顯齒蛇葡萄中二氫楊梅素的提取及微膠囊化研究.pdf

1、二氫楊梅素屬于黃酮類化合物，具有多種生理活性如：抗氧化、清除自由基、消炎、止咳、祛痰、鎮(zhèn)痛、抑菌、抗高血壓、降脂、抗腫瘤、保肝護(hù)肝等，來源廣泛，在顯齒蛇葡萄中有很高的含量，在其有效部位的含量可高達(dá)30％以上。本文就顯齒蛇葡萄中的二氫楊梅素的提取及其微膠囊化進(jìn)行了一系列的研究。 1.二氫楊梅素的提取以乙醇為提取溶劑，采用超聲波輔助提取二氫楊梅素，實(shí)驗(yàn)得出最佳工藝條件為：在 40℃下，以液料比為18∶1的65％的乙醇溶液，超聲波提取

2、40分鐘。 與常規(guī)熱提取和超聲波輔助提取相比較，在本實(shí)驗(yàn)所選擇的超臨界二氧化碳萃取條件內(nèi)，效果不理想。 采用活性炭吸附法和重結(jié)晶法純化二氫楊梅素，當(dāng)活性炭添加量為2％以上時二氫楊梅素的純度可達(dá)95％以上。 2.二氫楊梅素的急性毒理學(xué)評價和防止酒精性肝損傷對二氫楊梅素的急性毒性和防止酒精性肝損傷進(jìn)行了研究，實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明二氫楊梅素毒性很小，其大鼠口服灌胃的最大耐受量為 5.0g/kg，且具有較好的保護(hù)酒精性肝損傷功效