肉雞微量元素平衡模式的研究.pdf

1、發(fā)展高效、生態(tài)、環(huán)保型畜牧業(yè)，推廣生態(tài)養(yǎng)殖模式，減輕微量元素對(duì)環(huán)境的污染是當(dāng)前動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究的焦點(diǎn)。本試驗(yàn)旨在研究飼糧中不同處理水平銅鐵鋅錳對(duì)1~21日齡和22~42日齡肉雞生長(zhǎng)性能和糞便中微量元素排泄量的影響，進(jìn)而對(duì)微量元素的平衡模式進(jìn)行探討并驗(yàn)證。
　　試驗(yàn)一：（方法）選取900只健康的1日齡AA肉公雞，隨機(jī)分為15個(gè)處理，每個(gè)處理6個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)10只雞。試驗(yàn)采用均勻設(shè)計(jì)方法，處理1為對(duì)照組，飼喂基礎(chǔ)飼糧，基礎(chǔ)飼糧中銅、鐵

2、、鋅、錳含量分別為8、123、40、60 mg/kg，試驗(yàn)組以基礎(chǔ)飼糧為基礎(chǔ)按照微量元素不同處理水平添加2~8 mg/kg銅、10~37 mg/kg鐵、10~40 mg/kg鋅、15~60 mg/kg錳。測(cè)定1~21日齡肉雞試驗(yàn)期生長(zhǎng)性能，并于17~20日齡采集糞樣測(cè)定銅鐵鋅錳含量。（結(jié)果）結(jié)果表明，1)當(dāng)平均日增重達(dá)到最大時(shí)，飼糧中銅、鐵、鋅、錳的含量分別為：16.96、166.66、46.01和60.26 mg/kg；2)當(dāng)銅排泄量

3、達(dá)到最小時(shí)，飼糧中銅、鐵、鋅、錳的含量分別為：8.30、126.93、90.90、58.13 mg/kg；當(dāng)鐵排泄量達(dá)到最小時(shí)，飼糧中銅、鐵、鋅、錳的含量分別為：18.14、121.81、55.61、58.86 mg/kg；當(dāng)鋅排泄量達(dá)到最小時(shí)，飼糧中銅、鐵、鋅、錳的含量分別為：12.68、122.15、41.42、62.23 mg/kg；當(dāng)錳排泄量達(dá)到最小為155.85 mg/kg時(shí)，飼糧中銅、鐵、鋅、錳的含量分別為：8.05、140

4、.68、65.51、60.70 mg/kg。當(dāng)糞便中銅鐵鋅錳總排泄量最小時(shí)，飼糧中銅、鐵、鋅、錳的含量分別為8.54、130.66、38.19、64.07 mg/kg。
　　試驗(yàn)二：（方法）根據(jù)試驗(yàn)一中以 ADG為指標(biāo)的得出的微量元素組合比例，選取720只1日齡AA肉公雞，隨機(jī)分為2組，每組4個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)90只雞。對(duì)照組飼喂基礎(chǔ)飼糧，飼糧中銅、鐵、鋅、錳的含量分別為：15.19、203.08、76.78、86.13 mg/kg

5、；試驗(yàn)組飼喂玉米-豆粕型飼糧，1~21日齡肉雞飼糧中銅、鐵、鋅、錳含量分別為16.96、166.66、46.01、60.26 mg/kg；測(cè)定1~21日齡肉雞試驗(yàn)期生長(zhǎng)性能，并于17~20日齡采集糞樣測(cè)定銅鐵鋅錳含量。通過1~21日齡肉雞的生長(zhǎng)性能和糞便中銅鐵鋅錳的排泄量驗(yàn)證試驗(yàn)一微量元素平衡模型。（結(jié)果）結(jié)果表明，1)與對(duì)照組相比，試驗(yàn)組銅、鐵、鋅、錳添加水平對(duì)1~21日齡肉雞的生長(zhǎng)性能無顯著影響（P>0.05），2)與對(duì)照組相比，試

6、驗(yàn)組銅、錳的排泄量均顯著降低（P<0.01）；試驗(yàn)組鐵、鋅和元素的總排泄量均無顯著變化（P>0.05）。
　?。ńY(jié)論）綜合試驗(yàn)一和試驗(yàn)二所述，1）推薦1~21日齡肉雞銅、鐵、鋅、錳需要量的最佳組合比例為16.96,166.66,46.01,60.26 mg/kg。2）對(duì)1~21日齡肉雞，不能滿足在達(dá)到最佳生長(zhǎng)性能的條件下銅鐵鋅錳排泄量均降低，盡管最優(yōu)生長(zhǎng)性能微量元素添加量高于最低排泄量的微量元素最佳組合，但也沒必要添加過高水平的微

