菊黃東方鲀(♀)與紅鰭東方鲀(♂)雜交育種技術(shù)及F1部分生物學(xué)特性研究.pdf

1、雜交是應(yīng)用廣泛且行之有效的育種途徑之一。以改良菊黃東方鲀經(jīng)濟(jì)性狀為目的，將菊黃東方鲀（Takifugu rubripes）的品質(zhì)優(yōu)勢和紅鰭東方鲀（Takifugu flavidus）的生長優(yōu)勢進(jìn)行整合，對菊黃東方鲀和紅鰭東方鲀進(jìn)行雜交育種試驗(yàn)研究，為菊黃東方鲀經(jīng)濟(jì)性狀改良與選育進(jìn)行了嘗試性探索。本文利用生態(tài)調(diào)控、人工促熟和催產(chǎn)技術(shù)對菊黃東方鲀♀與紅鰭東方鲀♂進(jìn)行種間雜交，成功的獲得了雜交子一代。
　　1、菊黃東方鲀（♀）×紅鰭東方

2、鲀（♂）受精卵的平均受精率和孵化率試驗(yàn)分別為（66.77±9.05）％、（82.80±7.5）%。水溫18±1℃，鹽度30～32條件下，經(jīng)150h發(fā)育為初孵仔魚。0﹢齡、1齡雜交東方鲀平均存活率分別為90.2%、83.2%。雜交東方鲀平均越冬存活率為89.90%。雜交東方鲀在體形、體色和花紋上接近菊黃東方鲀。35～236日齡的生長實(shí)驗(yàn)表明，雜交東方鲀的絕對增重率介于兩親本間，且具有顯著性差異（P<0.05），三種東方鲀體重的H值為5.5

3、3%，H＞0，表明在體重上雜交東方鲀較菊黃東方鲀具有很強(qiáng)的雜種優(yōu)勢。雜交東方鲀的體重變異系數(shù)低于兩親本，表明雜交東方鲀在體重變異系數(shù)方面表現(xiàn)出優(yōu)良的性狀。
　　2、利用封閉呼吸室的方法對同一日齡不同規(guī)格的紅鰭東方鲀、菊黃東方鲀和菊黃東方鲀♀×紅鰭東方鲀♂雜交F1代幼魚進(jìn)行耗氧率和臨界窒息點(diǎn)的研究。結(jié)果表明，水溫14.8～15.6℃時(shí)，體重（37.24±3.64）g的紅鰭東方鲀幼魚耗氧率為（0.3385±0.0161）mg·g-1·

4、h-1，體重（14.45±1.08）g的菊黃東方鲀幼魚耗氧率為（0.2327±0.0241）mg·g-1·h-1，體重（27.96±1.38）g的雜交F1代東方鲀幼魚耗氧率為（0.2282±0.0219）mg·g-1·h-1；同一日齡不同規(guī)格紅鰭東方鲀、菊黃東方鲀和雜交東方鲀幼魚的耗氧量分別為（12.5243±0.6720）、（3.3544±0.2975）和（5.8469±0.9537）mg·h-1·tail-1；三種東方鲀的耗氧率呈明

5、顯的晝夜節(jié)律，白天平均耗氧率顯著大于夜晚。在水溫14.8～15.6℃范圍內(nèi)，紅鰭東方鲀、菊黃東方鲀和雜交東方鲀幼魚的臨界窒息點(diǎn)分別為0.665、0.882和0.774mg/L。
　　3、研究了鹽度0、5、10、15、20、25、30、35、40、45、50、55、60共13個(gè)梯度對菊黃東方鲀♀×紅鰭東方鲀♂雜交F1代存活和攝食的影響。研究表明，鹽度從30驟變到15～50時(shí)，雜交F1存活率最高，顯著高于鹽度0、5、10、55和60梯

6、度的存活率（P<0.05），其中鹽度10的梯度中雜交F1代存活率約為33.3%，而鹽度0、5、55和60梯度的存活率均低于1%；鹽度5～50為雜交F1可攝食鹽度，其中20～35是最佳攝食鹽度。表明，菊黃東方鲀♀×紅鰭東方鲀♂雜交F1代是廣鹽性魚類，對鹽度適應(yīng)能力較強(qiáng)。
　　4、對菊黃東方鲀♀×紅鰭東方鲀♂F1代及其親本肌肉營養(yǎng)成分進(jìn)行了測定與分析。結(jié)果表明，雜交東方鲀粗蛋白與親本無顯著差異；粗脂肪、灰分和必需氨基酸總量顯著高于親本

7、（P<0.05）；鮮味氨基酸含量與菊黃東方鲀無顯著差異，而顯著高于紅鰭東方鲀（P<0.05）；飽和脂肪酸含量與親本無顯著差異，不飽和脂肪酸含量與紅鰭東方鲀無顯著差異，而顯著低于菊黃東方鲀（P<0.05）。雜交東方鲀富含K、P、Na、Mg、Ca和Se，其中K含量與紅鰭東方鲀差異不顯著，但是顯著高于菊黃東方鲀（P<0.05）；P、Na介于親本之間；Se與菊黃東方鲀無顯著差異，但是顯著高于紅鰭東方鲀（P<0.05）。對雜交東方鲀及其親本肌肉營