有豐富的工作經(jīng)驗,他們之間的合作交流有助于提升雙方的經(jīng)營業(yè)績。比如,采購部在準備采購活動時,通過和業(yè)務(wù)部開展模擬采購活動等。這樣采購活動就會更有效率。</p><p> (2)采購部與技術(shù)部還可以信息互動。一方面,采購部由于直接接觸市場,因兩對變化的市場信息感覺非常敏銳,可以作為技術(shù)部的信
68、息源之一;另一方面,技術(shù)部又具有采購部所不具備的服裝設(shè)計的專業(yè)知識,這也可以為采購部的工作提供參考。</p><p> (3)采購部和財務(wù)部在應(yīng)付賬款、計劃和預(yù)算方面相互作用。采購部可以為財務(wù)部提供服裝原料和運輸成本及其發(fā)展趨勢信息,以及為了應(yīng)付需求變化突然變大造成的供應(yīng)短缺或其他可以預(yù)測的原因造成的供應(yīng)中斷信息,提供給財務(wù)部的信息是其進行公司發(fā)展和管理預(yù)算以及確定現(xiàn)金需要量的基礎(chǔ)。同時,采購部運作的有效性也可
69、以作為衡量財務(wù)工作好壞的依據(jù),反之也依然。通過財務(wù)部的信息交流,能發(fā)現(xiàn)采購部在決策過程中是否存在問題。如財務(wù)部的合理預(yù)算會對采購部產(chǎn)生一定的監(jiān)督作用,抑制一些腐敗和浪費行為的發(fā)生。</p><p> 3.3 建立高效的采購管理組織結(jié)構(gòu)并優(yōu)化采購流程</p><p> 成立獨立的采購部后,原本業(yè)務(wù)部業(yè)務(wù)員繁重的工作任務(wù)得以減輕,采購部和業(yè)務(wù)部各司其職,實現(xiàn)專業(yè)化分工。采購組織是公司組織架
70、構(gòu)中重要組成部分,采購組織效率的優(yōu)劣直接影響到采購業(yè)務(wù)的開展,公司管理者按照供應(yīng)鏈采購的思想重新進行組織設(shè)計。公司要整合原有采購部的資源,將采購部職能明確化、流程化,設(shè)置成采購管理、采購計劃、采購執(zhí)行三個部分,如圖5所示:</p><p> 圖5 采購部組織結(jié)構(gòu) </p><p> 采購管理:主要負責擬定采購部門的工作方針與目標,簽訂審核訂單與合約,建立和完善采購制度,跟蹤采
71、購進度,主持采購人員教育培訓(xùn)工作,查訪供應(yīng)商、確定供應(yīng)商的選擇評價、與供應(yīng)商建立良好的業(yè)務(wù)伙伴關(guān)系,協(xié)調(diào)好與其他部門有關(guān)采購的工作,處理退貨與索賠,撰寫部門報告等工作。</p><p> 采購計劃:主要負責根據(jù)市場需求、生產(chǎn)計劃、采購容量情況制編制年度</p><p> 采購計劃與預(yù)算、制定采購方案。</p><p> 采購執(zhí)行:負責日常的具體采購業(yè)務(wù),包括:
72、請購單與采購訂單的登記,</p><p> 合同的初步擬定,與供應(yīng)商談判價格、付款方式、交貨日期,交貨的跟催、交</p><p> 貨驗收、交貨的記錄,采購費用的申請與報支、進出口文件及手續(xù)的申請、電</p><p> 腦作業(yè)等工作。 </p><p> 采購部的成立對于采購流程的優(yōu)化,也起到了重要的作用。由前面的分析可知,
73、原采購流程程序繁瑣,沒有根據(jù)原材料的不同加以分類管理,所以造成采購員需要花費大量時間處理訂單。經(jīng)過優(yōu)化后的采購流程圖見下圖:</p><p> 圖6 優(yōu)化后的原材料采購流程</p><p> 由上圖可見,優(yōu)化后的原材料采購流程減輕了業(yè)務(wù)部的工作量,合理規(guī)劃和調(diào)動了各部門的工作,提高了各部門的工作效率并在制定采購計劃時將服裝面料與服裝輔料進行了分類管理,降低了由采購種類多樣性造成的采購難
