不同脂肪來源的日糧對(duì)仔豬生長(zhǎng)發(fā)育性能、血液生化指標(biāo)及免疫功能的影響.pdf

1、本研究探討了在飼料中添加乳化椰子粉、豆油等油脂對(duì)仔豬生長(zhǎng)發(fā)育性能、血清生化、免疫指標(biāo)的影響，并檢測(cè)了脾臟中TNF-α、IL-2、IL-6、IL-12B等基因的mRNA表達(dá)水平以及脾臟組織細(xì)胞形態(tài)的變化，探索添加油脂對(duì)仔豬免疫功能的影響，為將來研發(fā)更具有生物學(xué)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)效益的油脂添加劑、從而更好的服務(wù)養(yǎng)豬行業(yè)提供理論基礎(chǔ)。
　　 本試驗(yàn)研究選用12窩共115頭日齡、平均體重相近的公、母各半初生長(zhǎng)大仔豬，隨機(jī)分為3組，每組4個(gè)重復(fù)。

2、試驗(yàn)分為兩個(gè)階段，第一階段從7日齡到21日齡斷奶，第二階段從21日齡到35日齡。第一階段對(duì)照組按試驗(yàn)豬場(chǎng)原飼養(yǎng)水平飼養(yǎng)，處理Ⅰ、Ⅱ組都按照4％的比例添加教槽伴侶;第二階段對(duì)照組按試驗(yàn)豬場(chǎng)原飼養(yǎng)水平飼養(yǎng)，處理Ⅰ、Ⅱ組按照4％乳化椰子粉、4％豆油的比例添加。結(jié)論如下:
　　 一，日糧中添加豆油和乳化椰子粉對(duì)仔豬7日齡-21日齡以及21日齡-35日齡日增重均無顯著影響。對(duì)于器官重來講，21日齡時(shí)，仔豬心臟重、脾臟重、肺臟重、胰臟重都無

3、顯著差異，但在35日齡時(shí)，心臟重處理Ⅰ組顯著高于處理Ⅱ組(P＜0.05)，脾臟重處理Ⅰ組顯著高于對(duì)照組(P＜0.05)，極顯著高于處理Ⅱ組(P＜0.01);肺臟重處理Ⅰ組極顯著高于處理Ⅱ組(P＜0.01);胰臟重處理Ⅰ組顯著高于處理Ⅱ組(P＜0.05)。這說明添加乳化椰子粉比添加豆油對(duì)仔豬的生長(zhǎng)發(fā)育更為有利，可以在一定程度上改善生產(chǎn)性能，更有利于豬群整體的健康。
　　 二，通過對(duì)21日齡和35日齡仔豬血清進(jìn)行檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)在21日齡

4、時(shí)，血清中總蛋白、白蛋白、球蛋白、甘油三酯、膽固醇、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白各組之間都無顯著差異。35日齡時(shí)與21日齡時(shí)相同，血清中總蛋白、白蛋白、球蛋白、甘油三酯、膽固醇、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白各組之間亦無顯著差異。
　　 通過對(duì)試驗(yàn)豬血清中IgG、IgM進(jìn)行測(cè)定發(fā)現(xiàn)，仔豬血清中IgG含量在21日齡時(shí)對(duì)照組和處理Ⅱ組差異極顯著(P＜0.01)，這說明添加教槽伴侶可以增加仔豬血清中IgG的含量，增強(qiáng)仔豬對(duì)疾病的抵抗能力，從

5、而提高豬群整體的健康水平。在35日齡時(shí)各組之間差異不顯著。在同等條件下，35日齡對(duì)于21日齡來講，處理Ⅰ組的IgG含量的降低比例(55.52％)要小于處理Ⅱ組(73.47％)。仔豬血清中IgM含量在21日齡時(shí)差異不顯著(P＞0.05);在35日齡時(shí)各組之間差異亦不顯著。
　　 三，添加不同油脂對(duì)仔豬TNF-α、IL-2、IL-6基因mRNA表達(dá)水平均無顯著影響。而從脾臟組織細(xì)胞形態(tài)以及細(xì)胞數(shù)量上觀察，各組之間也沒有顯著差異。因此