張掖市灌溉農(nóng)業(yè)區(qū)肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式研究.pdf

1、本文試圖從國(guó)內(nèi)外肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成功經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，對(duì)張掖市綠洲灌溉農(nóng)業(yè)區(qū)，特別是對(duì)祁連山地農(nóng)牧交錯(cuò)過(guò)渡地帶高臺(tái)、臨澤、甘州和地處內(nèi)陸河灌區(qū)黑河沿岸的山丹、民樂(lè)等不同生態(tài)地理類(lèi)型展開(kāi)調(diào)查研究。其中，甘州、臨澤、高臺(tái)正處于世界玉米帶產(chǎn)區(qū)，秸稈資源十分充裕，從合理配置資源和肉牛業(yè)可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略高度出發(fā)，結(jié)合中央、省、市產(chǎn)業(yè)政策調(diào)整的實(shí)際，把發(fā)展肉牛業(yè)為重點(diǎn)的草畜產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的重點(diǎn)和主攻方向乃張掖市今后發(fā)展的產(chǎn)業(yè)方向。 本

2、研究客觀(guān)實(shí)在的提出了張掖市肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的諸如飼養(yǎng)分散、獸醫(yī)衛(wèi)生條件差，環(huán)境控制、科學(xué)繁殖育肥等技術(shù)沒(méi)有有效推行，肉牛品種單一，屠宰率低、胴體品質(zhì)差，生產(chǎn)水平落后，飼料利用率低，養(yǎng)牛經(jīng)濟(jì)效益低的問(wèn)題。從資源優(yōu)勢(shì)高效利用和可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略出發(fā)，主張引進(jìn)和選育專(zhuān)用肉牛品種皮埃蒙特、利木辛、夏洛萊和肉乳兼用品種南得溫開(kāi)展三元雜交，在灌溉農(nóng)業(yè)區(qū)大力推廣應(yīng)用品種配套、暖棚工藝、舍飼精養(yǎng)、飼草料加工調(diào)制、過(guò)瘤胃蛋白技術(shù)、早期斷奶、快速育肥、環(huán)境

3、控制、獸醫(yī)衛(wèi)生、屠宰加工銷(xiāo)售等綜合配套技術(shù)。培植以繁殖經(jīng)營(yíng)農(nóng)戶(hù)養(yǎng)母繁犢、育肥經(jīng)營(yíng)農(nóng)戶(hù)購(gòu)犢育肥、公司集中育肥屠宰銷(xiāo)售的“公司加基地，基地連農(nóng)戶(hù)”的經(jīng)營(yíng)模式，把規(guī)模化育肥場(chǎng)戶(hù)作為肉牛育肥的科技推廣示范和培訓(xùn)基地，使良種、良料、良舍、良法、良醫(yī)等五良技術(shù)得到有效集成配套，實(shí)現(xiàn)肉牛產(chǎn)業(yè)從繁育、飼養(yǎng)、獸醫(yī)衛(wèi)生到屠宰分割、加工銷(xiāo)售一體化經(jīng)營(yíng)，建立以肉用為主、肉乳復(fù)合經(jīng)營(yíng)為特色的優(yōu)質(zhì)肉牛產(chǎn)業(yè)化運(yùn)營(yíng)體系。從根本上解決養(yǎng)牛業(yè)由役肉兼用階段向肉用階段過(guò)渡中