74、度,使得在采購過程中可準確的進行定位,有針對性的采取采購措施。</p><p> 3.4 提升供應(yīng)商實力</p><p> 服裝行業(yè)屬于勞動密集型產(chǎn)業(yè),從業(yè)人員的文化素質(zhì)普遍偏低。許多服裝原材料供應(yīng)商對原材料的特性非常了解,但文化素質(zhì)相對較低,這從一定程度上影響了雙方的合作。另一方面,整個服裝行業(yè)的發(fā)展還很不規(guī)范,許多服裝企業(yè)經(jīng)營不善,長期拖欠供應(yīng)商的貨款,致使供需雙方缺乏合作的誠意。
75、作為浙江創(chuàng)越時裝有限公司,如果想長遠發(fā)展,在與供應(yīng)商合作過程中需要做到:</p><p> ?。?)除了加強自身采購管理和信息化建設(shè)的同時,也要加強對供應(yīng)商的培訓(xùn)和技術(shù)支持,幫助他們快速提高,以達到企業(yè)的要求,保持供應(yīng)商隊伍相對穩(wěn)定。</p><p> ?。?)采購員可將工作重點轉(zhuǎn)向考察市場,進一步加強市場的開發(fā),開發(fā)新供應(yīng)商,尋找有實力和意愿的供應(yīng)商,同它們建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系,為公司提供大
76、量的備選供應(yīng)商,以應(yīng)對客戶多樣化的需求和市場的各種風險,保證公司經(jīng)營的穩(wěn)定,為企業(yè)快速健康發(fā)展提供有力的保障。</p><p> 4 ABC分類法在浙江創(chuàng)越時裝有限公司供應(yīng)商分類中的應(yīng)用</p><p> 4.1 ABC分類法的定義</p><p> ABC分類法(Activity Based Classification) 又稱帕累托分析法或巴雷托分析法、柏
77、拉圖分析、主次因分析法 、ABC分析法、分類管理法、重點管理法、ABC管理法、abc管理、巴雷特分析法,平常我們也稱之為“80對20”規(guī)則。 它是根據(jù)事物在技術(shù)或經(jīng)濟方面的主要特征,進行分類排隊,分清重點和一般,從而有區(qū)別地確定管理方式的一種分析方法。由于它把被分析的對象分成A、B、C三類,所以又稱為ABC分析法。 </p><p> 面對紛繁雜亂的處理對象,如果分不清主次,可想而知,其效率和效益是不可能高起來
78、的。而分清主次,抓住主要的對象,卻一定可以事半功倍。而ABC分類法就是一種從復(fù)雜的事務(wù)中,通過分析,找出主次,分類排隊,并根據(jù)其不同情況分別加以管理的方法。因此,在服裝原材料采購管理中,這一法則的運用就可以使工作效率和效益大大提高。</p><p> 4.2 ABC分類法在公司中的模擬實施</p><p> 浙江創(chuàng)越時裝有限公司所需的原材料品種繁多,根據(jù)公司2009年年終報表所提供的數(shù)
79、據(jù),利用ABC分類法可將服裝面料和服裝輔料供應(yīng)商分別按占用資金的多少來劃分出重要的A類,一般重要的B類,不重要的C類三個等級,然后針對不同的等級分別進行管理和控制,從而可對不同原材料的供應(yīng)商采取不同的管理方法,有利于提高管理的效率。其詳細步驟如下:</p><p> 第一步,計算每一種材料的金額;</p><p> 第二步,按照金額由大到小排序并列成表格;</p><
80、;p> 第三步,計算每一種材料金額占采購總金額的比率;</p><p> 第四步,計算累計比率;</p><p><b> 第五步,分類。</b></p><p> 根據(jù)上述步驟,得出了浙江創(chuàng)越時裝有限公司供應(yīng)商的分類情況,見下表4、表5:</p><p> 表4 服裝面料供應(yīng)商分類結(jié)果</p>
81、;<p><b> 續(xù)表:</b></p><p> 資料來源:2009年浙江創(chuàng)越時裝有限公司年終報表</p><p> 表5 服裝輔料供應(yīng)商分類</p><p> 資料來源:2009年浙江創(chuàng)越時裝有限公司年終報表</p><p> A類供應(yīng)商:累計比率在0%~65%之間的,價值含量高,所提供的服
