沼肥對豇豆和大白菜及土壤的應(yīng)用效果研究.pdf

1、種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)規(guī)?；?、集約化是河北平原農(nóng)業(yè)發(fā)展的趨勢。以養(yǎng)殖業(yè)廢棄物為原料的沼氣發(fā)酵“接口”技術(shù)是鏈接種植和養(yǎng)殖的關(guān)鍵，針對河北景縣津龍公司種養(yǎng)一體規(guī)?；r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)沼肥施用中的“燒苗”等不安全問題，對沼肥在蔬菜上的安全適量施用技術(shù)進(jìn)行研究，為建立連接種植和養(yǎng)殖的高效物質(zhì)循環(huán)模式提供技術(shù)支撐。試驗(yàn)設(shè)置了沼渣和糞肥做底肥及不同濃度沼液灌溉等，通過測定蔬菜生長發(fā)育特性、產(chǎn)量、品質(zhì)和養(yǎng)分吸收及蔬菜和土壤重金屬等指標(biāo)對沼肥對蔬菜品質(zhì)、養(yǎng)分吸收和

2、土壤養(yǎng)分含量、重金屬殘留等問題進(jìn)行系統(tǒng)分析。試驗(yàn)結(jié)果結(jié)果表明:
　　 1.沼肥可以促進(jìn)蔬菜的生長發(fā)育。豇豆施用沼肥后，以沼渣為底肥時(shí)不同濃度沼液處理間產(chǎn)量差異不顯著，以糞肥為底肥時(shí)除了T2（沼液和水比例為1∶8）與對照有顯著性差異外其他處理差異均不顯著;白菜施用沼液進(jìn)行灌溉后，增產(chǎn)幅度為13.75％～21.72％，增產(chǎn)效果明顯。與對照（CK，清水灌溉）相比，T2處理產(chǎn)量最高，但與T1（沼液和水比例1∶4）、T3（沼液和水比例1∶

3、12）處理差異不顯著，而且各處理與對照差異也不顯著。
　　 2.施用沼肥有助于提高蔬菜品質(zhì)。使用沼液進(jìn)行灌溉后，均可以提高豇豆角和白菜的可溶性糖、可溶性蛋白含量，降低粗纖維含量。T1、T2、T3處理中，豇豆角中的可溶性糖含量比對照增加7.8％～14.4％，可溶性蛋白增加8.3％～19.4％，粗纖維減少3.6％～13.6％;白菜中可溶性糖增加8.3％～13.9％，可溶性蛋白增加18.1％～30.3％，粗纖維減少12.8％～34.9

4、％。兩種蔬菜中硝酸鹽含量比孫光輝常規(guī)施肥硝酸鹽含量862.14mg/kg明顯降低，并且遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國家標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的3000mg/kg。因此，施用沼肥對提高蔬菜品質(zhì)效果顯著，符合無公害蔬菜生產(chǎn)的技術(shù)要求。
　　 3.沼肥能促進(jìn)蔬菜養(yǎng)分吸收和提高土壤有效養(yǎng)分含量。
　　 成熟收獲期，以沼渣為底肥時(shí)，T1、T2和T3處理對氮的吸收都高于對照，并且差異顯著，但各處理間差異不顯著，T2處理豇豆中的氮含量最高;以糞肥為底肥時(shí)，各處理與對

5、照及處理間的差異均不顯著，但T2處理豇豆對氮的吸收高于其他處理。
　　 隨著豇豆對磷鉀的需求增強(qiáng)，各處理對植株中磷鉀含量與對照相比差異都達(dá)到顯著水平，而處理間差異不顯著，但T1處理中植株中磷含量最高，而T2處理下植株對鉀的吸收達(dá)到最大值，并且與對照差異顯著。白菜收獲后各處理植株中的氮磷鉀含量都高于對照，并且差異顯著，但處理間差異不顯著。
　　 豇豆收獲后土壤中的無機(jī)氮含量表明，無論是沼渣作底肥還是糞肥作底肥，表土層(0-

6、15cm)土壤無機(jī)氮含量T1、T2、T3和對照間及各處理間差異都不顯著，但以T1處理的硝態(tài)氮和銨態(tài)氮含量最高。15-30cm土層和表土層無機(jī)氮含量趨勢相同;白菜收獲后土壤中的無機(jī)氮含量表明，表土層無機(jī)氮含量均高于對照，并且差異顯著，但處理間差異不顯著。15-30cm土層中只有T1處理的無機(jī)氮含量高于對照，差異顯著，各處理間差異不顯著。但沼液濃度越高，土壤中無機(jī)氮含量越高，說明沼液濃度影響土壤中速效氮的釋放。
　　 收獲后土壤中有

7、效磷和鉀含量與無機(jī)氮趨勢基本一致。表土層磷和鉀含量均高于對照，而且差異顯著。磷鉀隨沼液濃度增加含量增加。沼肥能有效增加土壤中氮磷鉀養(yǎng)分含量，提高土壤肥力，促進(jìn)植物對有效養(yǎng)分的吸收和利用。
　　 4.施用沼肥后蔬菜和土壤中的重金屬含量均符合國家標(biāo)準(zhǔn)。試驗(yàn)結(jié)果表明，蔬菜中的重金屬含量均未超標(biāo)，而且土壤的重金屬含量達(dá)到國家規(guī)定的土壤環(huán)境質(zhì)量一級標(biāo)準(zhǔn)。但沼渣中的Cu含量超過國家畜禽糞便還田技術(shù)規(guī)程中蔬菜用地的規(guī)定量，可能會造成蔬菜中的C