鎂對大鼠機體組織抗氧化機能的影響.pdf

1、鎂是動物機體所必需的礦物質(zhì)元素。在體內(nèi)參與多種生理生化及代謝過程。日糧供給不足或缺乏會導致代謝異常甚至出現(xiàn)缺乏癥。近年來有研究表明鎂元素也參與機體的抗氧化活動，鎂營養(yǎng)水平與機體抗氧化能力有關。因此，本試驗研究鎂營養(yǎng)水平與機體抗氧化能力的關系。 試驗一研究低鎂后補鎂對大鼠機體抗氧化能力的影響。試驗分兩個飼養(yǎng)階段：0—3周和4-6周?；A日糧含鎂0．07％。第一階段三組動物均飼喂基礎低鎂日糧：第二階段，一組繼續(xù)飼喂基礎低鎂日糧，第二

2、組飼喂0．27％鎂(補無機鎂0．2％)日糧，第三組飼喂0．27％鎂(補有機鎂0．2％)日糧。試驗末測血清鎂水平，MDA含量和抗氧化酶活性。在試驗第一階段，血清鎂顯著降低，第二階段添加0．2％鎂提高了血清鎂和部分臟器某些抗氧化酶活性，降低了MDA水平。并且添加有機鎂比添加無機鎂抗氧化酶活性更高(p

3、?；A日糧與試驗一相同。試驗日糧鎂含量：0．27％(添加硫酸鎂)，0．27％(添加鎂蛋白鹽)，0．47％(添加硫酸鎂)，0．47％(添加鎂蛋白鹽)。動物在溫度(23±1)℃，濕度(40±5)％的環(huán)境飼養(yǎng)。試驗歷時三周，三周后，將熱應激組動物放入熱應激環(huán)境[溫度(40±1)℃，濕度(60±5)％中，兩小時后取出。測血清鎂水平和部分臟器MDA含量及抗氧化酶活性。經(jīng)熱應激處理后，對照組大鼠抗氧化酶活性明顯降低，添加0．2％或0．4％鎂組大鼠部