82、裝原料對公司生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量有非常重要的影響,即用于與服裝產(chǎn)品直接有關(guān)的關(guān)鍵服裝物料。</p><p> 對于A類供應(yīng)商可采取以下方法加強管理:</p><p> 坦誠對待A類供應(yīng)商,與他們分享公司中長期戰(zhàn)略、業(yè)務(wù)模式和流程,以尋求供應(yīng)商的信任。</p><p> 定期與A類供應(yīng)商見面,在他們需要幫助時予以幫助,了解他們的最新產(chǎn)品和技術(shù),保證雙方關(guān)系能夠提升和長
83、期維持。</p><p> B類供應(yīng)商:累計比率在65%~85%之間的,所提供的服裝原料對公司生產(chǎn)的服裝產(chǎn)品質(zhì)量有重要的影響,即用于與產(chǎn)品有關(guān)的具有重要性的服裝物料。</p><p> 對于B類供應(yīng)商可采取以下方法加強管理:</p><p> 公司要不斷地開發(fā)新供應(yīng)商尋找對個供應(yīng)渠道,要將供應(yīng)商的服務(wù)水平要求放在第一位。要求B類供應(yīng)商能夠準時送貨、退貨、換貨等
84、,保證原材料的質(zhì)量。</p><p> 定期與這類供應(yīng)商進行會話,加強雙方的溝通,維持這種關(guān)系并有選擇性的加以提升。</p><p> C類供應(yīng)商:累計比率在85%~100%之間的,價值偏低,所提供的服裝原料對公司生產(chǎn)的服裝產(chǎn)品質(zhì)量影響小的供應(yīng)商。</p><p> 對于C類供應(yīng)商可采取以下方法加強管理:</p><p> 委派人員對
85、這類供應(yīng)商進行管理,但不需投入大量的人力和時間才管理。</p><p> 公司要充分利用現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、電子商務(wù)等進行篩選。</p><p> 最終公司可根據(jù)供應(yīng)商的分類結(jié)果,建立供應(yīng)商信息檔案,致力于和供應(yīng)商建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,發(fā)展長期、更緊密的合作關(guān)系,以便雙方真正實現(xiàn)雙贏。</p><p><b> 結(jié) 論</b></p&g
86、t;<p> 服裝企業(yè)生產(chǎn)活動每天都要消耗大量的原材料,加強原材料消耗管理,控制原材料消耗,是成本最直接、有效的管理途徑。而我國服裝企業(yè)在原材料采購成本的控制上還存在著大量問題,如:材料采購價格透明度低;材料的采購與保管不銜接,采購員、庫管員對工作流程和工作職責不重視;工作程序不規(guī)范,制度不健全;生產(chǎn)管理水平低下;財務(wù)人員素質(zhì)有限等。當然這些問題也并不是企業(yè)不想解決,而是受到企業(yè)所在的大環(huán)境的限制。但是采購管理方面的問題
87、可以從內(nèi)部一些基礎(chǔ)的方面加以改進,而且這些基礎(chǔ)方面的問題往往是核心和關(guān)鍵所在,問題的解決和改進對企業(yè)的績效也容易起到立竿見影的效果。</p><p> 本文從企業(yè)的實際運作角度,對浙江創(chuàng)越時裝有限公司的采購管理現(xiàn)狀和有關(guān)原材料采購存在的問題分析,提出了加強企業(yè)采購管理的對策,首先是加強采購人員的管理,其次是加強公司各部門聯(lián)系,第三是建立高效的采購管理組織結(jié)構(gòu)并優(yōu)化采購流程,第四是提升供應(yīng)商實力。</p&g
88、t;<p> 論文的研究對優(yōu)深公司的采購管理具有參考價值,同時對同類其他企業(yè)的原材料采購及供應(yīng)商管理有一定的借鑒意義,其中對優(yōu)深公司整個供應(yīng)鏈管理有待進一步研究,論文研究還不夠深刻,有望進一步研究。</p><p><b> 參考文獻</b></p><p> [1] 汪洋. 服裝企業(yè)的物流管理[J]. 商場現(xiàn)代化,2009(6).</p&g
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