7、量元素。
　　試驗(yàn)三：（方法）選取940只1日齡的愛拔益加AA肉公雞，1~21日齡統(tǒng)一飼喂銅鐵鋅錳含量分別為16.96、166.66、46.01、60.26 mg/kg的玉米-豆粕型飼糧。選用21日齡體況良好、體重接近的AA肉公雞900只，隨機(jī)分為15個(gè)組，每組6個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)10只雞，分別飼喂對(duì)照基礎(chǔ)飼糧和試驗(yàn)飼糧。對(duì)照基礎(chǔ)飼糧銅、鐵、鋅、錳含量分別為8、125、40、60 mg/kg，在基礎(chǔ)飼糧基礎(chǔ)上按照均勻設(shè)計(jì)原則添加2~

8、8 mg/kg銅、10~35 mg/kg鐵、10~40 mg/kg鋅、15~60 mg/kg錳組成14個(gè)試驗(yàn)飼糧。測(cè)定肉雞試驗(yàn)期生長(zhǎng)性能，并于38~42日齡采集糞樣測(cè)定銅、鐵、鋅、錳含量。（結(jié)果）試驗(yàn)結(jié)果表明：1）飼糧中銅鐵鋅錳含量在NRC推薦量至2倍NRC推薦量范圍時(shí)，銅鐵鋅錳不同添加水平對(duì)22～42日齡肉雞的ADG和F/G無顯著影響（P>0.05）。2）飼糧中銅鐵鋅錳含量顯著影響糞中微量元素的排泄量（P<0.01）。3）由最優(yōu)解分析

9、得出，糞中銅排泄量最低時(shí)，飼糧銅、鐵、鋅、錳含量分別為7.13、116.28、82.82、60.95 mg/kg；鐵排泄量最低時(shí)，飼糧銅、鐵、鋅、錳含量分別為14.78、116.81、38.15、63.72 mg/kg；鋅排泄量達(dá)到最低時(shí)，飼糧銅、鐵、鋅、錳含量為7.69、127.40、40.70、133.26 mg/kg；錳排泄量達(dá)最低時(shí)，飼糧銅、鐵、鋅、錳含量分別為11.07、136.97、46.13、59.05 mg/kg。糞中銅

10、鐵鋅錳總排泄量最低時(shí)，飼糧銅、鐵、鋅、錳含量分別為7.36、125.74、38.23、62.76 mg/kg。
　　試驗(yàn)四：（方法）選取720只1日齡AA肉公雞，隨機(jī)分為2組，每組4個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)90只雞。對(duì)照組飼喂基礎(chǔ)飼糧，1~21日齡肉雞飼糧中銅、鐵、鋅、錳含量分別為15.19、203.08、76.78、86.13 mg/kg，22~42日齡肉雞飼糧中銅、鐵、鋅、錳的含量分別為：15.24、202.32、77.48、87.0

11、6 mg/kg；試驗(yàn)組飼喂玉米-豆粕型飼糧，1~21日齡肉雞飼糧中銅、鐵、鋅、錳含量分別為16.96、166.66、46.01、60.26 mg/kg；22~42日齡肉雞飼糧中銅、鐵、鋅、錳含量分別為7.36、125.74、38.23、62.76 mg/kg。測(cè)定22~42日齡肉雞試驗(yàn)期生長(zhǎng)性能，并于38~42日齡采集糞樣測(cè)定銅、鐵、鋅、錳含量。（結(jié)果）試驗(yàn)結(jié)果表明：1)與對(duì)照組相比，試驗(yàn)組銅、鐵、鋅、錳添加水平對(duì)22~42日齡肉雞的A

12、DG、ADFI和F/G均無顯著影響（P>0.05）。2)與對(duì)照組相比，試驗(yàn)組銅和鐵的排泄量并未發(fā)生顯著變化（P>0.05），試驗(yàn)組鋅排泄量、錳排泄量以及銅鐵鋅錳的總排泄量均顯著降低（P<0.05）。
　　（結(jié)論）綜合試驗(yàn)三和試驗(yàn)四所述，1)飼糧中銅鐵鋅錳含量在NRC推薦量至2倍NRC推薦量范圍時(shí)對(duì)22～42日齡肉雞的ADG和ADFI無顯著影響（P>0.05）；2)糞中銅鐵鋅錳任一元素的排泄量受其他元素添加水平的影響，且針對(duì)不同元素