不同氮鉀施肥水平對兩年生茅蒼術(shù)產(chǎn)量及品質(zhì)的影響.pdf

1、茅蒼術(shù)(Atractylodes lancea(Thunb.)DC.)，菊科多年生草本植物，喜涼爽干燥氣候，主要分布于江蘇、湖北、河南，江蘇茅山為其道地產(chǎn)區(qū)。以其干燥根莖入藥，質(zhì)地堅實，斷面灰白并分布有朱紅色油點，氣味芳香，味苦而辛。用于治療腹脹泄瀉，風(fēng)濕痹痛，風(fēng)寒感冒，目昏夜盲等癥狀。本試驗根據(jù)“3414”不完全施肥方案，共設(shè)置了9個試驗處理組，通過研究不同水平氮鉀施肥處理下茅蒼術(shù)一個生育期內(nèi)的生長指標(biāo)、氮鉀總含量、產(chǎn)量、有效成分以及

2、化學(xué)指紋圖譜，以探討適宜茅蒼術(shù)的最佳施肥配比，為茅蒼術(shù)栽培提供科學(xué)指導(dǎo)。主要研究成果如下:
　　1.施肥處理的茅蒼術(shù)株高、SPAD值均高于對照，中、高施氮水平(N2:10N/667m2、N3:15 N/667m2)對茅蒼術(shù)生長的促進作用高于低施氮水平(N1:5N/667m2)，其中N2P2K3(N2:10 kg N/667m2、P2:8 kg P2O5/667 m2、K3:12 kgK2O/667 m2)處理對茅蒼術(shù)生長的促進效應(yīng)

3、最大。
　　2.茅蒼術(shù)在第二年度生長過程中根莖中蒼術(shù)素含量變化規(guī)律為先降低后升高;而須根中蒼術(shù)素的含量在茅蒼術(shù)的年度生長周期內(nèi)隨月份不斷積累，表現(xiàn)為11月份＞8月份＞5月份。根莖和須根中的β-桉葉醇含量在年度生長周期內(nèi)的動態(tài)變化規(guī)律均為先降低后升高。中、高施氮水平(N2、 N3)處理下茅蒼術(shù)地下部位蒼術(shù)素及β-桉葉醇含量明顯高于低施氮水平(N1)處理，顯著高于空白對照;隨著鉀肥施用量的增加茅蒼術(shù)地下部位的蒼術(shù)素及β-桉葉醇含量增加

4、，在N2P2K3處理下含量均達(dá)到最高。
　　3.5月～8月期間茅蒼術(shù)不同部位鉀含量均表現(xiàn)為須根＞葉片＞根莖，11月份則表現(xiàn)為須根＞根莖。根莖總鉀含量在5～8月期間變化不大，8～11月份中間顯著增加;須根總鉀含量隨茅蒼術(shù)生長周期的延長而增加;葉片中總鉀含量在5～8份月顯著增加。N、P施用量一定時，不同施肥處理間葉片、根莖和須根的鉀含量變化趨勢為:總鉀含量隨施鉀肥量的增加而增大。P、K肥施用量相同情況下，葉片和須根的總鉀含量隨著氮肥施

5、用量的增加呈現(xiàn)先增加后降低的趨勢;5月份和11月份根莖中總鉀含量隨施氮量變化規(guī)律與葉片和須根中的相似，8月份根莖總鉀含量隨氮肥施用量的增加而增加。
　　4.根莖與須根中總氮含量5月～8月期間略有增加，8月～11月期間有所下降;葉片中總氮含量在5～8月期間呈增加趨勢。在P、K肥施用水平一定時，茅蒼術(shù)根莖和須根中的總氮含量隨著施N水平的增加而增加，其總氮含量在N2水平下達(dá)到最大值，在N3水平則有所降低。葉片中的總氮含量隨著施N水平的增

6、加而一直增加，在N3水平達(dá)到最大值。N、P水平一定時，茅蒼術(shù)葉片、根莖及須根中總氮含量均隨著K肥施用量的增加而增高，在K3(12 K2O/667m2)水平下達(dá)到最大值。
　　5.在P、K施用量相同時，茅蒼術(shù)鮮重、干重以及產(chǎn)量均隨著N肥的施用量的增加先增高后降低，在N2水平達(dá)到最大值;茅蒼術(shù)的折干率則隨著N肥的施用量的增加而增高，在N3處理下達(dá)到最大值。在N、P施肥水平不變的條件下，茅蒼術(shù)的鮮重、干重、折干率以及產(chǎn)量均隨著K肥施用量

7、的增加而增高，在K3水平下達(dá)到最大值。
　　6.對不同施肥處理下茅蒼術(shù)化學(xué)指紋圖譜的分析結(jié)果表明，根莖中可標(biāo)定出17個共有峰，須根中可標(biāo)定出14個共有峰。不同施肥處理下其共有峰的保留時間基本一致，說明不同施肥處理對茅蒼術(shù)根莖中活性物質(zhì)的種類影響較小。不同處理下相同共有峰的峰面積卻差異較大，且隨著施肥處理的不同其組分的變化規(guī)律也不相同，說明不同施肥處理對茅蒼術(shù)根莖中活性物質(zhì)含量的影響較大。不同處理、不同批次的茅蒼術(shù)根莖和須根的化學(xué)指