食品級(jí)安全微生物枯草牙孢桿菌LJH25的生物防治作用及機(jī)理初探.pdf

1、枯草芽孢桿菌LJH25為本實(shí)驗(yàn)室保藏菌株。研究發(fā)現(xiàn)LJH25對(duì)稻瘟病菌表現(xiàn)出很強(qiáng)的拮抗活性。當(dāng)LJH25發(fā)酵上清處理溫度超過(guò)80℃時(shí),拮抗活性會(huì)顯著降低;在極酸和極堿環(huán)境中拮抗活性較低。LJH25的發(fā)酵上清用硫酸銨梯度沉淀法提取粗蛋白,在40％硫酸銨飽和度下沉淀的粗蛋白對(duì)水稻稻瘟病菌的拮抗效果最好,平均拮抗半徑達(dá)1.2cm.LJH25抑菌譜較廣,對(duì)水稻紋枯病菌、白絹病菌、終極腐霉、灰霉、鐮刀菌、西瓜枯萎病菌,油菜菌核病菌均有不同程度的拮

2、抗作用。
　　 LJH25轉(zhuǎn)染水稻后對(duì)水稻有促生作用.經(jīng)LJH25處理水稻種子其幼苗與CK組相比,定根長(zhǎng)度、定根側(cè)根數(shù)、幼苗高度和鮮重均要高于CK組,顯示出一定.生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)。經(jīng)菌液噴霧、菌液浸種、菌液蘸根處理,水稻在苗高、苗鮮重、苗干重、根長(zhǎng)、根數(shù)、根鮮重、根干重等指標(biāo)大部分高于CK,且差異達(dá)到顯著水平。同時(shí),其葉綠素含量、根系活力、SOD、POD、CAT等指標(biāo)與對(duì)照組相比,均有所提高。
　　 LJH25在水稻定殖結(jié)果顯示

3、,LJH25在水稻葉片上的定殖能力較強(qiáng),持續(xù)期較長(zhǎng)。菌液蘸根后1d在植株的根莖葉內(nèi)均分離不到LJH25,之后,根莖葉內(nèi)的細(xì)菌數(shù)量均呈增長(zhǎng)趨勢(shì):其中,在處理2d后根的含菌量相對(duì)穩(wěn)定且處在較高水平;莖的含菌量在第5天達(dá)到最高水平,之后緩慢下降并處在較高水平;葉的含菌量在第3天達(dá)到最高水平,之后下降,至第5天降到最低,之后穩(wěn)定在相對(duì)低的的水平。LJH25防治稻瘟病的最佳時(shí)期是在接種前1d進(jìn)行菌液噴施,其平均防效達(dá)64.56％。