17054.短乳桿菌cctccm208054生物轉(zhuǎn)化制備γ氨基丁酸及其gad系統(tǒng)關(guān)鍵基因分析

1、學(xué)位論文獨(dú)創(chuàng)性聲明本人聲明所呈交的學(xué)位論文是本人在導(dǎo)師指導(dǎo)下進(jìn)行的研究工作及取得的研究成果。據(jù)我所知，除了文中特別加以標(biāo)注和致謝的地方外，論文中不包含其他人已經(jīng)發(fā)表或撰寫(xiě)過(guò)的研究成果，也不包含為獲得南昌大學(xué)或其他教育機(jī)構(gòu)的學(xué)位或證書(shū)而使用過(guò)的材料。與我一同工作的同志對(duì)本研究所做的任何貢獻(xiàn)均已在論文中作了明確的說(shuō)明并表示謝意。學(xué)位論文作者簽名(手寫(xiě))：窖淘昆簽字日期：沙72一年鄉(xiāng)月，。R學(xué)位論文版權(quán)使用授權(quán)書(shū)本學(xué)位論文作者完全了解南昌大學(xué)

2、有關(guān)保留、使用學(xué)位論文的規(guī)定，有權(quán)保留并向國(guó)家有關(guān)部門(mén)或機(jī)構(gòu)送交論文的復(fù)印件和磁盤(pán)，允許論文被查閱和借閱。本人授權(quán)南昌大學(xué)可以將學(xué)位論文的全部或部分內(nèi)容編入有關(guān)數(shù)據(jù)庫(kù)進(jìn)行檢索，可以采用影印、縮印或掃描等復(fù)制手段保存、匯編本學(xué)位論文。同時(shí)授權(quán)中國(guó)科學(xué)技術(shù)信息研究所和中國(guó)學(xué)術(shù)期刊(光盤(pán)版)電子雜志社將本學(xué)位論文收錄到《中國(guó)學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫(kù)》和《中國(guó)優(yōu)秀博碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫(kù)》中全文發(fā)表，并通過(guò)網(wǎng)絡(luò)向社會(huì)公眾提供信息服務(wù)。學(xué)位瀑墨鬻茗茗≯

3、荊翮瑪：鼢易學(xué)位論文作者簽名(手寫(xiě)x諉治韙導(dǎo)師簽名(手寫(xiě))＼荔’叫易簽字日期：沙fz年多月p日簽字日期：趵／2年6月fD同目錄目錄摘要IAbstractIV符號(hào)與縮寫(xiě)索引Vlll第一章前言。111GABA概述112食品中GABA的原位富集313生物法制備GABA4131利用動(dòng)植物組織或細(xì)胞制備4132利用微生物制備4133乳酸菌合成GABA51331乳酸菌合成GABA的機(jī)制、過(guò)程與功能51332乳酸菌合成GABA的優(yōu)勢(shì)61333產(chǎn)GAB

4、A的乳酸菌、分離源與篩選策略61334產(chǎn)GABA乳酸菌的應(yīng)用領(lǐng)域713341人規(guī)模發(fā)酵制備GABA713342作為功能性發(fā)酵劑813343作為益生菌814合成GABA的關(guān)鍵酶及其分子基礎(chǔ)9141哺乳動(dòng)物GAD9142植物GAD9143微生物GAD9144乳酸菌GAD915研究目的、意義和內(nèi)容14151研究目的和意義14152研究?jī)?nèi)容15參考文獻(xiàn)15第二章建立預(yù)染紙色譜分光光度法測(cè)定GABA。2421引言2422材料與方法24221實(shí)驗(yàn)材