基肥不同氮鉀肥水平對(duì)大棚番茄產(chǎn)量和品質(zhì)的影響.pdf

1、試驗(yàn)選用番茄金棚一號(hào)為試材，通過設(shè)置基肥不同氮鉀肥水平研究對(duì)揚(yáng)州蔣王地區(qū)番茄產(chǎn)量和品質(zhì)影響。試驗(yàn)共分為氮肥試驗(yàn)和鉀肥試驗(yàn)兩個(gè)部分，分別測(cè)定了不同處理下番茄株高、莖粗、開展度、葉綠素含量、葉片數(shù)等植株性狀和相關(guān)產(chǎn)量性狀及果實(shí)中維生素C、可溶性糖、可溶性固形物，有機(jī)酸含量，硝酸鹽含量等品質(zhì)性狀和果實(shí)中鉀鈣鎂離子的含量。取得了如下結(jié)果：
　　 1.氮肥試驗(yàn)結(jié)果表明：固定K、P用量，在7個(gè)不同氮肥處理中，N75處理在番茄生長(zhǎng)勢(shì)方面優(yōu)于其

2、它處理。在株高、莖粗方面，N75處理表現(xiàn)最優(yōu)，與其余各個(gè)處理差異均達(dá)到了顯著水平。在單株總結(jié)果數(shù)和第三穗平均單果重方面，N75處理達(dá)到了峰值；單株產(chǎn)量在N75處達(dá)到最大值但是與N50處理無顯著差異。在前期單株產(chǎn)量，平均單果重以及第一、二、四穗每穗平均單果重方面N50表現(xiàn)最好；番茄果實(shí)品質(zhì)性狀中Vc含量、糖含量、糖酸比以及可溶性固形物均隨施N量的增加呈先增后減的趨勢(shì)，分別都在N50處達(dá)到了最大值且達(dá)到差異顯著水平；而有機(jī)酸含量卻呈現(xiàn)先減后

3、增的趨勢(shì)，在N50處值為最??；隨著施基肥中N肥水平的增加，果實(shí)中硝酸鹽含量也相應(yīng)上升；果實(shí)中K+含量在各個(gè)N肥處理下無顯著差異，Ca2+和Mg2+含量在部分處理間達(dá)顯著差異，但是無明顯的趨勢(shì)。綜上所述，N50處理在平均每穗單果重、前期單株產(chǎn)量、平均單果重以及果實(shí)中可溶性固形物、可溶性糖、維生素C、糖酸比方面優(yōu)于其它處理；考慮用肥成本與環(huán)境保護(hù)等因素，N50(尿素為8.33kg/667m2)是試驗(yàn)地較為理想的基肥施N水平。
　　

4、2.鉀肥試驗(yàn)結(jié)果表明：固定N、P用量，在4個(gè)不同鉀肥水平處理中，K150處理在株高、莖粗方面表現(xiàn)最好，和其余各處理相比均達(dá)到顯著差異。在前期單株產(chǎn)量、平均單果重和單株產(chǎn)量方面，K150表現(xiàn)最好并達(dá)到峰值；番茄果實(shí)品質(zhì)性狀中Vc含量、糖含量、糖酸比及可溶性固形物均呈現(xiàn)上升趨勢(shì)并在K150處理達(dá)到最大值，而有機(jī)酸含量呈減少的趨勢(shì)；對(duì)于硝酸鹽含量來說，隨施K量的增加，果實(shí)中硝酸鹽含量相應(yīng)減少，并在K150處理達(dá)到最少；各處理間果實(shí)中K+含量不

5、存在顯著差異，番茄果實(shí)的Ca2+含量隨施K量的增加呈現(xiàn)減少的趨勢(shì)，而番茄果實(shí)的Mg2+含量卻呈增加的趨勢(shì)。K150處理在番茄果實(shí)的Vc、可溶性糖、可溶性固形物含量、其它重要元素含量即品質(zhì)方面和產(chǎn)量性狀上均優(yōu)于其它處理。因此本試驗(yàn)中K150(氯化鉀為12.52kg/667m2)處理對(duì)番茄優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)綜合表現(xiàn)最佳。
　　 3.上述試驗(yàn)結(jié)果表明：我市春大棚番茄生產(chǎn)在保證番茄優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的基礎(chǔ)上，其基肥N肥用量可下降50％，并達(dá)到減肥不減產(chǎn)而增