南湖區(qū)“豬—沼—草”生態(tài)養(yǎng)殖模式構(gòu)建及應(yīng)用效果研究.pdf

1、畜禽養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)快速發(fā)展，在滿足人們對肉、蛋、奶等畜禽產(chǎn)品需求的同時，也帶來了日趨嚴重的環(huán)境問題;加上目前人畜爭糧矛盾日益突出，飼料原料短缺、飼料原料價格居高不下等均已成為限制畜禽養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要因素。本論文通過建立南湖區(qū)“豬-沼-草”生態(tài)養(yǎng)殖模式，從源頭上防止和減少畜禽養(yǎng)殖污染，走種養(yǎng)結(jié)合、生態(tài)養(yǎng)豬、循環(huán)經(jīng)濟的模式，以期提高南湖區(qū)生豬養(yǎng)殖污染治理和畜禽廢棄物資源化利用水平。主要試驗設(shè)計及研究結(jié)果如下:
　　試驗一:本試驗利

2、用多花黑麥草的種植試驗確定豬場沼液最適消納力度，同時不同梯度沼液灌溉對多花黑麥草物候期、生長速度、鮮草產(chǎn)量、營養(yǎng)成分及種植效益等影響。在土壤理化性質(zhì)較為一致的試驗田內(nèi)均分20個試驗小區(qū)，每4個相鄰試驗小區(qū)為1組，隨機分成5組，每4個相鄰試驗小區(qū)中3個試驗小區(qū)用于多花黑麥草生長速度、產(chǎn)量、營養(yǎng)成分等試驗測定，設(shè)3個重復(fù)測定，另1個試驗小區(qū)用于多花黑麥草的物候期觀測。試驗結(jié)果顯示:加強沼液灌溉量，在拔節(jié)期對多花黑麥草有一定的促早作用，在分蘗

3、期可以提高多花黑麥草的生長量，生長趨勢為前期緩慢、中期加快、后期趨穩(wěn);從多花黑麥草營養(yǎng)成分來看，隨著沼液灌溉量的增加，粗蛋白含量也有所增加，但增加至一定程度后有所下降;且隨著物候期的延長，植株逐漸老化，纖維程度不斷加劇，粗蛋白含量逐漸下降，營養(yǎng)價值不斷降低;從鮮草產(chǎn)量及經(jīng)濟效益來看，隨著沼液灌溉量的增大，鮮草產(chǎn)量及經(jīng)濟效益也隨之增大，當沼液灌溉量為40 kg/m2時，鮮草產(chǎn)量達最高值57.9 kg/m2，種植經(jīng)濟效益也達最高值14.48

4、元/m2，但灌溉量過大后其產(chǎn)量和經(jīng)濟效益有所下降。由此可見，在本試驗條件下，多花黑麥草施用沼液40 kg/m2時，根據(jù)1頭生長育肥豬從出生到出欄的排糞污總量4000公斤測算，多花黑麥草從播種到抽穗期共灌溉6次計算，在秋冬季節(jié)按照出欄40頭肉豬配套種植1畝多花黑麥草草地，可最大程度消納沼液。
　　試驗二:不同比例鮮切多花黑麥草拌入基礎(chǔ)日糧中飼喂妊娠母豬的繁殖性能及經(jīng)濟效益的變化。本試驗選取2～6胎、24～36月齡的二元母豬75頭，哺

5、乳期28天，實行以周為單位同時斷奶，斷奶母豬按周隨機飼養(yǎng)在空懷舍，每欄5頭，并按斷奶先后順序依次設(shè)為對照組T0、試驗組T1、T2、T3、T4，每組設(shè)3個試驗重復(fù)。在試驗期內(nèi)，每組每頭母豬每天平均飼喂量相同。對照組飼喂基礎(chǔ)日糧，試驗組飼喂“基礎(chǔ)日糧+鮮切多花黑麥草”。試驗期均為妊娠期0～80天，81天～分娩期間停止飼喂鮮切多花黑麥草，各試驗組全部喂基礎(chǔ)日糧。試驗結(jié)果顯示:不同比例鮮切多花黑麥草拌入妊娠母豬基礎(chǔ)日糧的飼養(yǎng)試驗中，妊娠母豬每頭

6、每天飼喂4.5 kg鮮切多花黑麥草，可提高母豬的繁殖性能;同時在該試驗條件下，試驗組與對照組相比，成本分別降低了24.75元/頭、49.50元/頭、74.25元/頭和99.00元/頭。
　　試驗三:不同比例鮮切多花黑麥草拌入基礎(chǔ)日糧中飼喂生長育肥豬的生產(chǎn)性能及經(jīng)濟效益的變化。本試驗選取出生日期（65日齡）相近、體重20 kg左右、健康無病三元雜交生長育肥豬共105頭，平均分成5個試驗組，隨機設(shè)對照組C0、試驗組C1、C2、C3、C

7、4，每個試驗組公母比例相同，且每組設(shè)3個試驗重復(fù)。對照組只飼喂基礎(chǔ)日糧，試驗組將全價配合飼料用量分別減少10％、20％、30％、40％，減少部分由鮮切多花黑麥草（以干物質(zhì)計算）來替代。試驗結(jié)果顯示:不同比例鮮切多花黑麥草拌入生長育肥豬基礎(chǔ)日糧的飼養(yǎng)試驗中，從平均增重和料重比來看，鮮切多花黑麥草以20％比例拌入基礎(chǔ)飼糧中的效果最佳，說明在肉豬育肥期，適當定量地飼喂多花黑麥草，有助于育肥豬的生長，降低料重比;從經(jīng)濟效益來看，將鮮切多花黑麥草

8、按10％比例拌入基礎(chǔ)日糧中飼喂生長育肥豬，每頭生長育肥豬飼料成本與對照組相比下降了47.77元/頭，養(yǎng)豬效益增加了23.21％，其經(jīng)濟效益最佳。
　　綜上所述，當沼液灌溉量達到40 kg/m2時多花黑麥草鮮草產(chǎn)草量達到最高值57.9 kg/m2，種植經(jīng)濟效益也最高，即14.48元/m2;因此，在秋冬季節(jié)按照出欄40頭肉豬配套種植1畝多花黑麥草草地，可最大程度消納沼液。鮮切多花黑麥草以4.5 kg/頭的拌入量加入妊娠母豬的基礎(chǔ)飼料中