養(yǎng)豬發(fā)酵床墊料微生物群落動(dòng)態(tài)及其對(duì)豬細(xì)菌病原生防作用的研究.pdf

1、生豬疫病一直是困擾養(yǎng)豬業(yè)的一道難題,豬舍的不良環(huán)境是許多疾病的誘因,只有給豬提供舒適、干凈的生活環(huán)境才能減少生豬疫病的發(fā)生,提高生豬的生產(chǎn)能力。微生物發(fā)酵床養(yǎng)豬作為近年我國(guó)引進(jìn)的一種新興養(yǎng)豬模式,實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)豬無(wú)臭味,零排放的目的。利用發(fā)酵床養(yǎng)豬最大的好處是給豬在其生態(tài)環(huán)境中創(chuàng)造了一道益生菌抵抗有害菌的天然防線,提高了動(dòng)物的免疫水平,大大降低了發(fā)病率、死亡率。
　　 本研究采用平板分離法和磷脂脂肪酸(PLFAs)法對(duì)微生物發(fā)酵床養(yǎng)豬

2、豬舍基質(zhì)墊層微生物群落結(jié)構(gòu)多樣性、病原菌分布動(dòng)態(tài)進(jìn)行研究,結(jié)果如下:(1)通過(guò)系統(tǒng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),發(fā)酵床豬舍基質(zhì)墊層中含有豐富的微生物種群,從基質(zhì)墊層中分離的細(xì)菌經(jīng)鑒定,屬于22個(gè)不同屬。(2)微生物發(fā)酵床中細(xì)菌是優(yōu)勢(shì)菌,分布數(shù)量達(dá)到了108數(shù)量級(jí),其群落動(dòng)態(tài)呈現(xiàn)先上升后下降的趨勢(shì),而真菌和放線菌的分布數(shù)量相對(duì)于細(xì)菌低3～4個(gè)數(shù)量級(jí)。(3)基質(zhì)墊層有一定量大腸桿菌和沙門氏菌分布,但是墊料使用一段時(shí)間后,其分布數(shù)量呈現(xiàn)不斷下降趨勢(shì),至第5個(gè)月,

3、降至一個(gè)極低的水平。大腸桿菌分布數(shù)量與細(xì)菌呈現(xiàn)顯著負(fù)相關(guān)(r=-0.47),與放線菌顯著正相關(guān)(r=0.48)。沙門氏菌分布數(shù)量與細(xì)菌呈顯著負(fù)相關(guān)(r=-0.62),與真菌(r=0.67)和放線菌(r=0.58)極顯著正相關(guān)。(4)發(fā)酵床技術(shù)使用的先導(dǎo)菌短短芽孢桿菌(Brevibacillus brevis)在基質(zhì)墊料中以優(yōu)勢(shì)菌穩(wěn)定存在,并對(duì)大腸桿菌和沙門氏菌有明顯的抑制作用。通過(guò)抑菌圈實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),基質(zhì)墊層有些細(xì)菌對(duì)大腸桿菌和沙門氏菌有明